Recept med persilja

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

persilja, bladpersilja, färsk persilja, slätbladig persilja, krusbladig persilja, torkad persilja, finskuren persilja, hackad persilja, plockad persilja, krukar persilja

• Citrondoftande lax- och fänkålsgryta

  Lax som sjuder i tomat, fänkål och citron med oliver, serverad med potatis och aioli.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Citrondoftande älggryta i tomatsås

  Älgkött som sakta tillagas i lergryta med tomat, citron, oliver och vita bönor.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Citrondressade morötter

  Rårivna morötter med citronvinägrett, senap, vitlök och persilja. Frisk och billig sallad som får stå och dra.

  Sallad1 h6 port.Medel

• Citronglaserad färskpotatis

  Nykokt färskpotatis som vänds i smör, citron och persilja. Ett lätt tillbehör till fisk och kyckling.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Citronigt osttilltugg

  Tärnad herrgårdsost marinerad i citron, vitlök, persilja och olivolja. Görs kvällen innan och serveras som tilltugg.

  Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Citronkotlett med rotfruktslåda och rödkål

  Citronstekta fläskkotletter med krämig rotfruktslåda och syrlig rödkålssallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Citronlinguine med pilgrimsmusslor

  Linguine i citronig vin- och gräddsås med sparris och chili, toppad med smörstekta pilgrimsmusslor. Lagom festlig middag för två.

  Huvudrätt30 min2 port.Svår

• Citronmarinerad zucchinisallad

  Lätt sallad av quinoa och hyvlad zucchini med citron, mynta och persilja, toppad med rostade valnötter. Passar som tillbehör, lunch eller buffé.

  Sallad20 min4 port.Lätt

• Citrontorsk med bönragu och rödbetssallad

  Pannstekt torsk med citronskal, serverad med varm ragu av vita bönor och en frisk sallad på rödbetor och örter. Bra med ris eller gryn.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Clam Chowder - amerikansk musselsoppa

  Tjock amerikansk musselsoppa med potatis, selleri och grädde. Passar till vardag och fest.

  Soppa–4 port.Medel

• Clam chowder med ostron

  Lättare variant av klassisk clam chowder med blåmusslor och ostron. Festlig skål med baconströ och gurka.

  Förrätt–4 port.Medel

• Cocktailtartar med löjrom

  Tartar på oxfilé på kavring med löjrom, serveras som cocktailsnittar.

  Förrätt–8 port.Medel

• Coeur de filet Provencale med haricots verts

  Oxfilé med vitlökssmör, tegelstensmönstrad potatis och baconlindade haricots verts, allt avslutat på samma plåt. Festlig helgmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Coeur de filet provencale, Gabriel Jonssons recept

  Stekt oxfilé med örtsmör, gratinerade tomater, råstekt potatis och baconlindad sparris, serverat på ett gemensamt fat. Festmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Cognacsgravad oxfilé

  Oxfilé som gravas i salt, socker, peppar och cognac i fyra dygn och serveras tunt skivad med krämig örtsås.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Couscous-sallad med rökt fisk

  Kall couscoussallad med spenat, persilja och avokado, toppad med rökt lax eller böckling. Snabb lunch som inte kräver spis mer än till couscousen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Crostini

  Rostade brödskivor med vitlök som bas för olika pålägg. Tilltugg till buffé eller picknick.

  Förrätt15 min12 port.Svår

• Crostini med bönsalsa

  Små crostini med len svartbönssalsa och gratinerad ost. Ett vegetariskt tilltugg till buffé eller bjudning.

  Huvudrätt30 min30 port.Lätt

• Crostini med kronärtskocka och Scamorzaost

  Små tilltugg på krispigt bröd med kronärtskockscrème och rökt ost.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Crème fraichesås med pepparrot

  Enkel kall sås på crème fraîche, pepparrot och persilja som behöver några timmar i kylen.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Currygurka

  Mild vegetarisk gryta på gurka med curry, grädde och dragon, serverad på ris. Ett billigt sätt att ta vara på gurka.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Currykyckling med kikärter och purjolök

  Snabbstekt kyckling med kikärtor, purjolök, curry och chutney. Serveras med ris eller potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Currysoppa

  Krämig soppa med curry, äpple och skinka, avrundad med crème fraîche och en skvätt konjak.

