Pasta Penne rigate med lammfärssås, fetaost och oliver

Name: Pasta Penne rigate med lammfärssås, fetaost och oliver
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: medelhavet
Ingredients: 400 g lammfärs; 4 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico; ½ gul lök, finhackad; 3 vitlöksklyftor, skivade; 3 msk Zeta Crème av soltorkade tomater; 4 dl vatten; 1 köttbuljongtärning; 1 kvist rosmarin; 1 liten burk Zeta Stora vita bönor á 190 g; 2 msk Zeta Tapenade Oliver & Kapris, grovhackad; salt; peppar; 300 g Zeta Casa Di Luca Penne rigate; 1 paket Zeta Fetaost , á 150 g bruten i mindre bitar; 2 msk persilja, hackad

Pasta med mustig lammfärssås med vita bönor, oliver och kapris, toppad med fetaost. Snabb vardagsmiddag.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel
Kök: medelhavet

Innehåller: gluten, mjölk, selleri

Ingredienser

Portioner

400 gLammfärs
4 mskZeta extra jungfruolivolja classico
½Lök, finhackad; gul
3 klyftaVitlök
3 mskZeta crème av soltorkade tomat
4 dlVatten
1Köttbuljong
1 kvistRosmarin
1 burkburk Zeta Stora vita bönor á 190 g
2 mskZeta tapenade oliver & kapris
Salt
Peppar
300 gZeta casa di luca penne rigate
1 pktFetaost
2 mskPersilja

Gör så här

1
Bryn lammfärsen i olivolja och stek den helt klar.
2
Rör ner lök, vitlök och tomatkräm och fräs en stund.
3
Tillsätt vatten, buljongtärning och rosmarin och sjud i cirka 25 minuter.
⏱ 25 min
4
Vänd ner bönor och tapenade. Krydda med salt och peppar.
5
Koka pastan efter anvisning.
6
Blanda pasta och sås, strö över fetaost och persilja.