Currykyckling med kikärter och purjolök
Snabbstekt kyckling med kikärtor, purjolök, curry och chutney. Serveras med ris eller potatis.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- indisk
Ingredienser
Portioner
- 400 gKycklingfilé
- ½Purjolök
- 2 mskOlja
- 1 burkKikärtor
- 1 mskMango chutney
- 1 mskCurry
- 2 mskCitronsaft
- Salt
- Peppar
- ½ dlPersilja
- Ris
- Apelsin
Gör så här
- 1
Tärna kycklingen och strimla purjolöken.
- 2
Stek kyckling, kikärtor och purjolök i varm olja.
- 3
Strö på curry, lägg i chutney och citronjuice och fräs ihop någon minut.
- 4
Smaksätt, strö över persilja och ät med ris eller kokt potatis.