Recept med potatis

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

potatis, potatisar, fast potatis, mjölig potatis, potatis av fast sort, potatis av mjölig sort, mandelpotatis, kokt potatis, bakad potatis, råa potatis

• Tjäderfilé, hasselbackspotatis och kantarellsås

  Marinerad tjäderfilé som steks klar i ugn, serverad med hasselbackspotatis, gräddig kantarellsås, rökt sidfläsk och lingon. Viltmiddag där fågeln marinerar i två dygn.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tobias älgbiffar

  Älgbiffar av älg- och fläskfärs smaksatta med enbär, i en gräddsås med kantareller. Serveras med ugnsrostade rotsaker.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Tom Sjöstedts biff Rydberg med senapsyoghurt

  Snabb biff Rydberg med senapsyoghurt istället för gräddsås och rå äggula.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Tomat, potatis och basilikasoppa

  Slät soppa på tomat och potatis med getost och basilikaolja som topping.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Tomatfisk

  Sej i ugnen under krämig tomatsås med ost och oregano, serverad med pressad potatis och broccoli.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tomatströmming

  Strömmingsfiléer rullade och kokta i tomatsås med lök och oregano, serverade med potatis och sockerärtor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tonfisk med sardellvinägrett och nicoisegrönsaker

  Stekt färsk tonfisk på sallad med klassiska nizzagrönsaker och en syrlig vinägrett med sardell, kapris och örter.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Torsk i ugn med ägg- och dillsås

  Ugnsbakad torsk med klassisk sås på hackat ägg och dill, serverad med kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Torsk i vitvinssås med svamp och haricots verts

  Torskrygg i en vitvins- och gräddsås med dragon, serverad med stekt svamp och haricots verts och kokt potatis. Bra som festlig vardag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Torsk med brynt smörcitronette

  Lågtemperaturstekt torsk med brynt smör, citron, kapris och salvia samt gröna grönsaker. Elegant men inte svår.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Torsk med citronsås

  Ugnsbakad torsk med färdig citronsås smaksatt med basilika, serverad med potatis och riven morot. Mycket enkel fiskmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Torsk med frasigt täcke och citronsås

  Ugnsbakad fisk under ett knaprigt täcke av ströbröd, ost och persilja, med kall citronsås, haricots verts och potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Torsk med kaprisstekta haricots verts och ruccolacrème

  Ugnsstekt torskfilé med kaprisfräst haricots verts och en grön sås på rucola och crème fraiche. Serveras med kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Torsk med pepparrot och stomp

  Ugnsstekt torsk med pepparrotsgräddfil, krossad potatis och en fräsch sallad på fänkål, gurka och dill.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Torsk med potatis och äggsås i kastrull

  Ugnsbakad torsk på tunnskivad potatis och purjolök i gräddbuljong, toppad med hackat ägg, pepparrot och dill.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Torsk med rotmos

  Rimmad torsk ugnsbakad vid låg temperatur, serverad med rotmos och en grön persiljesås. Lugn och elegant fiskrätt.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Torsk med ägg- och persiljesås och kokt broccoli

  Ugnsbakad torsk med klassisk äggsås med persilja, kokt potatis och broccoli. Husmanskost på ungefär 45 minuter.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Torsk med äggsås

  Ugnsbakad torsk med äggsås med persilja, kokt potatis och ärtor. Klassisk husmanskost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Torsk med äggsås

  Pocherad torsk med en len äggsås med hackat ägg och persilja, serverad med kokt potatis och ärtor. Traditionell svensk fiskmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Torsk med äpple- och currysås

  Ugnsbakad torsk med kokt potatis och en krämig currysås med fänkål och äpple. Toppas med rostad lök och dill.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Torsk provencale

  Ugnsbakad torsk med vitlöks- och citronsmör över potatis, fänkål, zucchini och grönkål. Allt i samma form.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Torskbiffar

  Biffar av torsk, ägg och grädde med dill och citronpeppar. Serveras med råstekt potatis och sallad.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Torskfilé med aubergine och rostad potatis

  Pannstekt torsk med ugnsrostad potatis och en varm auberginerätt med tomat, oliver och basilika.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Torskfilé med pepparrotscréme och räkor

  Pocherad torsk med pepparrotscrème, räkor och hackat ägg. Klassiskt och lätt, serveras med kokt potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Torskfilé à la Chicago

  Panerad torskfilé stekt i smör och serverad med en sås av lök, tomat och citron. Passar till kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Torskgryta med citron

