Recept med salt

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

tsk

Även kallad

salt, havssalt, grovsalt, jodfritt salt, salt till kokvattnet, salt till kycklingen, maldon havssalt, bregott® havssalt

• Lågtemperaturstekt fläskkarré med blomkålskräm och en rostad sallad på morötter och salladslök

  Fläskkarré som tillagas i 70 graders ugn i 8–10 timmar, serverad med blomkålskräm och rostade morötter och salladslök.

  Sallad12 h4 port.Svår

• Lågtempererad rostbiff med tomater

  Rostbiff som tillagas långsamt på låg värme tillsammans med tomater på kvist, serverad med haricots verts.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Långbakad fläskkarré i äppelmust med persiljerötter och svartkål

  Mört fläskkarré som ugnsbakas länge i äppelmust, med persiljerötter, äpple och svartkål i en blank must-sås. Perfekt helgmat.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Långbakad fläskkarré med magisk sås

  Mörbakad fläskkarré som gör sig själv i ugnen i tre timmar, med gräddig sås, vitpepparinlagd gurka och potatis. Kräver att gurkan görs dagen innan.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Långjäst rödbetsbröd

  Långjäst bröd med riven rödbeta, rågkross och solroskärnor. Betan ger saftighet och sötma, medan färgen bleknar i ugnen.

  Bakning–2 port.Medel

• Långkokt fläsk i krabbuljong

  Mör pulled pork-liknande fläskkarré i het krabbuljong med sichuanpeppar, ingefära och miso, toppad med böngroddar och salladslök.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Långkokt lammstek i olivolja

  Lammstek som tillagas i fem timmar i olivolja med citrus, vitlök och örter, tills köttet är gaffelmört. Perfekt för en lugn helgmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Långkokt oxkind i rödvinssås

  Oxkind som bryns och långkokas i rödvin till mör sås, serveras med smörig potatispuré. Festmat som tar tid men inte kräver mycket handpåläggning.

  Tillbehör4 h4 port.Svår

• Långkål

  Mjuk, krämig grönkål som kokas, hackas och sjuds i grädde. Ett klassiskt tillbehör, särskilt till julbordet.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Långstekt fläskkarré med picklade äpplen

  Långsamt ugnsstekt fläskkarré fylld med katrinplommon, med picklade äpplen, gräddsås med äppeljuice och stekt potatis. Traditionell söndagsmiddag.

  Huvudrätt3 h 30 min6 port.Svår

• Löjrom med gurka, inkokt kålrabbi och dillolja

  Festlig förrätt med löjrom på gurkbädd, kålrabbi och dilloljeemulsion. Tar tid att förbereda men blir fin på tallriken.

  Förrätt20 min4 port.Svår

• Löjromsgravad strömming med kryddost

  Strömming som lagras i ättikslag och sedan i krämig dressing med löjrom, serverad med kryddost och rädisa. Förrätt som förbereds över två dygn.

  Förrätt–4 port.Svår

• Löjromsrulle med cheddar

  Mjukt tunnbröd rullat runt en äggröra med cheddar, kummin och crème fraiche, skuret i bitar och toppat med löjrom.

  Tillbehör15 min10 port.Medel

• Löjromsrulle med cheddar

  Tunnbrödsrullar med ägg, cheddar och kummin, toppade med löjrom. Skärs i bitar till tilltugg.

  Förrätt30 min10 port.Medel

• Löjromstacos med citronsmetana och picklad rödlök

  Friterade tacoskal av gyozadeg fyllda med löjrom, avokado och citronsmetana. Festligt tilltugg för nyår eller midsommar.

  Tillbehör–6 port.Svår

• Löjromsägg

  Hårdkokta ägg fyllda med en gulekräm av crème fraîche, ost och dill, toppade med löjrom. Snyggt på påsk- eller nyårsbordet.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Lök och pumpachutney

  Syrlig och söt chutney på butternutpumpa och rödlök med ingefära, stjärnanis och kanel.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Lök- & fänkålssoppa

  Enkel soppa på långfrästa gula lökar och fänkål i kycklingbuljong. Toppa med krutonger och parmesan.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lök- och chiliquesadilla med korv

  Grillade quesadillas med salladslök, chili och ost, serverade med korv. Enkla att göra på grillen.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Lök- och morotspaj

  Paj med lök, morot och palsternacka i kesofyllning, täckt med degremsor. Vegetarisk middag med sallad.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Lökbiffar – Garam masala bhaji

  Knapriga lökbiffar med kikärtsmjöl och indiska kryddor. Passar som tillbehör eller vegetarisk lunch.

  Huvudrätt25 min6 port.Medel

• Lökbräserad högrev

  Högrev som bräseras mjuk i vitt vin, lök och torkad svamp, med gräddsås, kokta morötter och krossad potatis med knaprigt fläsk. Långkok för helgen.

