Snabbakad salamipizza

Name: Snabbakad salamipizza
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 5 dl vetemjöl; 1/2 msk bakpulver; 1/2 tsk salt; 75 g smör eller margarin; 2 dl mjölk; 1/2 förp passerade tomater (à 500 g); 1 vitlöksklyfta; 2 tsk oregano; 1 tsk basilika; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 förp vitlökssalami; 1 röd paprika; 1 burk ananas i skivor (à 227 g); 3 - 3 1/2 dl ost

Pizza på snabb deg med bakpulver, tomatsås, salami, paprika och ananas. Ingen jäsning behövs.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

5 dlVetemjöl
½ mskBakpulver
½ tskSalt
75 gSmör
2 dlMjölk
½ frpPasserade tomater
1 klyftaVitlök
2 tskOregano
1 tskBasilika
½ tskSalt
1 krmPeppar
1 frpvitlökssalami
1Paprika
1 burkAnanas, à 227 g; i skivor
3 dlOst

Gör så här

1
Kör mjöl, bakpulver, salt och smörbitar i en matberedare. Häll i mjölken och arbeta ihop en deg fort.
2
Tryck eller kavla ut degen tunt på en plåt med bakplåtspapper.
3
Rör ihop passerade tomater med pressad vitlök, oregano, basilika, salt och peppar och bred över degen.
4
Strimla salami och paprika och tärna ananasen. Lägg på pizzan och strö över osten.
5
Grädda mitt i ugnen på 250 °C i cirka 12 minuter. Skär i bitar och servera med sallad.
⏱ 12 min