  Snabb fiskgryta med torsk, tomat och rödlök som får syra av citron och fräschör av dill. Serveras med potatis och grönsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Torskgryta med räkor och pestoyoghurt

  Fiskgryta med torsk, räkor, fänkål och saffran på en buljong gjord av räkskal. Toppas med pestoyoghurt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Torskrygg i ugn med åländsk pommes duchesse

  Ugnsbakad torskrygg på saltbädd med duchessepotatis gratinerad med ost, svampstuvning och rödvinssky. Festlig fiskrätt med flera delar.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Torskrygg med brynt smör, chili, ingefära och vitlök

  Stekt torskrygg med brynt sojasmör på ingefära och vitlök, serverad med pak choi, mandel och chili. Snabb och festlig.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Torskrygg med inkokt fänkål och rosmarinkräm

  Ugnsbakad torsk med mjuk fänkål i apelsin och honung, serverad med potatis och rosmarinkräm på smetana.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Torskrygg med potatiskaka och tartarsås

  Rimmad torskrygg stekt i smör med en ugnsbakad potatis- och spetskålskaka, tartarsås och spenatsallad. Mustig fiskrätt.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Torskrygg med strimlad kålrot och pepparrotssås

  Torsk som gratineras i ugnen på en bädd av kålrot under en pepparrotsgrädde. Serveras med kokt potatis.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Tortilla con jamón iberico

  Spansk potatistortilla med jamón iberico, där potatisen långsamt friteras i olja innan den stekas med ägg. Fungerar som buffé, tapas eller tillbehör.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Toscansk soppa med svartkål och bönor

  Rejäl grönsakssoppa med svartkål, bönor och krossade tomater i kycklingbuljong. Serveras med bröd och parmesan.

  Soppa–4 port.Medel

• Tournedos med potatiskaka, vispat Café de Paris smör och rödvinssås

  Oxfilé med krämig potatiskaka, kryddigt Café de Paris-smör, rödvinssås och smörkokta bönor. Festmåltid med många små moment.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Trattkantarellsoppa med kycklingpiroger

  Len soppa på trattkantareller med vin och grädde, serverad med smördegspiroger fyllda med kyckling, purjolök och äpple.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tryfferade kroketter

  Små potatiskroketter med ost och tryffel, panerade och friterade. Passar som festligt tillbehör eller snacks.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Tunnbrödsklämma med kräftstjärtar och ägg

  Mjukt tunnbröd rullat med potatis, ägg, kräftstjärtar och citrongräddfil. Passar som lätt middag eller lunch.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tunnbrödsklämma med sillsallad och mandelpotatis

  Tunnbrödsklämma med sillsallad, ägg och rödlök som är ett bra sätt att använda julbordets rester.

  Bakning15 min4 port.Lätt

• Tunnbrödsrulle

  Tunnbröd med mos, korv, ärter och grönsaker som alla får rulla själva. Barnvänlig middag med klassiska ingredienser.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tunnbrödsrulle med kabanoss och curryketchup

  Tunnbrödsrulle med potatismos, kabanoss, krispig spetskålssallad och curryketchup på äpple. Gör klassikern lite finare.

  Bakning–4 port.Svår

• Tunnbrödsrulle med peruansk potatissallad

  Mjukt tunnbröd fyllt med krämig potatissallad med ägg, haricots verts och keso. Vegetarisk rulle som passar som lunch eller picknick.

  Sallad–4 port.Medel

• Tunnbrödsrulle med sallad, cottage cheese och rostbiff

  Tunnbrödsrullar fyllda med cottage cheeseröra, rostbiff, potatis och sallad. Bra som matsäck eller picknick.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Tunnbrödsrulle med surströmming

  Mjukt tunnbröd med potatis, surströmming och en krispig äppelröra, rullat som en tortilla.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tunnbrödsrulle med tonfisk

  Mjukt tunnbröd rullat runt grovmosad potatis, tonfiskkräm med sweet chili, sallad och gurka. Barnvänlig och snabb.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tunnbrödsrulle special

  Glutenfritt tunnbröd med potatisstomp, räkor och majonnäs. Brödet är hembakat och kavlas tunt.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Två sorters rårakor

  Rårakor med två toppningar: Västerbottenkräm och kantareller eller smetana och rom. Festlig förrätt.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Tysk Bratwurst med sektkål med rotfruktsbrunoise

  Hemgjord bratwurst med surkål kokt i mousserande vin och fint tärnade rotfrukter. Pyssligt helgprojekt med korvstoppning.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=potatis