Recept med potatis

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

potatis, potatisar, fast potatis, mjölig potatis, potatis av fast sort, potatis av mjölig sort, mandelpotatis, kokt potatis, bakad potatis, råa potatis

• Laxschnitzel med örthollandaise

  Snabbstekt lax med hollandaisesås full av färska örter, serverad med pressad potatis och broccoli.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Laxspett med hasselbackare och fetaostkräm

  Snabbstekta laxspett med hasselbackspotatis och rödbetor i ugn, och en grön fetaostkräm med basilika. Lite mer pyssel men värt det.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Lins- eller bönbiffar

  Biffar av bönor eller linser och potatis med sallad på ugnsbakad rödbeta, bönor och nötter. Vegetarisk middag som funkar för buffé.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Linsbiffar med jordnötssmör

  Biffar på röda linser och morot med jordnötssmör, serverade med ugnsrostade rotfrukter och dillyoghurt. Linserna ska ligga i blöt i förväg.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Linsbiffar med klyftpotatis

  Enkla linsbiffar med morot, ost och örter, serverade med ugnsrostad klyftpotatis, rucola och en sås av yoghurt och sweet chili.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Linsgryta med blomkål och broccoli

  Vegansk linsgryta med kikärtor, kokosmjölk och frysta grönsaker. Billig vardagsmat som är klar på 25 minuter och bra sätt att tömma frysen.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Lisa Lemkes fiskgratäng med räk- och dillsås

  Fiskgratäng med torsk i krämig sås med räkor och dill, inramad av potatismos. Räkskalen blir en smakrik fond.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lisa Lemkes ugnspannkaka med rotfrukter och lingon

  Ugnspannkaka med rostade rotfrukter och purjolök, serverad med vitkålssallad och rårörda lingon.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Lises gräddgratinerade potatis

  Klassisk potatisgratäng med grädde, vitlök och riven ost. Ett riktigt gott tillbehör till stekt kött eller fisk.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Ljummen kycklingsallad med chutney

  Sallad med stekt kyckling, sparris, kall potatis och tomat som toppas med mangochutney. Går att packa i matlådor.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ljummen potatissallad med kapris och ugnsrostad paprika

  Ljummen potatissallad med rostad paprika, kapris och oliver. Passar bra till fisk, till exempel torsk.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Ljummen potatissallad med lax

  Ljummen sallad på kokt potatis, två sorters rökt lax, kapris och pepparrot i senapsdressing. Går att äta varm eller kall.

  Sallad–4 port.Medel

• Ljummen potatissallad med mozzarella och rökt skinka

  Ljummen potatissallad med gurka, tomat, mozzarella och timjandressing, serverad till rökt skinka. Lätt vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ljummen potatissallad med ägg

  Sallad på ljummen potatis, ägg, sockerärtor, rädisor och ärtor i lätt vinägrett. Passar som lunch eller lätt middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ljuvlig fisk och blomkålsgratäng

  Ugnsgratinerad vit fisk med blomkål i vitvinssås, täckt av tunna potatisskivor lagda som en blomma. Enkel vardagsrätt på ungefär en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Ljuvligt god fisk- och skaldjurssoppa

  Krämig soppa med vit fisk och räkor, potatis, fänkål och dill. Klar på drygt tjugo minuter, serveras med mörkt bröd.

  Soppa25 min4 port.Svår

• Lufsa

  Potatispannkaka med bacon som gräddas i ugn och serveras med lingonsylt och rå grönsaksstavar. Enkel och barnvänlig vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lufsa

  Svensk potatispannkaka i ugn av riven potatis och grädde, med rimmat fläsk ovanpå. Serveras med lingon och syrad grädde.

  Bakning1 h 30 min4 port.Svår

• Lumpe med kyckling och lax

  Norska potatisbröd som grillas torrt och rullas med antingen lax och kräm eller kyckling med pepparrotsfärskost. Passar lunch och buffé.

  Frukost1 h8 port.Svår

• Lutfisk med bakad silverlök

  Julmat i ugn: lutfisk bakad i salt, serverad med potatismos med crème fraiche, bakad silverlök, ärter och rostat bröd.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lutfisk med ärter och bacon

  Ugnsbakad lutfisk med gräddsås, ärtor i smör och knaperstekt bacon, serverad med potatis.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• Lviv Syrnyk

  Ukrainsk ostkaka på färskost med russin och citrusskal, täckt med chokladglasyr. Tar några timmar inklusive svalning.

  Huvudrätt3 h12 port.Svår

• Lyxig Janssons frestelse med extra allt

  Janssons frestelse med grönkål, kaviar och extra mycket grädde. Gratinerad i 225 grader och lagom festlig till julbordet.

