Recept med rosmarin

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

kvist

Även kallad

rosmarin, färsk rosmarin, rosmarinkvist, rosmarinkvistar, torkad rosmarin

• Physalischutney med rosmarin och svartpeppar

  Söt och kryddig physalischutney med rosmarin och svartpeppar. Gott till ost och kallskuret.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Piadina med skogschampinjoner, mozzarella och tryffelcrème

  Varmt italienskt plattbröd fyllt med stekt svamp, mozzarella, tryffelkräm och parmesan. Klar på 15 minuter.

  Förrätt15 min4 port.Medel

• Pink paloma – romantiskt drinkrecept

  Rosa drink med tequila, grapefrukt, lime och tonic, med saltad glaskant. Görs för två.

  Dryck5 min2 port.Lätt

• Pizza bianca

  Vit pizza utan tomatsås, med ricotta, mozzarella, pinjenötter, vitlök och rosmarin.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pizza bianco med pumpa, rosmarin och parmesan

  Vit pizza utan tomatsås med tunt skivad pumpa, rosmarin och parmesan. Bra som förrätt eller del av buffé.

  Förrätt45 min6 port.Medel

• Pizza med bresaola och aubergine

  Pizza med aubergine, mozzarella och rosmarin, toppad med bresaola, pinjenötter och citronskal.

  Huvudrätt20 min3 port.Medel

• Pizza napoletana

  Pizza i napolitansk stil med tunn deg, långkokt tomatsås, färska tomater, mozzarella och basilika. Degen jäser två timmar.

  Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Pizza sfincione

  Tjock siciliansk pizza på långpanna med ankovis, lök och krispigt ströbröd. Gör flera bitar och passar till buffén eller som tilltugg.

  Huvudrätt3 h20 port.Svår

• Pizzapinnar

  Smala pizzaremsor med salami, mozzarella och rosmarin. Bra som snacks på fest och mingel.

  Förrätt20 min12 port.Lätt

• Pollo alla Diavola

  Utfläkt ugnsstekt kyckling med rosmarin och vitlök under skinnet, serverad med apelsin och rostad potatis.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Pommes Anna med parmesankräm

  Smörstekta potatislager som pressas i kylen över natten och steks krispiga. Tillbehör med parmesankräm till finare middagar.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Potatisgratäng med rosmarin och bakad portabello

  Krämig potatisgratäng med rosmarin, ugnsbakad portabello, salsa verde och haricots verts. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Potatispizza

  Pizza på crème fraiche med potatis, rödlök, rosmarin och mozzarella. Enkel och lite annorlunda.

  Förrätt30 min1 port.Medel

• Potatistortilla med timjan

  Spansk tortilla med potatis, lök och timjan som stekas på båda sidor. Smakar lika bra ljummen som kall.

  Förrätt45 min6 port.Medel

• Prosciuttolindad kycklingfilé med ugnsrostad potatis

  Kycklingfilé lindad i parmaskinka och salvia, tillagad klart i madeiragräddsås och serverad med krispig rosmarinpotatis. Lite festligare vardagsmiddag.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Provensalsk kyckling

  Helstekt kyckling med citron, rosmarin och timjan i ugn, lämplig som festmat för en större middag. Pannsaften kokas ihop till en enkel sky.

  Huvudrätt–8 port.Medel

• Prästgårdens Fricassée de Poulet à l´Ancienne

  Gammaldags kycklingfrikassé med egen buljong, lök, champinjoner och vitlöksfrästa haricots verts. Kan lagas dagen innan.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Päronkaka med rosmarin

  Glutenfri mandelkaka med päron, rosmarin, kardemumma och pistage. Passar fikat med grädde eller glass.

  Bakning1 h8 port.Medel

• Quesadilla med rosmarin och chèvre

  Vegetarisk quesadilla med getost, paprika och rosmarin. Funkar som förrätt eller tilltugg och går fort.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Quornspett med citron och örter

  Vegetariska grillspett på proteinbitar, majskolvar, squash och rädisor, penslade med citron och örtolja.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Ragu bianco

  Ljus ragu på blandfärs och pancetta med mycket färska örter och citron, vänd med pasta. Lagom lyxig till en lugn söndag.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Ragu på hare med kantareller och pappardelle

  Långkokt hareragu på rödvin med rotsaker, serverad med pappardelle och stekta kantareller.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Ricottadumplings

  Lätta ricottaklimp serverade med havskräftor, kräftsås, riven tomat och zucchini. Avancerad festrätt med många delmoment.

