Smörstekt äpple i filodegsknyten
Äppelbitar i knaprig filodeg, serverade med vaniljglass blandad med rostad vit choklad. Fin helgdessert.
- Tid
- 25 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
- ½ lVaniljglass
- 1 ½Äpple, grönt; skalat i tärningar
- 25 gSmör
- 2 tskKanel
- 2 mskStrösocker
- 75 gChokladknapp
- 4Filodeg
- Smör
- Mynta
Gör så här
- 1
Låt glassen mjukna. Skala och tärna äpplet.
- 2
Stek äpplet i smör med kanel och socker i cirka 5 minuter.
⏱ 5 min
- 3
Rosta chokladknapparna på plåt i 150 grader i cirka 7 minuter.
⏱ 7 min
- 4
Elvispa ner chokladen i den mjuka glassen och frys in igen.
- 5
Fördela äppelbitarna i fyra portioner och vira in dem i filodegen. Bepensla med smör och gör några snitt i toppen.
- 6
Baka knytena på plåt i 225 grader med grillfunktion i 9–10 minuter.
⏱ 10 min
- 7
Servera med glass och mynta.