  Soppa–4 port.Medel

• Dalafilé med äppelportvinssås

  Ugnsstekt fläskfilé med krämig svampröra på kantareller och valnötter samt en söt portvinssås med äpple. Passar bra när det ska vara lite finare.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Dansk sjömansbiff

  Allt-i-ett-gryta där stekta färsbiffar varvas med lök och potatis och kokas i öl och buljong med timjan och lagerblad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Dante Zias oxfilépasta med tryffelolja

  Pasta med bitar av oxfilé i en gräddig svampsås med vin, parmesan och tryffelolja. Köttet vänds i sist så att det förblir saftigt.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Dantes chorizopasta

  Snabblagad krämig pasta med färsk chorizo, grillad paprika, vitlök och vitt vin. Toppas med riven parmesan.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Dantes fiskgryta med saffran

  Fiskgryta med saffran, fänkål, tomat och crème fraîche, toppad med räkor och serverad med citronaioli och bröd.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Dantes pasta frutti di mare

  Linguine med skaldjur i tomatsås med vin och vitlök. Använder frysta skaldjur och är klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Den optimala avokadomackan

  Stekt surdegsbröd med färskost, avokado, pocherat ägg och rostade solroskärnor. En lyxig frukostmacka för en person.

  Frukost20 min1 port.Medel

• Dovhjortsgryta med grön parmesanpotatispuré

  Viltgryta på dovhjort med rött vin, kakao och enbär, serverad med grön potatispuré med örtolja och parmesan.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Dragonbakad torsk med räk- och sparrissås

  Torskrygg med gyllene kryddig brödtäckning av gruyère, persilja och dragon, serverad med krämig sås på räkor och vit sparris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Elkes och Mallas kål

  Två rester-recept på potatismos: ett med grönkål, skinka och kalkon, ett med blomkål och parmesan. Bra sätt att ta vara på julmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Endivesallad, glaserade valnötter och ost

  Sallad med endive, blåmögelost och sockrade friterade valnötter i en dressing på persilja och vinäger. Ger en elegant förrätt eller buffésallad.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Endivgratäng med kyckling

  Gratäng med kyckling, endive och tomat i ostsås, serverad med bröd eller potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Enkel grönsakstagine med linser

  Mustig grönsaksgryta med röda linser, rotfrukter och kryddor som saffran och spiskummin. Passar som helgmiddag eller som matlådor under veckan.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Enkel lammgryta

  Mustig lammgryta med torkad frukt, kanel och mandel. Passar med couscous, blomkål och pitabröd.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Enkel linsgryta

  Snabb vegetarisk grund med röda linser, paprika och tomat, serverad med stekt chorizo och persilja.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Enkel svampbowl

  Knaprigt stekt ostronskivling, grönkål och kornkorn i skål med örter och gräddfil. Vegetarisk vardagsmat.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Enkla crêpes med ost och skinka

  Crêpes fyllda med rökt skinka och ostsås, serverade med sallad och persilja. Bra som brunch.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Enkla kebabspett med ugnsbakade libabröd

  Kebabspett av kryddad nötfärs som grillas i ugnen, serverade med libabröd med persiljeröra och sambal oelek.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Entrecôte med bearnaise och medelhavspotatissallad

  Stekt entrecôte med bearnaisesås och en potatissallad med rostad paprika, harissa och oliver. Klar på 40 minuter.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Ernsts vilda julkorv med smak av örter, ingefära och porter

  Hemgjord korv av älg- och vildsvinsfärs med kokt potatis, örter, ingefära och porter. Rimmas kort i salt och socker före stekning.

  Frukost–4 port.Svår

• Falafel med muhammara

  Hemgjord falafel på blötlagda kikärtor med muhammara, hummus, snabbsyrad rödkål och libabröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Falafel med rödbetsspaghetti ”tabbouleh style” med tahinidipp

  Färdig falafel med rödbetssallad i tabbouleh-stil, tahini-yoghurtdipp och snabbpicklad rödlök. Lunch eller middag på 20 minuter.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Falafel med saffransstekt blomkålsris

  Falafel med saffransstekt blomkålsris och morotshummus, toppad med granatäpple och persilja.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Falafel med äppel- och fänkålssallad

  Frityrstekt falafel av blötlagda kikärtor, serverad i libabröd med äppel- och fänkålssallad och yoghurt. Vegetarisk.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Falafel och gurksalsa med limeyoghurt

  Hemgjord falafel med sesamfrön och solroskärnor, serverad med avokado- och gurksalsa och limeyoghurt.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=persilja