Recept med zeta extra jungfruolivolja classico

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

zeta extra jungfruolivolja classico

• Lättgrillad lax med olivkräm och krutonger

  Tunt skivad lax som grillats hastigt och toppas med olivkräm, ärtskott och krutonger. Passar som förrätt eller mellanrätt.

  Förrätt20 min4 port.Lätt

• Löjrom med gurka, inkokt kålrabbi och dillolja

  Festlig förrätt med löjrom på gurkbädd, kålrabbi och dilloljeemulsion. Tar tid att förbereda men blir fin på tallriken.

  Förrätt20 min4 port.Svår

• Macka med blandade bönor och friterade salviablad

  Rågbrödsmacka med marinerade bönor, kapris och tomat, toppad med knapriga salviablad. Snabb lunch för två.

  Huvudrätt–2 port.Medel

• Marinerad fetaost i tre olika smaker

  Fetaosttärningar som får dra smak av olja och kryddor i kyl några dagar. Tre smaksättningar att välja mellan.

  Tillbehör1 h3 port.Medel

• Marinerade bönor med kronärtskocka och oliver

  Kall bönsallad på tre sorters baljväxter med kronärtskocka, oliver och kapris. Passar på buffé.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Marinerade oliver

  Oliver med vitlök, citronskal och persilja. Passar som tilltugg eller på charkbrickan.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Marinerade räkspett med pasta tagliatelle

  Grillade räkspett med chili och vitlök, serverade på tagliatelle i tomatsås med vitt vin och basilika.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Marinerade ugnsbakade grönsaker

  Ugnsrostade grönsaker som marineras i olivolja, vinäger, örter och citronskal. Bra i sallad eller blandade i pasta, och gott både varma och kalla.

  Huvudrätt40 min6 port.Medel

• Melanzane alla Parmigiana sulla brace

  Grillad aubergine med mozzarella och en tomatsås på grillade tomater och vitlök. Fungerar som huvudrätt, tillbehör eller förrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Minispett på fläskkarré med svartpepparmajonnäs och örtolja

  Marinerade fläskkarrespett med hemgjord svartpepparmajonnäs och örtolja. En grillrätt för sommar och helg som kräver lite förberedelse.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Mixed grill med mycket grönt

  Grillat med pancetta, halloumi, salsiccia och många färgglada grönsaker. Passar när du ska mätta många.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Morotsbröd med kidneybönor

  Saftigt formbröd med riven morot och kidneybönor. Vegansk bakning som ger rejäla limpor.

  Bakning45 min2 port.Medel

• Mustig grönsaksragu med pasta tagliatelle

  Vegetarisk ragu på rödvin, rotfrukter, svarta bönor och oliver, serverad med tagliatelle. Kan lagas i förväg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Olivoljebakad lax

  Lax som bakas långsamt i olivolja så att den blir silkeslen, toppad med mascarpone, ägg och dill. Passar både vardag och fest.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• One pot pasta med grönsaker

  Vegetarisk pasta som kokas i samma kastrull som såsen, med tomat, oliver, kapris och sockerärtor. Lite disk och klart på 15 minuter.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Orecchiette con pomodori scatterisciati

  Pasta med friterad aubergine, spruckna körsbärstomater och chili, toppad med ricotta och basilika. Apulisk klassiker.

  Tillbehör45 min4 port.Medel

• Ostpaj med parmesan

  Paj med skal av vetemjöl och grahamsmjöl och en fyllning av ägg, mascarpone och riven parmesan. Passar som förrätt, på buffé eller picknick.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Osttallrik med rödlökschutney och olivknäcke

  Ostbricka med söt rödlökschutney och hembakade tunna olivkex. Chutneyn håller en vecka i kylen.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Oxragu med rött vin, rosmarin och bönor

  Långkokt nötgryta med rött vin, rosmarin och vita bönor. Passar med potatis eller bröd.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Paella med chorizo och kyckling

  Spansk risrätt med saffran, chorizo och kycklinglårfilé. Allt lagas i en och samma panna och serveras med citron.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Parmesangratinerade tomater med basilika

  Ugnsbakade plommontomater med basilika och parmesan. Tilltugg eller tillbehör.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Parmesanostpaj

  Paj med skal av vetemjöl och grahamsmjöl och en fyllning av ägg, mascarpone och riven parmesan. Passar som tillbehör eller med sallad.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Parmesanröra

  Snabb röra av riven parmesan med olivolja som breds på crostini.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Pasta Carbonara

  Klassisk carbonara med knaperstekt guanciale, äggulor och pecorino. Såsen blir krämig av ägg och pastavatten, utan grädde.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Pasta Fettuccine med tomat, mangold och krispigt surdegssmul

  Pasta med mangold i tomatsås, krispigt surdegsbröd och en klick ricotta. Vegetarisk och snabb.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta Fusilli på svärfars vis

  Snabb pasta i tomatsås med kapris och citronskal. Serveras med riven parmesan.

