Recept med salt

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

tsk

Även kallad

salt, havssalt, grovsalt, jodfritt salt, salt till kokvattnet, salt till kycklingen, maldon havssalt, bregott® havssalt

• Fransk potatisgratäng

  Krämig potatisgratäng med vitlök som förkokas dagen innan och gratineras med ost vid serveringen. Bra till helgens stekar.

  Huvudrätt1 h 15 min6 port.Svår

• Fransk råbiff med pommes frites

  Fransk råbiff av finhackat nötkött med senap, lök och äggula, serverad med hemmagjorda friterade pommes frites.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fransk sallad med valnötter

  Sallad med brieost, valnötter och krispiga brödkuber i hallonvinägrett. Fungerar som förrätt eller ostig avslutning.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Fransk äggröra på ”Toast Melba”

  Fransk äggröra i stora flak på stekta brödskivor med kaviar och gräslök. Elegant förrätt eller brunchrätt.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Fransk äppelkaka

  Äppelkaka med smulig mördegsbotten, tätt lagda äppelklyftor och en glans av aprikossylt. Serveras gärna med lättvispad grädde.

  Bakning–4 port.Medel

• Franska fiskbiffar

  Snabba fiskbiffar av mixad sej med örter och grädde. Klara på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Franska omeletter med bönfräs

  Tunna omeletter fyllda med fräst böngröt av gröna och röda bönor, salladslök och persilja. Serveras med bröd och tomat.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Franska sniglar

  Klassiska sniglar i vitlökssmör, gratinerade i sina skal. Tidskrävande men en festlig förrätt.

  Förrätt45 min6 port.Svår

• Franskt lantbröd

  Franskt lantbröd i två avlånga limpor, där fördegen får stå över natten. Kräver planering men lite arbete.

  Bakning–4 port.Medel

• Frasig fisk med franska ärter

  Panerad fisk med gräddfilssås och smörstekta ärtor med lök. Serveras med potatis eller ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Frasig grönkål med lagrad hårdost

  Krispiga ugnsrostade grönkålsblad med lingon och riven lagrad ost. Nyttig tilltugg eller garnering.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Frasig kyckling med kålsallad och koriandermajonnäs

  Friterade kycklingben med krispigt rismjölsskal, kålsallad med lime och ingefära och koriandermajonnäs.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Frasig köttfärspaj på filodeg med grekisk sallad

  Paj med knaprigt skal av filodeg och fyllning av färs, spenat och fetaost, serverad med grekisk sallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Frasig laxburgare med mangosalsa och picklad lök

  Burgare av mixad lax med panerad yta, serverad i bröd med mangosalsa, picklad lök och majonnäs. Kan tillagas i airfryer.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Frasig parmesankyckling med caesarpasta

  Panerad kyckling med parmesan i ströbrödet, serverad med linguine i en sås av vitlök, sardeller, citron och rucola.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Frasig torsk med citronyoghurt

  Ugnsbakad torsk under ett pestoströbröd, serverad med potatis, sockerärtor och citronyoghurt. Snabb fiskmiddag som barnen brukar gilla.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Frasig torsk med romsås

  Mjölad torsk stekt krispig i smör, serverad med potatis, gurkstavar och en gräddfilssås med dill och rom.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Frasiga filorullar med krabba

  Filodegsrullar med fyllning av krabbkött, vattenkastanjer och ingefära som fryses in och bakas knapriga. Passar som tilltugg med dippsås.

  Tillbehör45 min6 port.Medel

• Frasiga frukostfrallor

  Danska frukostbröd av smördeg med vallmofrön. Pysslig bakning men blir frasiga.

  Bakning3 h18 port.Svår

• Frasiga kakor

  Frasiga jästa kakor, så kallade klîçe, med fyllning av valnötter, dadlar eller kokos. Ger många kakor som kan frysas.

  Bakning1 h30 port.Svår

• Frasiga kycklingbiffar med svampsås

  Kycklingbiffar som rullas i rostade brödtärningar för extra knaprighet, med svampsås på crème fraiche och potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Frasiga morotsbiffar med korianderyoghurt

  Biffar av riven morot, feta och curry som steks frasiga, serverade med yoghurt med koriander och ingefära och en citronsallad.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Frasiga potatisskal med syrad silverlök

  Ugnsbakade och friterade potatisskal med syrad silverlök, crème och löjrom. Avskalet blir en krispig förrätt eller tilltugg som delvis kan förberedas.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Frasiga potatisskålar med ost och skagenröra

  Formbakade potatisbullar som blir små skålar med smält Västerbottensost och skagenröra. Festligt tilltugg på buffén.

  Tillbehör25 min4 port.Svår

• Frasiga rotfruktsknyten

  Små filodegspaket med rostade rotfrukter och hasselnötter. Kan förberedas och frysas före gräddning.

