Broccolipaj
Liten vegetarisk paj med snabb deg och broccoli i ägg- och färskostfyllning.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 225 grader.
- 2
Rör ihop pajdegens ingredienser och tryck ut degen i en ugnssäker portionsform. Lägg folieremsor över kanten så att degen inte glider ner.
- 3
Förgrädda degen tills den börjar få färg, cirka 10 minuter.
⏱ 10 min
- 4
Förväll broccolin cirka 5 minuter i lättsaltat vatten och låt rinna av.
- 5
Ta bort folien och lägg broccolin i skalet. Vispa färskost, ägg, mjölk och salt till en smet och häll över.
- 6
Grädda i cirka 20 minuter, tills fyllningen stelnat och tagit färg.
⏱ 20 min