  Huvudrätt2 h6 port.Svår

• Rimmat lamm med rotfruktsmos

  Lammbog som saltas i lag i fyra dygn och sedan kokas med lök och kryddor, serverad med mos på rotfrukter.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Risotto con Borlotti

  Risotto med borlottibönor, rosmarin och vitlök. En klassiker med bönor som både kokas ner och rörs i hela.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Risotto med trattkantareller, bakad pumpa, hasselnötter och tryffel

  Risotto med stekt trattkantarell, ugnsbakad butternutpumpa, hasselnötter och tryffelolja. Fin middag för gäster.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Robins rökiga lammlägg

  Rökt och grillat lammlägg fyllt med lammkorv, serverat med ljummen grönsakssallad, balsamicovinägrett och tzatziki. Kräver kolgrill och tid.

  Huvudrätt2 h1 port.Svår

• Rosastekt kalvstek provencale med lavendel och rosmarin

  Marinerad kalvstek som ugnssteks rosa och vilar innan den skivas tunt med lavendel. Fin buffé- eller helgmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rosmarin- och crème fraichestuvade svartrötter

  Svartrötter i lätt crème fraiche-sås med rosmarin. Passar som tillbehör till kalv, fläsk eller lamm.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Rosmarin- och vitlöksrostade revbensspjäll

  Ugnsrostade revbensspjäll med hel vitlök, rosmarin och äppeljuice som får puttra i sin egen sky.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Rosmarin- och äppelkotletter

  Stekta fläskkotletter med rosmarin och en sås av äpplen, lök och äppeljuice. Serveras med potatis och grönsaker.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rosmarinfisk

  Ugnsbakad fisk toppad med lök, oliver, rosmarin och ost under grädde. Serveras med citron och kokt potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rosmarinkokta skockor med hollandaisesås

  Kronärtskockor som sjuder med rosmarin och serveras med en hemlagad hollandaisesås. En elegant förrätt att äta med fingrarna.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Rosmarinkryddade lammkotletter

  Snabbstekta lammkotletter med rosmarin och en len getostkräm. Servera med ugnsbakad potatis.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Rosmarinlamm med citron

  Fylld lammstek med rosmarin, citron och vitlök i ugn, serverad med krämig rosmarinsås.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Rosmarinmarinerad Quorn Filé med färskpotatis och kall sås

  Quornfiléer marinerade med rosmarin och balsamvinäger, grillade och serverade med färskpotatis och kall yoghurtsås.

  Tillbehör30 min1 port.Medel

• Rosmarinolja

  Smaksatt olja där brända rosmarinkvistar ger en rökig doft. Passar att ringla över grillat kött och grönsaker.

  Huvudrätt30 min1 port.Lätt

• Rosmarinrostad potatis med isterband och mango chutney

  Stekta potatisskivor med rosmarin, toppade med knaprigt isterband och mango chutney. Tilltugg som passar på buffé.

  Tillbehör45 min8 port.Medel

• Rosmarinrostade rotfrukter

  Morötter, palsternackor och rödlök som rostas i ugn med rapsolja och rosmarin. Enkelt tillbehör till stek eller buffé.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Rosmarinrostade rotfrukter med kycklingfilé

  Ugnsrostade rotfrukter med stekt kycklingfilé och en frisk äppelsås med yoghurt. Allt görs på en plåt, perfekt som vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rosmarinspett

  Baconlindade biffar av blandfärs trädda på rosmarinkvistar. Serveras med svampfräs och potatisklyftor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rosmarinstekt kalkonschnitzel

  Kalkonschnitzlar stekta i rosmarinsmör och serverade med kall örtsås på crème fraiche och curry samt en sallad med chèvre.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rosmarinstekt kyckling med krämig potatissallad

  Rosmarinkryddade kycklinglår med ljummen potatissallad i hemgjord äggdressing med ost, rädisor och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rosmarinstekta fläskkotletter med kantarellrisotto

  Rosmarinstekta fläskkotletter med krämig kantarellrisotto, parmesan och citron.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rostad champinjon med lök och ölbuljong

  Ugnsrostade champinjoner och lök i en klar buljong på öl, sichuanpeppar och libbsticka. Höstlig förrätt.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Rostad potatis med solrosfrön

  Tunt skivad ugnsrostad delikatesspotatis med rosmarin och solrosfrön. Ett bra tillbehör till lamm.

  Huvudrätt40 min8 port.Medel

• Rostad potatissallad med bacon och senapsfrön

  Ugnsrostad potatis blandad med knaperbacon, körsbärstomater och krämig senapsfrömajonnäs. Stor sallad för buffé, passar till rostbiff.

  Sallad1 h 30 min10 port.Svår

• Rostad pumpa med apelsin

  Ugnsrostad butternutpumpa med rosmarin, apelsinklyftor och rostade pumpakärnor.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=rosmarin