Kycklingcupcakes
Små gula cupcakes med citron och vit chokladfrosting som dekoreras som kycklingar med kokos, ögon och näbb. Passar påsk.
- Tid
- 40 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja
Ingredienser
- 125Smör
- 1 ½ dlStrösocker
- 2Ägg
- 2 ½ dlVetemjöl
- 2 tskBakpulver
- 2 tskVaniljsocker
- 1Citron
Vit chokladfrosting
- 200 gBakchoklad
- 200 gFärskost
Garnering
- Kokos
- hushållsfärg (gul gelé)
- ätbara ögon (eller svarta nonstop)
- Nonstop
- Mörk choklad, eller kristyr; smält
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 175 grader. Vispa smör och socker vitt och pösigt.
- 2
Knäck i äggen ett i taget och vispa ordentligt efter varje.
- 3
Rör ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker, sedan citronskal och citronsaft.
- 4
Fyll pappersformar i en muffinsplåt till två tredjedelar och grädda mitt i ugnen cirka 18 minuter. Testa med provsticka och låt svalna på galler.
⏱ 18 min
- 5
Smält vit choklad och låt den svalna. Vispa färskosten och blanda i chokladen. Ställ kallt en stund om den är för lös.
- 6
Spritsa eller stryk ut frostingen på cupcakesen.
- 7
Färga kokosen gul, doppa cupcakesen i den och fäst ögon och näbb med smält choklad eller kristyr.