Huvudrätt
3 215 recept som matchar ”mat”
Kycklingburgare med mangodressing
Kycklingburgare mellan runda brödskivor, toppade med mango och mangoyoghurt. Kryddig och fräsch.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingburgare med ostdressing
Grillad eller stekt kyckling i hamburgerbröd med grönsaker och en dressing på gräddfil och västerbottensost.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingburgare med tryffelmajo
Kycklingburgare med hemmagjord tryffelmajonnäs och karamelliserad lök. Lite lyxigare hamburgare till helgen.
Huvudrätt35 min4 port.Svår
Kycklingburgare på kycklingfärs
Burgare av kycklingfärs som grillas eller steks, med mango chutney, avokado och ost. Snabb middag på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Kycklingcurry med ananas och linser
Mild gryta på kyckling, gula linser och ananas med indiska kryddor. Hälsosam och lätt att laga.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingcurry med bulgur och krunchig topping
Mild kycklinggryta med äpple, lök, curry och grädde, serverad med bulgur och krispig topping av jordnötter och kokos. Barnvänlig vardagsmat.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Kycklingcurry med ris
Mild kycklingcurry med kokosmjölk, morot och paprika, serverad med ris och yoghurt. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingcurry med äpple och mango chutney
Mild och krämig kycklingcurry med äpple och mango chutney, där yoghurtmarinerade kycklingbröst skivas ner i en slät sås.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingempanadas med advokadosalsa
Ugnsbakade pizzadegstrianglar fyllda med kryddig kycklingfärs och tomat, serverade med avokadosalsa.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kycklingenchilada
Gratinerade tortillarullar fyllda med kyckling, purjolök och jalapeño i crème fraiche, toppade med tomat och ost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingenchiladas
Rullade tortillabröd fyllda med kyckling, purjolök och chili i crème fraiche, gratinerade med ost.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kycklingenchiladas med hemgjorda tortillas
Enchiladas med kyckling, gruyère och en grön tomatillosås, där tortillabröden bakas från grunden av majsmjöl. Tidskrävande helgrätt med mycket tillbehör.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kycklingenchiladas med pico de gallo
Tortillarullar med kyckling och paprika, bakade i tomatsås med ost och serverade med färsk pico de gallo. Mustig ugnsrätt.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingfalu i ugn med osttäcke
Kycklingkorv och lök i basilikatomatsås under ett lager ost, gratinerat i ugnen och serverat med potatis och grönsaker.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingfilé med dijonsenap och gräslök
Kycklingfilé i krämig sås med dijonsenap och gräslök, serverad med ris, ångad broccoli och sallad.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingfilé med parmaskinka och krämig bearnaise
Kycklingfilé lindad i parmaskinka och ugnsbakad i krämig bearnaisesås, serverad med ris och smörig lime-broccoli.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingfilé med saffransris och mandelyoghurt
Ugnsfärdig kycklingfilé med saffransris och yoghurt med aprikos och mandel. Serveras med pitabröd och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingfilé med sötpotatissallad och yoghurt
Ugnsbakad kyckling i ingefära och soja på rostade rotfrukter, serverad med korianderyoghurt och rucola.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingfilé med tomatröra
Ugnsfärdigstekt kycklingfilé i tunna skivor med en röra av soltorkade tomater och parmesan. Bra buffémat.
