Recept med ört

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

ört, örter, blandade örter, färska örter, blandade hackade ört, kryddörter, blandade ört, crème fraiche franska ört, franska ört, provencalska ört

• Antipasto Misto

  Fat med blandat kallskuret, oliver och inlagda grönsaker, enkelt att duka fram på buffén.

  Förrätt10 min1 port.Medel

• Bakad och stekt rotselleri med picklade kantareller

  Restaurangnära rätt med bakad rotselleri, svampbuljong, picklade kantareller, rostade brödsmulor och salviamajonnäs. Många delmoment som kan göras i förväg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Blomkål polonaise

  Mjukkokt blomkål med smörstekt hack av ägg, bröd och paprika, ett vegetariskt grönsaksmål av klassisk modell.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Blåmusselgryta med fisk och grönsaker

  Krämig musselgryta med vitt vin, fisk, fänkål och potatis. Serveras med surdegsbröd.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Bräserad lammbog i ugn

  Långbräserad lammbog i tomat- och vinsås, med gremolata och grovstompad potatis. Gryta för stora sällskap.

  Huvudrätt3 h6 port.Svår

• Bulgursallad

  Varm bulgursallad med rödlök, tomat, morot och gröna oliver, doppad i oregano och rödvinsvinäger. Passar som buffé eller lättare lunch.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Buljongkokta revben

  Revbensspjäll som först kokas mjuka i buljong och sedan penslas med örtolja och grillas. Perfekt till grillkvällen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Bún chả Hà Nội

  Vietnamesisk rätt med grillade fläskbullar och fläsksida, kalla risnudlar, picklade grönsaker och söt, salt buljong. Marineras över natten och passar en helgmiddag.

  Bakning–4 port.Svår

• Chili- & tomatmusslor med örter

  Blåmusslor ångkokta med schalottenlök, vitlök, chili, tomat och färska örter. Serveras med bröd eller pasta.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Citrondoftande älggryta i tomatsås

  Älgkött som sakta tillagas i lergryta med tomat, citron, oliver och vita bönor.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Citronkladdkaka med mascarponegrädde

  Syrlig kladdkaka med vit choklad och citron, serverad med pistagekryddad mascarponegrädde, bär och örter.

  Bakning40 min1 port.Medel

• Citronmazariner

  Små mördegsbakverk med mandelfyllning och lemon curd, toppade med vispad vit ganache och bär. Passar kalas eller fika.

  Bakning–10 port.Svår

• Couscous- och ostfyllda paprikor

  Vegetariska paprikor fyllda med couscous, päron och ost. Paprikorna förvärms i mikron.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Duvbröst med smördegsvårrulle och portvinssås

  Stekt duvbröst med friterad vårrulle på lever och hjärta, portvinssås med bär och morötter. Avancerad festrätt för två.

  Huvudrätt1 h 15 min2 port.Svår

• Eftersmaka med citrus

  Två enkla sätt att ge grillat kött mer smak i efterhand, med citron och örter eller soja.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• Entrecôte med bearnaise, bean-fries och rödvinssås

  Festlig entrecôte med hemgjord bearnaisesås, rödvinssås, friterade vaxbönor och tomatsallad. Flera moment, så passar bäst när man har tid.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Fetasnurror

  Jästa snurror med fetaost, purjolök, tomatpuré och örter i ostsmaksatt deg. Bra buffé- och minglemat, 25 stycken.

  Tillbehör1 h 30 min25 port.Svår

• Filokorgar med två fyllningar

  Krispiga filokorgar med antingen örtomelett eller yoghurtbaserad potatisröra. Lite pyssligt men festligt.

  Förrätt1 h 30 min12 port.Svår

• Fläskkotletter med senap och örter

  Kotletter som får sjuda färdigt i en senaps- och örtsås på crème fraiche. Serveras med ris och sallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Focaccia art

  Luftig focaccia i långpanna, dekorerad med örter, grönsaker och frön som en bild. Roligt att baka tillsammans.

  Bakning2 h 30 min4 port.Svår

• Färskost med örtagårdens kryddor

  Hemblandad färskost med färska örter, vitlök och vermouth. Passar på bröd eller buffé.

  Frukost30 min6 port.Lätt

• Färskpotatissallad med örtmajonnäs och varmrökt lax

  Potatissallad med sparris, rättika, avokado och varmrökt lax i grön majonnäs av färska örter.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Gravad sill med paj

  Gravad sill i krämig örtsås, serverad med små prästostpajer smaksatta med muskot och kumminbrännvin. Midsommarrätt.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Grillad "lammflinta"

  Skivad lammstek med ben som grillas snabbt och får en varm dressing av balsamvinäger, vitlök och färska örter. Bra till grillkvällen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grillad Bergtunga i folie

  Bergtunga som ångkokas i ett foliepaket med potatis, grönsaker, örter och grädde. Går att grilla eller göra i ugn.

