Huvudrätt
2 411 recept som matchar ”ost”
Blomkålssoppa med purjolök, ost och hasselnötter
Gräddig blomkålssoppa med purjolök och potatis, toppad med ost och krispiga hasselnötter. Går fort att laga och serveras med nygräddad baguette.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Blomkålssoppa med spännande tillbehör
Len blomkålssoppa med potatis och purjolök, toppad med grovhackade hasselnötter och riven ost.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Blt-sandwich med fejk bacon
Veganska smörgåsar där ugnsrostad glaserad aubergine tar baconets plats, tillsammans med avokado, tomat och sallad. Tar en timme men är mest väntetid.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Blue Cheese-dipp
Kall dipp på blåmögelost och crème fraiche som serveras med grönsaksstavar och chips.
Huvudrätt–4 port.Medel
Blåbärssemifredo med maränger
Frusen blåbärsdessert med italiensk maräng och smuldegstoppning, lämplig som festdessert. Allt kan göras i förväg och förvaras i frysen.
Huvudrätt–10 port.Svår
Boeuf Bourguignon med rostade potatisar och rotsaker
Fransk gryta på älg eller högrev med vin, rökt sidfläsk, champinjoner och smålök, serverad med ugnsrostade rotfrukter.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Bombaypizza
Små pizzor på färdig degmix med korma-sås, paprika och kyckling som toppning. Perfekt familjehelg.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Bondbönsbiffar med pistagenötter, krämig polenta och zucchinisallad
Veganska biffar av bondbönor och pistagenötter med krämig örtpolenta, stekt rosésallad och zucchinisallad med pesto.
Huvudrätt–4 port.Svår
Bowl med mathavre, ärthummus och rostade kikärtor
Vegetarisk bowl med mathavre, ärthummus, rostade kikärtor, tunnskivad rödbeta och fänkål samt fetaost. Mättande och färgrik.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Brasiliansk burgare
Grillade hamburgare med smält ost, toppade med avokadodressing med torkad chili och lime och valfria tillbehör som bacon, ananas och majs.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Brasiliansk hamburgare med rostad majskräm
Hamburgare i bröd med söt och rökig rostad majskräm, jalapeño och valfria tillbehör som bacon, ägg och avokado.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Brasilianska fisktacos med mangosalsa
Panerad friterad torsk i hemgjorda majstortillas med mangosalsa, ponzusås och limeaioli. Tar tid, men går att dela upp i flera dagar.
Huvudrätt–4 port.Svår
Bratwurst med syrad savoykål och rostade pumpafrön
Stekt bratwurst med syrlig savoykål, kokt potatis och rostade pumpafrön. Enkel husmanskost med mustig senap.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Brie och tomatpesto
Rostade baguetteskivor med mild brie och en tomatpesto av soltorkade tomater, örter och pinjenötter. Fin förrätt eller tilltugg till gäster.
Huvudrätt30 min8 port.Medel
Brinj - grönsaksris
Doftande jasminris med purjolök, morot, kanel och nejlikor, kokt i mjölk och vatten.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Broccoli i ugn
Ugnsrostad broccoli med miso- och sesamsmör, krispig panko och vitost. Fungerar som tillbehör eller en lätt vegetarisk huvudrätt.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Broccoli- och ädelostpaj med fröcrunch
Små pajer med broccoli och ädelost i äggstanning, toppade med sprött honungsrostade pumpakärnor. Vegetarisk och snabb.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Broccolibollar med ost och basilika
Vegetariska broccolibollar med ost och basilika, serverade med ugnsrostade rotfrukter och basilikayoghurt.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Broccolibollar med rostade rotfruktsstavar och basilikayoghurt
Pitabröd fyllda med stekta färdiga broccolibollar, ugnsrostade rotfruktsstavar och yoghurt med basilika. Snabblagat med genvägar.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Broccoligratäng med potatis
Gratäng av krossad potatis och broccoli med ädelost i äggstanning, serverad med kall kikärtssallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Broccolipaj
Liten vegetarisk paj med snabb deg och broccoli i ägg- och färskostfyllning.
Huvudrätt–4 port.Medel
Broccolipaj
Matig paj på färdig pajdeg med broccoli, lök och ost i äggstanning. Serveras med strimlad vitkål.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Broccolipaj med kräftor
Paj med knaprig botten av havregryn och majsmjöl, fylld med broccoli och Västerbottensost och toppad med kräftstjärtar. Bra på buffé- eller kräftskivan.