Huvudrätt45 min6 port.Medel
Kycklingfiléer med mango- och gurkraita
Stekt kycklingfilé med kylig raita på mango, gurka och mynta samt sötsura tomater. Raitan kan göras dagen innan.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kycklingfrikassé med sotad gurka
Krämig kycklinggryta med senap och dill, serverad med färskpotatis och stekt gurka. Går ganska fort och påminner om klassisk dillkött.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kycklingfärsbiffar med rödbetor och getostdressing
Kycklingfärsbiffar på ett fat med rostade rödbetor, haricots verts, pocherat ägg och varm getostdressing.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kycklinggratäng med bacon
Krämig gratäng på kyckling, bacon, zucchini och paprika som även funkar till matlådan. Passar hela familjen.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklinggratäng med bacon, svamp och parmesan
Ugnsgratinerad kyckling med bacon, champinjoner och spenat i en parmesansås, serverad med ris och en knaprig sallad. Funkar bra som matlåda.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika
Snabb ugnsgratäng med kycklingfilé, tomat och basilika i en sås av grädde, senap och vitlök. Serveras med tagliatelle.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklinggratäng med mango och curry
Gratäng med kyckling, paprika och mango i currydoftande tomatgrädde. Serveras med ris och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklinggratäng med paprika, lök och citronpeppar
Gratinerad kyckling med paprika och champinjoner i havrebaserad grädde, serverad med persiljeris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklinggryta
Currydoftande kycklinggryta med vitkål, tomat och äpple, toppad med mandelspån och serverad med basmatiris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklinggryta
Lätt kycklinggryta med champinjoner, zucchini, paprika och tomater i gräddsås med lite apelsinsaft, serverad med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kycklinggryta
Färgglad gryta på ugnsstekt kyckling, rotsaker, kikärtor och krossade tomater med gurkmeja och spiskummin. Serveras med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kycklinggryta från Uganda
Tomatig kycklinggryta med morot, paprika och ugandisk kryddblandning. Lätt att laga och serveras med ris och sallad.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kycklinggryta med ananas och sockerärter
Het kycklingsoppa- eller gryträtt med ingefära, citrongräs, chili och ananas. Går fort och passar till ris eller en buffé.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kycklinggryta med kabanossen
Stor kycklinggryta med rimmat fläsk, kabanoss och vita bönor i tomatsås. Rejäl mat som räcker till många.
Huvudrätt–6 port.Medel
Kycklinggryta med kikärter och citron
Krämig kycklinggryta med kikärter, citronskal och honung, serverad med ris. Sambal ger en liten hetta.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklinggryta med mango chutney
Snabb kycklinggryta med paprika, majs och sötstark sås på mango chutney och sambal. Serveras med quinoa.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklinggryta med morot och lagerblad
Gräddig kycklinggryta med morot, vitlök, lagerblad och vitt vin, serverad med ris och varm paprikasallad med spenat. Kan lagas i förväg.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklinggryta med oliver och fänkål
Grytig kyckling med fänkål, paprika och kalamataoliver i senapsgrädde. Serveras med fullkornsris och bröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklinggryta med paprika
Enkel gryta med kycklinglårfilé, tre sorters paprika och krossad tomat. Lagas i en panna och passar bra med ris eller potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklinggryta med primörer
Gräddig kycklinggryta med vårgrönsaker, miso och dragon, serverad med ugnsrostad färskpotatis. Funkar bra att förbereda.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklinggryta med örter
Gryta på kyckling, salsiccia och champinjoner i vitvin och buljong med timjan och rosmarin, serverad med ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklinggulasch
Gulaschgryta med kyckling, paprika och potatis i tomatbuljong med kummin, serverad med bröd och persiljekräm.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kycklingkebab i pita
Ugnsbakad kebabkryddad kycklinglårfilé som serveras i pitabröd med färska grönsaker. Snabb och enkel vardagsmat.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Kycklingklubba BBQ med tomatsallad
Ugnsbakade majskycklingklubbor penslade med BBQ-sås, med ris och en enkel tomat- och rödlökssallad. Middag för två.
Huvudrätt45 min2 port.Medel
Kycklingklubba med ris och tzatziki
Ugnsstekta kycklingklubbor och oreganorostade tomater, serverade med ris, sallad och hemgjord tzatziki.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingklubba med tzatziki
Ugnsstekta kycklingklubbor med rostad klyftpotatis och en fräsch tzatziki. Lagom och barnvänlig vardagsmat.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingklubba med äpple och curry
Ugnsstekta kycklingklubbor med soja och en currysås på äpple och lök. Serveras med ris och grönt, bra vardagsmat.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingklubbor med pasta
Honungs- och senapsglaserade kycklingklubbor med tagliatelle i parmesansås. Kan tillagas på grillen eller i ugnen.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Kycklingkorv med currydoftande sås med äpplen och champinjoner
Snabb gryta på kycklingkorv, äpple och champinjoner i en curryfärgad sås med tomatpuré. Serveras med ris.
Huvudrätt30 min3 port.Medel