Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Stora köttbullar med kantarellsås

  Stora köttbullar av blandfärs med persilja och havregryn, serverade med krämig kantarellsås.

  Bakning30 min4 port.Svår

• Storbiff med morotssallad i spiskummin- och citrondressing

  En stor biff av nötfärs med citronskal, delad i portioner och serverad med morotssallad och couscous.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Storbiff med örter och tomatsås

  Stor ugnsbakad färsbiff med ost och örter i tomatsås, serverad med ris eller pasta och en fräsch blomkålssallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Storbiff tandoori med grönsaksraita

  Stor tandoorikryddad biff av nötfärs som delas i fyra, med en svalkande raita av gurka, paprika och vitlök. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Stormaktslåda

  Långbraserad högrev i porter och soja, serverad på palsternackspotatismos med fläsk- och purjolöksfräs.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Strassburgare med hasselnötter

  Smöriga spritsade kakor med ändarna doppade i choklad och hasselnötter eller kokos.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Strudla

  Jäst vetedeg rullad runt en fyllning av vallmofrö, sedan gräddad och skuren i skivor. Tar tid men räcker till många.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Strutsbiffar med kiwisalsa

  Stekt strutsbiff med fräsch salsa av kiwi, paprika och salladslök. Serveras med bakad potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Strömming Melba

  Strömmingsfiléer med pepparrots- och senapsfyllning, panerade och stekta på rostat bröd.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Strömming med dragonmos

  Strömmingsfiléer som marineras i senap och crème fraiche, panerade och stekta, med potatismos smaksatt med dragon.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Strömmings- flundror med potatismos

  Klassiska strömmingsflundror med dill, vända i rågmjöl och stekta i smör, serverade med potatismos och citron.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Strömmingslåda

  Strömmingsfiléer rullade runt ansjovis, bredda med chilisås och gräddade i ugn. Serveras kall som snitt eller på buffé.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Strömmingsmacka

  Panerad strömming med dill på rågbröd, toppad med kaviarsås och rödlök. Går snabbt att laga.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Stuffing med tranbär och salvia

  Fyllningsbollar av bröd, smör och salvia med apelsin och tranbär. Ett klassiskt tillbehör till kalkon.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Stuvad kalvnjure med bacon och smålök

  Skivad kalvnjure flamberad i cognac i en gräddsås med madeira och senap, toppad med bacon och steklök. Gammaldags festmat.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Stuvad vitkål

  Mjuk vitkål i vit stuvning, ett klassiskt tillbehör till kokt potatis. Bra att göra på rester av kål.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Stuvade morötter med persilja

  Mjuka morötter i vit stuvning med persilja. Klassiskt tillbehör.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Superenkel ramslökspasta

  Pasta med grön ramslökssås, citron, parmesan och stekt sparris. Snabb vårrätt som bara kräver en mixer.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Supergoda saffransskorpor

  Saffranskorpor med hel sötmandel som gräddas som längder, skivas och torkas i ugnen. Ger många skorpor.

  Huvudrätt30 min35 port.Lätt

• Supersnabba fusk-churros

  Snabba fusk-churros på smördeg, rullade i kanelsocker och doppade i chokladsås. Klara på en kvart.

  Bakning15 min4 port.Lätt

• Surdegstoast med pulled beef och gröncoleslaw

  Ostgratinerad surdegstoast med långkokt pulled beef, grönkålscoleslaw och picklad silverlök. Mustig hösträtt som tar några timmar i ugnen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Surf n turf-spett

  Marinerade spett på fläskkarré och torsk, med mangosalsa, ostigt potatismos och dragonsås. Många delar men går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Surkål & kassler sandwich

  Rostad macka med kassler, surkål, ost och senap som steks gyllene i smör. Serveras med saltgurka, oliver och feferoni.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Surkålssoppa från Rhendalen

  Mustig soppa med surkål, köttfärs och bacon som får puttra på spisen. Vardagsmat med smak av kummin.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Surströmmingsklämma med tillbehör

  Surströmming i mjukt eller hårt tunnbröd med potatis och lök, ätet som en klämma. Bra första bekantskap med surströmming.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Surströmmingsstrut

  Tunnbrödsstrut med surströmming, ny potatis, rödlök och dill. Snabb rätt att äta med händerna.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Sushi tacos

