Marinerad fetaost i tre olika smaker

Name: Marinerad fetaost i tre olika smaker
Total time: 1 h
Yield: 3 portioner
Cuisine: medelhavet
Ingredients: skal av 1/2 citron; 1/2 röd chili, skivad; några kvistar färsk timjan; 6 st hela Zeta Sardeller; 1 msk små Zeta Kapris små; 2 kvistar färsk rosmarin; färska finhackade örter, t ex persilja, timjan, oregano; 2 vitlöksklyftor, grovskurna; 1 msk rostade pinjenötter; 3 paket á 150 g Zeta Fetaost; Zeta Extra jungfruolivolja Classico

Fetaosttärningar som får dra smak av olja och kryddor i kyl några dagar. Tre smaksättningar att välja mellan.

Tid: 1 h
Portioner: 3
Svårighet: Medel
Kök: medelhavet

Innehåller: fisk, mjölk, nötter

Ingredienser

Portioner

½Citron
½Chili
Timjan, några; färsk
6 stAnsjovis
1 mskKapris
2 kvistRosmarin
Ört, t ex persilja, timjan, oregano; färska; finhackade
2 klyftaVitlök
1 mskPinjenöt
3 pktFetaost
Zeta extra jungfruolivolja classico

Gör så här

1
Skär fetaosten i tärningar.
2
Varva tärningarna med den smaksättning du valt i en glasburk.
3
Fyll på med olivolja så att osten täcks och ställ i kylen 2–3 dagar.
4
Om du väljer örtvarianten rullar du tärningarna i hackade örter innan du lägger dem i burken.