Recept med salt

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

tsk

Även kallad

salt, havssalt, grovsalt, jodfritt salt, salt till kokvattnet, salt till kycklingen, maldon havssalt, bregott® havssalt

• Räk- och paprikapasta

  Pasta med räkor i krämig currysås med paprika och tomat. Snabbt och barnvänligt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Räk- och torskpolenta med gurka och tomat

  Krämig polenta med parmesan, blandad med ugnsbakad torsk, räkor och friska kuber av gurka och tomat. Ljuvligt vårigt med dill och persilja.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Räkcheesecake

  Salt cheesecake med räkor, dill och rom på bröd- och smörbotten. Görs dagen före och passar julbordet.

  Tillbehör–16 port.Svår

• Räkcocktail

  Räkcocktail i glas med sallad, avokado och gurka och en citronig dressing på crème fraiche.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Räkcocktail med örtsås

  Klassisk räkcocktail med sallad, tomat och avokado i glas, toppad med örtig crème fraîche-sås.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Räkcurry med vitlök och ingefära

  Snabb räkcurry på kryddpasta av lök, vitlök och ingefära, serverad med ris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Räkfylld spätta i citronsås

  Rullar av spättfilé med räkor, kokta i citronsås. Enkel fiskmiddag som serveras med potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Räkfyllda crêpes

  Tunna pannkakor fyllda med curryfräst grönsaksröra och räkor, gratinerade med ost. Festlig middag som kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Räkgryta och rostad bellaverde

  Krämig räkgryta med chili och salladslök, serverad med ris och snabbrostad bellaverde.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Räkmacka

  Krispig smörgås med kryddig räkfärs av vannameiräkor, citrongräs och lime, rullad i sesamfrön. Förrätt eller buffébit.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Räkomelett

  Ugnsbakad omelett toppad med krämig räkstuvning med västerbottensost, dill och spenat. Serveras med sallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Räkor i curry

  Snabb räkgryta med curry, rotfrukter och paprika i krämig sås. Passar när det ska gå fort men ändå kännas festligt, med ris eller nudlar till.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Räkor i kräftlag

  Räkor som får dra i ett kräftlag med dill och serveras med en dipp av ägg, vitlök, sardell och senap. Kräver förberedelse men är enkel att göra.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Räkor med saffransris

  Saffransdoftande risgryta med paprika, tomat och räkor, toppad med citrondressing och spenat. Enkelt men festligt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Räkor med sockerärter och salsa verde

  Sallad med räkor, knapriga bönor och selleri i grön salsa av rucola, basilika och kapris.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Räkor med tryffelnobis och citronpurjo

  Handskalade räkor med citronmarinerad purjolök och tryffelmajonnäs. Ljus lunch eller förrätt.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Räkor och bambuskott

  Wokat ris med räkor, bambuskott, vattenkastanjer och purjolök. Snabb vardagsrätt på kallt kokt ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Räkor och grillad paprika med lime och vitlök

  Ljummen potatissallad med räkor och grillad paprika, smaksatt med lime, vitlök och örter.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Räkor på spett med het sås

  Grillade räkspett penslade med sambal och olivolja, serverade med het crème fraiche-sås. Passar som förrätt eller huvudrätt med ris.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Räkpasta med zucchinipappardelle

  Pasta med räkor och färska zucchinibandelar, grillad paprika och oliver. Lätt sommarrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Räksallad

  Räksallad med tomat, citron, örter och yoghurt, serverad på rostade baguetteskivor. Bra tilltugg för många.

  Förrätt30 min8 port.Medel

• Räksallad Strömsund

  Sallad med räkor, mango, avokado och rostade pinjenötter, med hemlagad basilikadressing och parmesan.

  Förrätt15 min4 port.Svår

• Räksallad med avokado, tomat och röd peppar

  Krämig räkröra med mosad avokado, tomat och chili som passar på varmkorv eller i bröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Räksallad med citronmarinerad fänkål

  Sallad med räkor, matvete, gurka och tunt hyvlad fänkål i citron och dill. Serveras med varm vitlöksbaguette.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Räksallad med grön sparris och citroninlagd avokado

  Räksallad med grön sparris, fänkål och avokado som legat i citron och chili, serverad med sojamajonnäs.

  Sallad–4 port.Svår

• Räksallad med tortellini

  Mättande sallad med räkor, avokado och färsk tortellini. Går fort att slänga ihop en vardag.