  Sushi i strutform med nori, sushiris och valfria fyllningar som panerad kyckling, räkor, lax och svamp, med snabbpicklad kålrot.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Svalkande gazpacho med kräftstjärtar och örttoast

  Kall grönsakssoppa på tomat, paprika och gurka med kräftstjärtar och örtsmörstoast. Svalkande sommarlunch.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Svamp och selleribiffar

  Vegetariska biffar av riven rotselleri och stekt svamp, gräddade i ugnen. Serveras med rostade rotfrukter och senapsgrädde.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Svamp- och kycklingsoppa

  Len soppa på kokt kyckling och blandsvamp, bunden med äggulor och grädde. Buljongen kokas på hel kyckling.

  Soppa–6 port.Medel

• Svamp- och löktoast med ägg och sikrom

  Rostat surdegsbröd med stekt svamp, lök och sidfläsk, gräddat ägg, sikrom och pepparrot. Förrätt eller matig brunch.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Svamp- och mesostklimp

  Vegetariska potatisklimp med svamp och mesost som kokas som queneller och serveras på smörfräst spenat. Mättande och lite annorlunda.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Svamp- och parmesanöverbakad filé med potatisterrine och balsamicosky

  Festmåltid i flera delar: filé med svamp- och parmesantäcke, potatisterrin som görs dagen innan och blank balsamicosky.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Svamp- och ricottapasta

  Tagliatelle med stekt blandad svamp, persilja och ricotta, klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Svamp- och tryffelarancini

  Friterade risottobollar med svamp, parmesan och mozzarella, serverade med tryffelmajonnäs. Risotton kyls först, så börja i förväg.

  Tillbehör–15 port.Svår

• Svampfritatta med gorgonzola

  Äggstor fritatta med lökfräst svamp, toppad med ugnstorkade tomater och gorgonzola. Passar som sommarlunch eller brunch.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Svampfylld filé med yoghurtknyte och inbakad rösti

  Fylld fläskfilé med svamp, grönsaksknyten och rösti bakad i smördeg. Mycket jobb men en rejäl festrätt för åtta.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Svampfylld ravioli med tryffelskum och rostade hasselnötter

  Hemgjord ravioli fylld med svamp, färskost och tryffel, serverad med vitvinsskum och rostade hasselnötter. Vegetarisk festrätt.

  Huvudrätt1 h2 port.Svår

• Svampgryta med karamelliserad lök

  Vegetarisk linsgryta med rött vin, svamp och mycket söt lök. Serveras med potatismos och gremolata med citron.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Svampkroketter med syrad lök, kål och sojamajonnäs

  Krispiga kroketter på kantareller och potatis, serverade med syrad lök, kålskott och en soja-majonnäs.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Svampkryddad fläskschnitzel i tomatsås med pasta

  Fläskschnitzel kryddad med svampsalt och serverad i tomatsås med stekt svamp, tagliatelle och riven ost.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Svamppaj med varmrökt laxsallad

  Mördegspaj med stekt svamp, ost och äggstanning, serverad med en sallad på varmrökt lax, äpple och citron. Passar på buffé.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Svamppasta med kotletter

  Pasta med fräst svamp, rivna rotsaker och ricotta, serverad med stekta kotletter och en tomatsallad. Ger en rejäl middag med lite extra grönt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Svamppasta med rökt skinka och purjolök

  Snabb pasta med stekt svamp, rökt skinka, purjolök och riven ost. Använder fryst svampmix, så den är lätt att göra på vardagen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Svamppasta med salsiccia

  Hemgjord tagliatelle med krämig sås på salsiccia, salvia och svamp, toppad med rostade pinjenötter och parmesan. Helgprojekt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Svamppastejer

  Smördegspastejer fyllda med krämig champinjonstuvning och persilja.

  Förrätt–8 port.Medel

• Svampragu med potatisstomp och grönkål

  Vegetarisk ragu på blandad svamp och belugalinser med potatisstomp, krämig grönkål och krispiga kålchips. Mättande vardagsrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Svamprisotto på puylinser med honungsrostade morötter

  Linsotto på puylinser och svamp med honungsrostade morötter, rostad morotsblast och chilismetana. Vegetarisk och glutenfri.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor