Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Småfranska

  Små franska frallor som doppas i vallmo- eller sesamfrön före gräddning. Ger 18–20 stycken.

  Bakning1 h1 port.Medel

• Småländska wallenbergare

  Saftiga biffar av kalvfärs, ägg och grädde med lite isterband i färsen. Serveras med rotmos och senapsyoghurt.

  Huvudrätt30 min5 port.Medel

• Smörbakad skrei med mandelpotatis, löjrom och dill

  Smörbakad skrei med senap, serverad med ugnsrostad mandelpotatis i gräddfil och dill, toppad med löjrom.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Smörbakad spetskål med krispig kyckling och gräddskum

  Ugnsbakad spetskål med krispstekt kyckling, dijonsåsskum, svamp och hasselnötter. Lyxig, och går att förenkla genom att skippa friterad potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Smörbakade rödbetor och potatis med honung, lakrits och timjan

  Rödbetor och potatis bakade i smör och citron, ringlade med honung, lakrits och timjan. Snabbt tillbehör.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Smördegskrustad med tequilaflamberade räkor

  Smördegskrustader fyllda med räkor som flamberats i tequila och fått grädde och lime. Festlig förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Smördegspajer med äpple

  Små smördegstrianglar med äppelfyllning av kanel och farinsocker. Servera ljumma eller kalla med vaniljsås eller glass.

  Bakning30 min10 port.Medel

• Smördegssnurror

  Små smördegssnurror med Västerbottensost och karamelliserad lök. Passar tilltuggsbordet.

  Förrätt40 min12 port.Medel

• Smördegstarte med äpple och vaniljgrädde

  Liten tarte på smördeg med tunna äppelskivor, serverad med vaniljgrädde. Enkel dessert som går fort.

  Efterrätt40 min4 port.Medel

• Smördopp med mandelpotatis, fisk och grönsaker

  Kokt potatis, späda grönsaker och rökt fisk som doppas i brynt smör med lök och dill. Gäster doppar själva i varsin kopp.

  Förrätt45 min8 port.Medel

• Smörfrästa morötter med vitlök och chili

  Smörstekta morotsskivor med rödlök, vitlök och chili. Snabbt och smakrikt tillbehör.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Smörfrästa svartrötter med balsamvinägrett

  Smörstekta svartrötter och potatismos med en vinägrett av balsamvinäger, senap och persilja. Vegetarisk middag med klassisk smak.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Smörgifflar

  Smöriga gifflar av jäsdeg med smörlager, ungefär som croissanter fast enklare. Bra till helgfrukost eller fika.

  Bakning50 min32 port.Medel

• Smörgåsrulltårta

  Rulltårta på äggsmet med tonfiskfyllning, täckt med färskostkräm och dekorerad efter tycke. Kan förberedas två dagar före.

  Bakning–10 port.Svår

• Smörig linguine med färska tomater, vitlök, solrosfrön och ruccola

  Linguine i vitlökssmör med färska tomater, vitt vin och rucola, toppad med rostade solroskärnor. Vegetarisk pasta klar på kvart.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Smörkrämsrosor - se & gör

  Steg-för-steg-grund till en marängsmörkräm som passar för att spritsa smörkrämsrosor. Kräver rumsvarma ingredienser för att inte skära sig.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Smörrostat sommaräpple, sojamaräng, lönnsirap, bovete och mjölksorbet

  Varm smörbakad äppelrulle med sojamaräng, brynt lönnsmör, rostat bovete och hemgjord mjölkglass. Ett dessertrecept med flera moment.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Smörstekt fisk med potatis och pepparrotscrème

  Smörstekt vit fisk med potatis, rödbetor och mjukstekt kål, serverad med pepparrotsgrädde. Färgglad familjemiddag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Smörstekt gös med ärtpuré, stekta trattkantareller, picklad rädisa, pepparrotssås och forellrom

  Rimmad gös stekt i smör med ärtpuré, stekt kantarell, picklad rädisa, pepparrotssås och forellrom. Elegant fiskrätt för gäster.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Smörstekt gösfilé med ansjovissmör

  Gös stekt i mycket smör, serverad med stomp på jordärtskocka och mandelpotatis, smörkokta tomater och ansjovissmör. Festlig fiskmiddag.

