Currygurka
Mild vegetarisk gryta på gurka med curry, grädde och dragon, serverad på ris. Ett billigt sätt att ta vara på gurka.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- indisk
Innehåller: gluten, mjölk, soja
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skala gurkan och skär i stora tärningar. Fräs curry i margarin i en stor gryta.
- 2
Rör ner gurka och lök. Pressa i vitlöken och slå på vatten, kaffegrädde och soja.
- 3
Krydda med dragon, salt och peppar och småkoka 10-15 minuter.
⏱ 10 min
- 4
Servera på ris med hackad persilja.