  Tillbehör1 h 30 min6 port.Svår

• Frasiga spenatpiroger med fetaost

  Trianglar av filodeg fyllda med spenat, fetaost och dill. Knapriga tilltugg eller tillbehör.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Frasiga våfflor med jäst

  Frasiga våfflor på jäst smet med mycket smör. Serveras nygräddade med sylt och grädde.

  Frukost45 min8 port.Medel

• Frasiga våfflor med potatis och lagrad ost

  Salta potatisvåfflor med lagrad ost som toppas på två sätt: med smetana, räkor och löjrom, eller med pesto, burrata och tomat. Passar som förrätt.

  Förrätt30 min8 port.Svår

• Frasvåffla Grimsholmen

  Knapriga våfflor på majsstärkelse som serveras med stenbitsrom, färskost och färsk dill. En enkel förrätt eller lyxig brunch på en halvtimme.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Frasvåfflor med grädde och sylt

  Enkla knapriga våfflor med vispad grädde och sylt, perfekta för kalas.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fredagspizza med portabello och syrlig kålsallad

  Hemmagjord pizza med portabello och ost, toppad med lufttorkad skinka, romansallad och syrlig rödkålssallad. Degen kan kalljäsa över natten.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Fredriks kantarellsoppa och surdegsbröd med chili- och bönröra

  Gräddig kantarellsoppa med persilja, serverad med rostat surdegsbröd och en het bönröra med chili. Klar på en halvtimme.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Fredriks kokta citron- och fänkålskyckling med kryddig bulgursallad

  Kokt kyckling i citron- och fänkålsbuljong, serverad med rostad grönsaksbulgur. Buljongen används både till kycklingen och salladen.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Fredriks snabba kavring

  Enkel kavring på kornmjöl, sirap och filmjölk, bakad i form utan jäst. Mör och mjuk.

  Bakning–2 port.Medel

• French toast i toastjärn

  Smörgåsar med ost och tomat som doppas i ägg och grillas i ett toastjärn. Snabbt och barnvänligt till lunch eller mellanmål.

  Frukost15 min2 port.Lätt

• French toast med brieost och äpple

  Stekt toast av vitt bröd i äggblandning med smält brie i mitten och snabbpicklade äppelskivor.

  Frukost20 min2 port.Medel

• French toast med cottage cheeseröra på äpple och russin

  Stekt formbröd i äggmjölk med en frisk röra på äpple, russin och cottage cheese. Snabb frukost eller mellanmål.

  Frukost20 min4 port.Medel

• French toast med äpple och vaniljyoghurt

  Brödrundlar som steks gyllene och toppas med calvadosdoftande äpple, vaniljsås med yoghurt och kanderade valnötter. Lite mer avancerad frukost eller dessert.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Frida Ronges aioli

  Hemgjord aioli med äggula, senap, vitlök och cayenne. Passar till fisk, grönsaker och friterat.

  Tillbehör10 min1 port.Lätt

• Fried Plantain (matbanan)

  Stekta matbananer som blir gyllene och lite karamelliserade utanför. Passar som tillbehör eller smårätt.

  Tillbehör25 min4 port.Lätt

• Fried rice - stekt ris

  Klassisk wokad ris med äggröra, salladslök och soja. Perfekt sätt att använda överblivet kokt ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fried rice i matlåda

  Stekt ris med ägg, böngroddar och lök som passar utmärkt i matlådan. Toppas med friterad schalottenlök och koriander.

  Huvudrätt–1 port.Medel

• Fried rice med grönsaker och ägg

  Wokad ris med grönsaker, ägg och soja som går på cirka tio minuter. Bra vegetarisk vardagsrätt när det är bråttom och det finns kokt ris över.

  Huvudrätt10 min2 port.Medel

• Frikadeller i tomatsås med bucatini

  Kryddiga färsbullar som kokas direkt i tomatsås, serverade med pasta och marinerad paprika.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Frikadeller med tomat och timjan

  Frikadeller med citron, parmesan och timjan som sjuder i tomatsås, serverade med spaghetti. Lyxigare än vanlig köttbullspasta.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Frikadeller med vitkål

  Kokta små frikadeller av kalvfärs som serveras med vitkål och rotselleri kokad i buljongen. Passar som vardagsmiddag och går att frysa.

  Bakning–4 port.Medel

• Frikassé på oxkött och rotfrukter

  Mör gryta på högrev och rotfrukter i en gräddig redd buljongsås med basilika och brysselkål. Traditionell husmanskost.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Frisésallad med krutonger & pocherat ägg

  Sallad på frisé med senapsdressing, parmesan, krutonger och varma pocherade ägg. Lunch eller lätt middag.

  Frukost30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=salt