Kycklingenchiladas
Rullade tortillabröd fyllda med kyckling, purjolök och chili i crème fraiche, gratinerade med ost.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 4 stKycklingfilé
- 1 stPurjolök
- 1 stChili
- 2 klyftaVitlök
- 2 burkCrème fraiche
- Sambal oelek
- 8 stTortillabröd
- 2 stTomat
- Ost
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 225 grader.
- 2
Bryn kycklingbitar och strimlad purjolök.
- 3
Rör ner crème fraiche och hackad chili och smaksätt med sambal oelek.
- 4
Lägg fyllning i varje tortilla, vik kanterna inåt och rulla. Ordna rullarna i en form och toppa med hackad tomat och riven ost.
- 5
Gratinera i 225 grader i 10 minuter. Servera med sallad.
⏱ 10 min