Rosmarinkryddade lammkotletter
Snabbstekta lammkotletter med rosmarin och en len getostkräm. Servera med ugnsbakad potatis.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 600 gLammkotlett
- 1 tskSalt
- 1 krmSvartpeppar
- 2 tskRosmarin, hackad; färsk
- 1 mskSvenskt smör från arla®
Getostkräm
- 2 dlArla köket® crème fraiche
- 50 gChèvre
- 1 tskRosmarin, hackad; färsk
- 1 krmSalt
- ½ tskHonung
Gör så här
- 1
Krydda kotletterna med salt, peppar och rosmarin och stek dem i smör, 2 minuter på varje sida.
- 2
Mosa osten och värm crème fraichen i en liten kastrull. Rör ner osten, rosmarin, salt och honung.
- 3
Servera kotletterna med getostkrämen och ugnsbakade potatishalvor.