  Huvudrätt30 min1 port.Medel

• Grillad fläskfilé späckad med merguez

  Grillad fläskfilé fylld med kryddig merguez och marinerad i örter, serverad med quinoasallad på rödbetor och fikon samt vitlöksyoghurt.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Grillad rumpstek med colaglaze och potatissallad ”Waldorf”

  Grillad rumpstek penslad med en kokad glaze på cola och soja, serverad med krämig potatissallad med selleri, äpple och rostade valnötter.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Grillad sommarsallad

  Grillad sparris och avokado med tomat, sockerärtor och isbergssallad i sesamdressing. Sommarsallad som passar vid grillen.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Grillade grönsaker med röd mojo och räkor

  Grillade grönsaker och räkor med en kryddig röd mojosås på bröd, vitlök och olja. Passar sommarkvällen.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Grillade havskräftor med vit miso och örter

  Grillade havskräftor serverade med misobollar rullade i örter och sesam, som smälter i hett vatten med broccoli och edamame. Originell förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Grillade lammracks med vitvinsmarinad

  Lammracks som marineras i vitt vin, vitlök, örter och senap och grillas snabbt. Passar med rostad färskpotatis.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grillade snittar

  Naan eller pitabröd med fetaost, örter, oliver och salami som grillas på folie. Enkelt tilltugg för grillkvällen.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Grön hummus med rostad pumpa

  Grön hummus med örter, serverad med ugnsrostad pumpa och lök samt syrlig kimchidressing. Hösträtt.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Grön ostpaj

  Stor paj med broccoli, paprika, soltorkad tomat och blåmögelost i äggstanning. Passar på buffén eller som vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Gäddfärs med räksås

  Lyxig gäddfärs gräddad i vattenbad och serverad med kryddig räksås på vitt vin och grädde. Passar buffé och fest.

  Tillbehör–12 port.Svår

• Helstekt fläskfilé med ostkräm

  Ugnsstekt fläskfilé tillsammans med polentarostad potatis och en len ostkräm av kvarg och prästost.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Honungs- och konjakspenslad röding

  Ugnsfärdig röding penslad med honung och konjak, serverad med baconstekt brysselkål, citronsås och potatisknyten av smördeg. En festlig fiskmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Honungsgrillade lammracks med örter och vitlök

  Grillad lammracks penslad med honung, serverad med potatissallad på crème fraîche, senap och dragon. Passar påskbordet.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Jerkmarinerad kycklingfilé

  Kycklingfilé marinerad och sjuden i en karibisk jerkblandning med ananas, habanero och timjan. Serveras med örtris.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Klassiska frasvåfflor med hallonmascarpone

  Frasiga våfflor av en smet som får svälla i kylen, serverade med hallonmascarpone, pistagekräm och citronsocker. Efterrätt för helgen.

  Efterrätt–8 port.Svår

• Krämig fisk med ris

  Sej som bakas under ett krämigt lock av crème fraiche, zucchini och purjolök. Serveras med ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Krämig kycklingpasta

  Pasta med kyckling och haricots verts i en lätt krämig sås på crème fraiche med örter. Klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Krämig sill med örter

  Hemlagd sill som får dra i lag i flera dygn och blandas med örtsås. Hör hemma på julbordet.

  Tillbehör–1 port.Medel

• Krämig örtsill med pepparrot

  Krämig sill med gräddfil, örter och riven pepparrot som får mogna ett dygn i kylen. Passar påsk och midsommar.

  Frukost–4 port.Medel

• Krämig örtsås

  Kall sås av crème fraiche, majonnäs och mycket färska örter, bra till gravad lax. Görs gärna ett par dagar före.

  Tillbehör10 min10 port.Lätt

• Kycklingbiffar i örtsås

  Ovala biffar av kycklingfärs med örter, i grädd- och örtsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingglaserad makrill med melonsallad

  Snabbgrillad makrill med glaze på kycklingfond, melonsallad och yoghurtdressing. Avancerad rätt där fisken benas ur i förväg.

  Huvudrätt1 h2 port.Svår

• Köttfärsspett i korvbröd

  Grillade köttfärsspett i korvbröd med syrad lök och paprikamajonnäs. Passar barn och vuxna och blir klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=ort