Huvudrätt1 h6 port.Svår
Broccolipasta med rökt fläsk
Penne med broccoli, lök och stekt rökt fläsk, toppad med ädelost. Snabb vardagsrätt i en kastrull och en panna.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Broccoliplättar med citronsmetana
Plättar med broccoli, dill och prästost som serveras med citronsmetana. Passar som mellanmål eller lättare middag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Broccolisallad med rostade nötter och sötpotatis
Varm sallad med broccoli, rostad sötpotatis, kikärter och spenat, toppad med nötter och kärnor, och serverad med vitlöksdressing med rökt paprika.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Broccolisoppa med baguette
Len broccolisoppa med fänkålsfrö och grädde, serverad med ugnsvarma baguetter, hamburgerkött och pepparrotsfärskost.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Broccolisoppa med pizzabaguette
Len broccolisoppa med spenat och grädde, serverad med små baguetter toppade som pizza med skinka och ost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Broccolisoppa med tonfiskröra på toast
Len broccolisoppa med tonfiskmackor på kvarg. Lunch som blir klar på ungefär en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Broccolisoppa med vitlöksost
Len broccolisoppa med potatis och vitlöksfärskost. Enkel vegetarisk soppa som går att göra på vanliga skafferivaror.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Broccolivåfflor med kyckling
Våfflor med rivet broccoli och cheddar, toppade med grillad kyckling, kål, paprika och cottage cheese. Matigt mellanmål eller middag.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Brun fiskfond
Kraftig fiskfond av rostade fiskben och grönsaker med vin. Bas för såser och soppor.
Huvudrätt–4 port.Medel
Bruscetta
Rostade baguetteskivor med vitlök och en färsk tomatröra med rödlök och persilja. Enkelt förrätt eller tilltugg.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Bruschetta med borlottibönor och citron
Rostat bröd med vitlök och en varm blandning av borlottibönor, persilja och citron. Lätt lunch eller förrätt.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Bräckt rimmad oxbringa med vinägerrostade grönsaker och grov senapssås
Tunna skivor rimmad oxbringa som snabbstekts och serveras med ugnsrostade rotfrukter i vinägrett och en len senapssås. Bra sätt att ta vara på kokt kött från helgen.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Bräckt rimmad oxbringa, rostade rotfrukter och senapscrème
Skivad kokt oxbringa som steks gyllene och serveras med ugnsrostade rotfrukter och en senapscrème med pepparrot. En festlig men okomplicerad rätt för nyår eller bjudning.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Bräserad lammbog i vitt vin och tomat med grillad morot, gröna tomater, oliver och libbsticka
Mört lamm bräserat i vitt vin med grillade morötter, syrliga inlagda gröna tomater, torkade oliver och krämig polenta. Festlig middag.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Brödstekt torsk med ärtpuré och pepparrotssås
Torsk med knaprig brödskiva som panering, serverad med ärtpuré och pepparrotssås. Elegant fiskrätt som går att laga hemma i ugn och panna.
Huvudrätt–4 port.Svår
Budapestrulle med röda vinbär
Rullad nötmaräng fylld med färskostkräm och röda vinbär, med vit choklad och lime. Glutenfri tårta att göra i förväg.
Huvudrätt–8 port.Medel
Buddha bowl med tahinidressing
Veganska skålar med kornris, rostad pumpa och broccoli, kikärtor och rå grönsaker, toppade med en krämig tahinidressing.
Huvudrätt35 min4 port.Svår
Buffalo chicken thighs med blue cheese dip
Grillade kycklinglår som rimmats i saltlag och doppas i het buffalosås, med ugnsrostad sötpotatis och dip på blåmögelost.
Huvudrätt3 h4 port.Svår
Bulgoginudlar med entrêcote
Marinerad, snabbstekt entrecôte på wokade nudlar med shiitake, paprika och pak choi i sojasås. Koreansk bulgogi i nudelform.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Bulgur- och fetaostfylld zucchini med friterade oliver
Halva zucchini fyllda med bulgur, feta och basilika, grillade och serverade med friterade oliver i ölsmet.
Huvudrätt–4 port.Svår
Bulgur-otto med honungsbakade rotsaker
Krämig bulgur som lagas som risotto, serverad med honungsbakade rotfrukter och citron.
Huvudrätt–4 port.Medel
Bulgurrisotto med kassler och spenat
Snabb risottoliknande rätt på bulgur med svamp, spenat och parmesan, serverad med kassler.
Huvudrätt–1 port.Medel
Bulgursallad med linser
Fyllig sallad av bulgur och syrliga gröna linser, med tomat, oliver och persilja. Bra på buffé.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Bulgursallad med tonfisk, ägg och citrondressing
Mustig sallad på bulgur, tonfisk, ägg, paprika och oliver i citrondressing med persilja. Serveras med pitabröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Buljongkokt rödkål
Långsamt kokt rödkål med äpple, honung och vinäger. Klassiskt tillbehör till julmat och husmanskost.
Huvudrätt–1 port.Medel