  Sallad–4 port.Medel

• Räksalsa med gurka och lime

  Frisk räksalsa med gurka, koriander, dill och lime. Passar som förrätt eller topping på pannkakor och galetter.

  Förrätt10 min4 port.Medel

• Räksoppa med paprika

  Rik soppa med smak av räkskal, paprika och grädde. Kräver lite tid men blir elegant.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Räksoppa med smördegspirog

  Snabb räksoppa på tomat och hummerfond, serverad med små smördegspiroger fyllda med skinka och ost. Bjudmat med kort varsel.

  Soppa–4 port.Svår

• Räkstuvning

  Krämig stuvning på räkor, schalottenlök och dill, serverad till exempelvis omelett eller ris. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Räksås till pasta

  Krämig sås med räkor, purjolök och curry som får värmas i bara en stund så att räkorna förblir saftiga. Passar till färsk pasta.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Räktrålarlåda

  Enkel ugnsrätt där potatisskivor och räkor varvas i form och gräddas under grädde. Gräslök ger färskhet.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Rättika- och morotssallad

  Syrlig strimlad sallad av rättika och morot, bra tillbehör till sushi och fisk.

  Sallad10 min4 port.Lätt

• Rå hälleflundra med inkokt shiitake och yuzumajonnäs

  Hackad rå hälleflundra med sesam, rom och glasört, serverad med yuzumajonnäs, brynt smör-ponzu och soja-inkokt shiitake. Japaninspirerad förrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Råbiff med gruyèrekräm

  Hackad råbiff på rågbröd med ostkräm, picklad och friterad jordärtskocka, hasselnötter och krasse. En fin förrätt eller helgrätt.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Råbiff med het kryddblandning

  Rå nötfärsbiff kryddad med hemgjord berbere, kryddig etiopisk kryddpuré. Kan halstras för den som föredrar genomstekt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Råbiff med misomajonnäs och frasigt rispapper

  Hackad rå nötfilé toppad med misomajonnäs, friterad och syrad schalottenlök samt frasigt rispapper med havssallad. Elegant tilltugg.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Råbiff med tartarsås, gulbetor, dill och potatischips

  Handhackad råbiff med syrlig tartarsås, brynt smör-betor och hemgjorda potatischips. Festlig förrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Råbiff med ärtor

  Råbiff av tärnat kött med persiljemajonnäs, ärtor, mynta och ätbara blommor. Elegant förrätt.

  Förrätt20 min4 port.Lätt

• Rådjur à la Rydberg med senapsgrädde

  Rådjursfilé i tärningar med kryddig senapsgrädde, rödvinssås, krispig potatis och äggula, en lyxig tolkning av Biff Rydberg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Rådjurscarpaccio

  Tunt skivad rå rådjursfilé med parmesankrisp, örtolja, majonnäs, pinjenötter och syltade trattkantareller. Förrätt.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Rådjursmedaljonger med savoykålssauté

  Stekta rådjursmedaljonger med krämig savoykål i grädde. Passar bra med kantareller och kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rådjurssadel med apelsin

  Ugnsstekt rådjurssadel med söt apelsinglaze och skivad apelsin.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Rådjurssadel med potatispuré, stekta päron och rödvinssås

  Rådjursfilé med pepparskorpa, rödvinssås på ben, potatispuré med tryffel, päron i senap och smörstekt svamp. Festligt men tidskrävande.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rådjurstek med rödbetor i lingonvinägrett och pepparrotsgrädde

  Folieinpackad rådjursstek med ugnsbakade rödbetor i lingonvinägrett och en skarp pepparrotsgrädde. Festlig höstmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rågbröd med knaperstekt isterband

  Smörrebrödsinspirerat rågbröd med krispigt isterband, senapsmajonnäs, rödbetor och picklade senapsfrön. Toppas med rå äggula.

  Bakning40 min4 port.Svår

• Rågmacka med rödbetssallad och isterbandscrunch

  Rågbröd med rödbetssallad i pepparrotssmetana, sallad och krispigt stekt isterband. Lunchmacka med smak.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Rågsurdegsfriterat ostron med primörer och ostronemulsion

  Friterade ostron i rågsurdeg, serverade med ostronemulsion, gravad citron, syrad lök, gurkjuice och hyvlade primörer. Avancerad förrätt för festmiddag.

  Förrätt1 h4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=salt