  Frukost1 h 15 min5 port.Svår

• Lyxig blomkålssoppa

  Len blomkålssoppa med grädde, parmesan och några droppar tryffelolja. Passar vardag och fest.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Lyxig fisk och skaldjursgryta

  Krämig fisksoppa med musslor, lax, kolja och räkor, smaksatt med saffran. Serveras med krutonger och aioli.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lyxig potatis i ugn

  Bakad potatis där fyllningen mosas med grädde, fylls tillbaka i skalet och gratineras med ströbröd.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Lyxig vegetarisk bjudmiddag

  Vegetariska biffar på quornfärs med rosmarinpotatis och färsk tzatziki. Passar för gäster.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lätthalstrad råbiff med rotfruktskaka

  Egengjord råbiff av finskuret nötkött, serverad med knaprig rotfruktskaka och en grön timjansky. Passar festliga tillfällen.

  Bakning–4 port.Medel

• Lättrimmad gurka med kolja och dillsås

  Stekt kolja med färskpotatis, sockerärtor, tunn gurka och en krämig dillsås på vitt vin.

  Tillbehör45 min4 port.Medel

• Långkokt oxkind i rödvinssås

  Oxkind som bryns och långkokas i rödvin till mör sås, serveras med smörig potatispuré. Festmat som tar tid men inte kräver mycket handpåläggning.

  Tillbehör4 h4 port.Svår

• Långstekt fläskkarré med picklade äpplen

  Långsamt ugnsstekt fläskkarré fylld med katrinplommon, med picklade äpplen, gräddsås med äppeljuice och stekt potatis. Traditionell söndagsmiddag.

  Huvudrätt3 h 30 min6 port.Svår

• Lökbräserad högrev

  Högrev som bräseras mjuk i vitt vin, lök och torkad svamp, med gräddsås, kokta morötter och krossad potatis med knaprigt fläsk. Långkok för helgen.

  Huvudrätt2 h6 port.Svår

• Lökdolmar ”classic” style med lingonchutney

  Rödlök fylld med kryddad blandfärs och ugnsbakad i buljong, serverad med gräddsås, potatis och het lingonchutney.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lövbiff med bacon och rotsaksmos

  Stekt lövbiff med knaprigt bacon och gratinerat rotsaksmos av potatis, palsternacka och kålrot. Husmanskost som går snabbt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lövbiff med potatis- och sellerigratäng

  Ugnsgratinerad potatis och rotselleri i crème fraiche, serverad till snabbstekt lövbiff. En enkel middag som går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lövbiff med riven pepparrot

  Snabbstekt lövbiff med nyriven pepparrot, gröna ärtor och krämigt potatismos. Klassisk husmanskost.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lövbiff med ölbräserad lök och rostad mandelpotatis

  Mört lövbiff som får puttra i öl med purjolök, serverad med ugnsrostad mandelpotatis, senapskräm och tomatsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lövbiff på klassiskt manér

  Lövbiff med råa äggulor, nyriven pepparrot, potatismos och saltgurka. Traditionell svensk rätt som är klar på kort tid.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lövbiffsrullader

  Lövbiff rullad kring färskost och senap och lindad i bacon, serverad med champinjonsås, potatismos och haricots verts.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Majs- och zucchinisoppa med kyckling

  Lätt soppa med strimlad kyckling, potatis, kålrot, zucchini och majs i kryddad buljong. Går fort att laga.

  Soppa–4 port.Medel

• Majs-, potatis- och bönmos

  Grovt mos av potatis, spenat, kidneybönor och majs. Enkelt vegetariskt tillbehör.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Majsans ugnsfisk

  Ugnsbakad fisk under ett lager av majonnäs, crème fraiche och senap. Serveras med kokt potatis och tomatsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Makrillsmörgås med potatis och spenat

  Öppen macka med makrill i tomatsås, potatis, spenat och rödlök. Mättande frukost eller lunch på sju minuter.

  Frukost7 min1 port.Medel

• Mandelkaka med potatis och citron

  Saftig mandelkaka där riven eller pressad kokt potatis tar mjölets plats. Ett bra sätt att använda överbliven potatis.

  Bakning1 h1 port.Medel

• Mandelpotatis med balsamvinägerstekt fläsk

  Ljum potatissallad med senapsvinägrett, dill och baconskivor glaserade med balsamvinäger.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Mandelpotatis-tilltugg

  Potatisrullar med ansjovis, pepparrot och senap som skivas till små tilltugg på mörkt bröd. Förbereds i god tid och passar på buffébordet.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Mangoldsoppa med potatis och fårost

  Len soppa på mangold och potatis, toppad med fårost. Snabb vardagsförrätt med grädde och muskot.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Marinerad kycklingfilé serveras med potatis duchesse och het sås

  Marinerad kycklingfilé med spritsad potatismos som gratineras och en het gräddsås med grönpeppar. Helgmiddag där kycklingen helst marinerar i förväg.

  Huvudrätt1 h 40 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=potatis