  Huvudrätt2 h6 port.Svår

• Lökdolmar ”classic” style med lingonchutney

  Rödlök fylld med kryddad blandfärs och ugnsbakad i buljong, serverad med gräddsås, potatis och het lingonchutney.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lökfyllda Squashstubbar

  Små skivor av squash fyllda med färskost, lök och oregano. Enkelt tillbehör eller förrätt.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Lökpaj med oliver och sardeller

  Mördegspaj med mjuk lök, sardeller och oliver i äggstanning med ost. Mer tid i kylen än i ugnen.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Lökpaj med smördeg

  Frasig paj på smördeg med mjukstekt lök och äggstanning. Vegetarisk rätt som passar både som lunch med sallad och på buffébordet.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lökpiccata med färsk tomatsås

  Stora lökskivor som doppas i ostig smet och steks knapriga, serverade med en lätt tomatsås med honung. Vegetarisk huvudrätt med ris och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Löksalsa Cilantro

  Fräsch salsa på mild lök, avokado, chili och koriander med lime. Passar till grillad kyckling.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Löksoppa med osttoast

  Billig och enkel löksoppa kokad på gul lök, öl och buljong, serverad med gratinerad osttoast. Fransk bistroklassiker.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Löksoppa med västerbottensost

  Klassisk löksoppa med långsamt fräst lök, vitt vin och gratinerad ostkrona. Mängderna går att anpassa efter vad som finns hemma.

  Soppa45 min4 port.Medel

• Lökströmming

  Syrligt inlagd strömming med lök och kryddpeppar som får dra två dygn kallt. Traditionellt pålägg eller bordsrätt för dem som gillar inlagd fisk.

  Huvudrätt–1 port.Medel

• Lökstuvade sockerärter

  Sockerärter och färsk lök i en len stuvning med citronskal. Passar som tillbehör till fisk och kött.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lövbiff i senapsgrädde

  Snabb gryta på strimlad lövbiff i senaps- och gräddsås, klar på en halvtimme. Bra vardagsrätt till klyftpotatis, ris eller pasta.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Lövbiff med bacon och rotsaksmos

  Stekt lövbiff med knaprigt bacon och gratinerat rotsaksmos av potatis, palsternacka och kålrot. Husmanskost som går snabbt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lövbiff med lök och chilisås

  Brynt lövbiff och lök i en chilisås på crème fraiche, serverad med ris och broccoli.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lövbiff med mango- och avokadosalsa

  Soja- och honungsglaserad lövbiff med glasnudlar och en fräsch salsa på mango, avokado och lime. Lättlagad och färgglad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lövbiff med pak choy, broccoli och rostade pinjenötter

  Snabbstekt lövbiff med wokad pak choy och broccoli i sojadressing och rostade pinjenötter. Lätt och klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lövbiff med potatis- och sellerigratäng

  Ugnsgratinerad potatis och rotselleri i crème fraiche, serverad till snabbstekt lövbiff. En enkel middag som går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lövbiff med potatispuckar

  Snabbstekt lövbiff med puckar av potatismos, paprika och parmesan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lövbiff med riven pepparrot

  Snabbstekt lövbiff med nyriven pepparrot, gröna ärtor och krämigt potatismos. Klassisk husmanskost.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lövbiff med tomat- och avokadosalsa

  Snabbstekt lövbiff med färsk tomat- och avokadosalsa på basilika och senap, serverad med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lövbiff med ölbräserad lök och rostad mandelpotatis

  Mört lövbiff som får puttra i öl med purjolök, serverad med ugnsrostad mandelpotatis, senapskräm och tomatsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lövbiff på klassiskt manér

  Lövbiff med råa äggulor, nyriven pepparrot, potatismos och saltgurka. Traditionell svensk rätt som är klar på kort tid.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lövbiffsrullader

  Lövbiff rullad kring färskost och senap och lindad i bacon, serverad med champinjonsås, potatismos och haricots verts.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Maarota

  Sicilianska kakor med dadelfyllning, pistage och sesam, kryddade med anis och fänkål. Rullas som kanelbullar och skärs i snedskurna bitar.

  Bakning–4 port.Medel

• Mac 'n' cheese med blomkål och broccoli

  Ugnsgratinerad pasta med ostsås på crème fraîche samt blomkål och broccoli. Lätt att göra i en kastrull och en form.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Mac 'n' cottage cheese

  Gratinerad makaronrätt med cottage cheese, ost och jalapeño, toppad med krispigt bacon och panko. Serveras med färsk majs- och tomatsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Mac and cheese med kräftor och kantareller

  Ugnsgratinerad mac and cheese med kräftstjärtar, kantareller och västerbottensost, serverad med vitkålssallad. Lyxig version av klassikern.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=salt