Smörstekta kryddgifflar med nötter och honung
Gifflar som steks i brynt smör med kanel och kardemumma och toppas med honungsglaserade nötter. Serveras som dessert med glass eller kolasås.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, mjölk, nötter
Ingredienser
Gör så här
- 1
Smält smöret på låg värme i en kall, djup panna tills det börjar bli brunt.
- 2
Ställ pannan åt sidan, lägg ner gifflarna och strö generöst med kanel och kardemumma. Sätt tillbaka pannan på värmen.
- 3
Vänd gifflarna och ös varmt smör över dem. Efter ungefär 2 minuter har de blivit gyllene.
⏱ 2 min
- 4
Rosta nötterna torrt på hög värme tills de nästan blir brända. Ta av från värmen och rör ner honung och lite kanel och kardemumma.
- 5
Lägg nötterna över gifflarna och rör försiktigt tills de svalnat och blivit knapriga.
- 6
Servera med kolasås eller vaniljglass.