  Huvudrätt15 min4 port.Lätt

• Pasta Linguine med köttragu

  Långsamt kokt köttragu på högrev med rotselleri och morot, serverad på linguine. Kan med fördel lagas dagen innan.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Pasta Linguine med ärter och zucchini

  Snabb pasta med riven zucchini, ärtor och pecorino, med citronskal och chili. Klar på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Pasta Maccaronetti alla Campagnola

  Pasta med slät tomatsås på grillad paprika och morot. Vegetarisk vardagsmiddag.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Pasta Mezze Maniche med svamp, pancetta och ricotta

  Pasta med stekt svamp, krispig pancetta och en krämig blandning av ricotta och spenat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta Paccheri med krämig sås och krispiga grönsaker

  Vegetarisk pasta med broccoli, blomkål, sockerärtor och rostade mandlar i en krämig kronärtskockssås.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Pasta Pappardelle med kyckling, tomat och grana padano

  Äggpasta med stekt kyckling, körsbärstomater och soltorkade tomater i vitvinssås, toppad med riven hårdost. Funkar både vardag och fest.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta Pappardelle med köttfärssås

  Bredbandspasta med långkokt köttfärssås på tomat, oliver och vin. Helgmiddag som tar en timme på spisen.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Pasta Pappardelle med pancetta, kapris och citron

  Snabb pasta med knaprig pancetta, kapris, oregano och citron.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Pasta Pappardelle med rucola och citron

  Vegetarisk pasta med rucola, citron, vitlök och parmesan. Klar på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Pasta Pappardelle med rökt lax och citron

  Pasta med rökt lax, spenat, gräslök och citron. Går fort och passar både vardag och helg.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Pasta Pappardini med chilipesto och salami

  Bred pasta vänd med chilipesto, stekt zucchini, krispig salami och citron. Snabb vardagspasta.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Pasta Pappardini med röd pesto och salami

  Äggpasta med röd pesto, stekt zucchini och krispig salami, uppfriskad med citron.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta Penne Rigate alla Puttanesca

  Klassisk italiensk pasta med tomatsås, sardeller, kapris och oliver. Ger mycket smak på kort tid.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Pasta Penne Rigate med champinjoner och prosciutto

  Pasta med ricotta, broccoli och stekta champinjoner, serverad med prosciutto.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta Penne rigate med lammfärssås, fetaost och oliver

  Pasta med mustig lammfärssås med vita bönor, oliver och kapris, toppad med fetaost. Snabb vardagsmiddag.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Pasta Radiatori i ört- och parmesanbuljong med sparris

  Pasta och grön sparris i en slät buljong på färska örter och parmesan.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta Radiatori med grönsaker och kidneybönor

  Snabb vegetarisk pasta med broccoli, kidneybönor, soltorkade tomater och oliver. Chilin ger lite hetta.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Pasta Rigatini Quadri med förlorat lamm

  Toscansk pastarätt där lammet får puttra i tomatsåsen i flera timmar och sedan plockas isär. Passar en lugn helg, och gremolatan ger fräschör.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Pasta Strozzapreti Ceci

  Pasta med kikärtssås på vitt vin och rosmarin, vegetarisk och snabblagad.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Pasta Strozzapreti alla Zeta PastaParty

  Kall pastasallad med pesto, soltorkade tomater, oliver och spenat. Klar på 10 minuter.

  Sallad10 min4 port.Lätt

• Pasta Strozzapreti med aubergine och grönkål

  Pasta med mjuk aubergine, grönkål, tomater och kapris. Vegetarisk hösträtt med kraftig smak.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pasta Strozzapreti med citron och rostade primörer

  Pasta med mascarponesås, citron och ugnsrostad rädisa, sparris och gröna bönor. Fräsch vegetarisk rätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=zeta-extra-jungfruolivolja-classico