  Huvudrätt55 min4 port.Medel

• Smörstekt lax med morotsstomp, sherrysås och citronmarinerade ärter

  Rimmad och smörstekt lax med grovt morotsstomp, citronmarinerade ärtor och krämig sherrysås. Lite finare middag som ändå går fort.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Smörstekt oxfilé med potatisgratäng och portvinssås

  Oxfilé med potatisgratäng, baconlindad sparris, ugnsrostad broccoli och portvinssås. En middag med flera delar som passar när det ska vara lite festligare.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Smörstekt torsk med kantarellsås

  Mjölad torsk stekt i smör med krämig kantarellsås, haricots verts i rödlök och kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Smörstekt torsk med rostade rotfrukter och citronyoghurt

  Smörstekt torskfilé med ugnsrostade rotfrukter och frisk citronyoghurt med honung.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Smörstekt torskrygg med tryffelskum

  Smörstekt torskrygg på rostad blomkål med picklad och friterad jordärtskocka, tryffelskum och tångpulver. Avancerad fiskrätt som går att förbereda i flera steg.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Smörstekt äpple i filodegsknyten

  Äppelbitar i knaprig filodeg, serverade med vaniljglass blandad med rostad vit choklad. Fin helgdessert.

  Efterrätt25 min4 port.Medel

• Smörstekta Endiver

  Snabbt tillbehör av stekt endiver i smör. En portion.

  Tillbehör15 min1 port.Lätt

• Smörstekta kryddgifflar med nötter och honung

  Gifflar som steks i brynt smör med kanel och kardemumma och toppas med honungsglaserade nötter. Serveras som dessert med glass eller kolasås.

  Huvudrätt30 min2 port.Lätt

• Smörsvängd majrova med kantarell

  Smörfräst majrova och kantareller med citron och rostade pinjenötter. Passar som tillbehör till kött eller fisk.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Snabb cheesecake med mjuk pepparkaka

  Dessert i glas med pepparkaka, brynt smör och lingonfärskost. Klar på tio minuter.

  Bakning10 min4 port.Lätt

• Snabb fiskgratäng med ajvar och parmesankrisp

  Fisktärningar under en crème fraiche-röra med ajvar och ett krispigt lock av bröd och parmesan. Lagas av frysta råvaror.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Snabb gulaschsoppa

  Matig gulaschsoppa med färs, paprika, potatis och kummin. Bra som matlåda eller helgmiddag.

  Soppa40 min4 port.Svår

• Snabb korvpanna

  Snabb panna med falukorv, potatis, lök och äpple som liknar pytt i panna men får frisk smak av pepparrot. Fungerar för många och går bra med fryst potatis.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Snabb lasagne med krispig kålsallad

  Förenklad lasagne där crème fraîche ersätter bechamelsåsen, serverad med krispig vitkålssallad. Bra matlådemat.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Snabb löjromstoast

  Smörstekt toast med gräddfil, löjrom, rödlök och citron. Snabb förrätt.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Snabb persikokaka i långpanna med mandelspån

  Enkel, saftig långpannekaka med persika, mandelspån och kardemumma. Bra när du ska baka till många.

  Bakning50 min16 port.Medel

• Snabb råraka med svamp

  Frasiga potatisbullar gräddade i våffeljärn och toppade med bacon, svamp, grönkål och rårörda lingon.

  Förrätt20 min4 port.Lätt

• Snabb smördegstårta med färska bär

  Smördegsbotten med vaniljkräm, vispad grädde och limemarinerade bär. Enkel tårta utan jäsning.

  Bakning–8 port.Medel

• Snabba churros med citroncreme

  Efterrätt med knapriga churros av rostbröd i kanelsocker, serverade i glas med hallongelé och citronkräm.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Snabba kanelbullar

  Kanelbullar av färdig pizzadeg som steks i panna, så de går att göra även utomhus på stormkök. Klara på cirka 20 minuter.

  Bakning20 min15 port.Lätt

• Snabba krämiga tonfisknudlar

  Snabba nudlar med tonfisk, pak choi och jordnötter i en kryddig sås som blir krämig av ägg. Klara på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min1 port.Medel

• Snabba kycklingpastan

  Pasta med strimlad kyckling och fänkål i en krämig tomatsås med oregano. Färdig på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Snabba lussebullar utan jäst

  Saffransbullar med yoghurt i degen som inte behöver jäsa. Klara på 20 minuter.

  Bakning20 min4 port.Lätt

• Snabbakad salamipizza

  Pizza på snabb deg med bakpulver, tomatsås, salami, paprika och ananas. Ingen jäsning behövs.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Snabbgravad stekt lax på spenatbädd

  Lax som saltas en kort stund och steks, serverad på het spenat med yoghurtsås. Passar när du vill ha något festligt men snabbt.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Snabblagad äppeldessert

  Ugnsvarm äppeldessert där allt blandas direkt i formen. Serveras med grädde eller glass och är klar på ca 20 minuter.

  Bakning20 min4 port.Medel

• Snabbrimmad lax med stuvade primörer

  Snabbrimmad lax med krämigt stuvade grönsaker som blomkål, morot och gulbeta, smaksatta med dill och pepparrot. Lagom enkel middag som går ihop på en dryg halvtimme.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Snabbt tunnbröd

  Snabbt tunnbröd utan jäsning som steks i torr panna. Degen blandas på några minuter och bröden är klara efter tjugo minuter.

  Bakning20 min1 port.Lätt

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor