Recept med lök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

lök, gul lök, gullök, lökar, gula lökar, vanlig lök, rostad lök, smålök, färsklök, klyftade gul lök

• Viltgryta med rotfrukter och kikärtor

  Kryddig gryta på älgkött med kanel, kryddpeppar, rotfrukter och kikärtor. Serveras med bulgur, couscous eller ris.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Viltkebab

  Grillspett med marinerad viltkött, lök och paprika penslade med en sås av chutney och honungssenap. Klart på ungefär en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Viltpannbiffar med gräslökspasta och tomatröra

  Pannbiffar på viltfärs med gräslökspasta i grädde och frisk tomatröra med rödlök.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Viltskavspanna med kantareller

  Gräddig panna med strimlat viltkött, kantareller och lök, serverad med parmesanmos. Lingon och timjan ger syra och doft.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Vinbladsdolmar

  Rullade vinblad fyllda med ris, tomat, paprika och örter som sjuder långsamt i citronvatten. Serveras med myntayoghurt, bra mezetilltugg.

  Huvudrätt3 h45 port.Svår

• Vinkokta blåmusslor

  Klassiska blåmusslor kokta i vitt vin med lök, vitlök och persilja. Serveras med bröd att doppa i spadet.

  Soppa–4 port.Medel

• Vintergryta med stjärnanis

  Långkokt gryta på fläskkarré med tomat och varma kryddor som kanel och stjärnanis, serverad med couscous.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Vit sparrissoppa

  Len soppa på vit sparris med grädde och vitt vin, toppad med grön sparris och citronskal.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vit sparrissoppa med kycklingfond

  Len soppa på skal och trim av vit sparris med vin, grädde och hemgjord kycklingfond, kryddad med fermenterad sparris.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Vita bönor i grönkålsgrädde

  Vita bönor i krämig grönkålsgrädde. Passar som förrätt eller sidorätt och är klar på 30 minuter.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Vita bönor på italienskt vis

  Långsamt ugnsbakade vita bönor med smör, lök och persilja i vattenbad. Mjukt tillbehör som lagas nästan av sig själv.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Vitbönsoppa med isterband och ärter

  Len soppa på vita bönor och grädde, toppad med knaprigt stekt isterband och ärter och serverad med varma baguetter.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Vitbönsoppa med varma mackor

  Len vitbönssoppa med citron och gratinerade mackor med skinka, tomat och ost.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Vitkålsgratäng

  Krämig gratäng på stekt vitkål och lök med lite sirap och ost. Passar till pannbiffar, stekt fläsk och falukorv.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vitkålssoppa

  Len soppa på långkokt vitkål, lök och potatis med grädde, serverad med krispig parmaskinka, knäckebröd och ost.

  Soppa45 min4 port.Medel

• Vitlöksstekt vildsvin

  Vildsvinskotlett med vitlök och timjan, serverad med dragonmatvete, cidersky, tryffelstuvad svamp och syrad endive. En omfattande men imponerande helgmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Världens minsta pasta bolognese

  Humoristisk miniatyr av pasta bolognese i dockstorlek, gjord på ett strå spaghetti. Mest en rolig idé för den som inte är så hungrig.

  Huvudrätt20 min1 port.Lätt

• Värmande gryta med vita bönor och Chistorra

  Gryta med vita bönor, grönkål och kryddig korv. Lättlagad vardagsmat.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Värmande köttfärssoppa

  Tomatig soppa med nötfärs, morot, palsternacka och salsa. Smakar bra dagen efter, och går att göra med vegofärs.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Västerbottenpaj med grönkål och lingon

  Matig paj med Västerbottensost, grönkål och trattkantareller, toppad med solroskärnor och serverad med rårörda lingon.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Västkusten på tre vis

  Tre förrätter med västkustsmak: löjromstoast, pilgrimsmusselceviche och hummersoppa med saffran.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Vår båtpasta

  Pasta i krämig svampsås med tryffelkräm och parmesan, toppad med krispig potatis.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Vårrullar med köttfärs

  Stekta vårrullar med köttfärs och vitkål, serverade med ris och sweet chilisås. Vardagsrätt med asiatisk touch.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Vårrullar med lime- och ingefärsdipp

  Ugnsbakade vårrullar med vitkål, morot och sockerärtor, serverade med en frisk dipp på lime och ingefära. Passar som fingermat.

  Förrätt1 h40 port.Svår

• Wok med räkor och böngroddar

  Snabb wok med räkor, wokgrönsaker, nudlar och sweet chili. Toppas med lime, chili, rostad lök och koriander.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Wokad biff med broccoli

  Snabbwokad biff i ostronsås med broccoli och lök, serverad över jasminris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Wokad rostbiff med ingefära och apelsin

  Wokad rostbiff med kål, rödlök och en sås av apelsinjuice, ingefära och sambal. Klart på cirka 15 minuter.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Wokade grönsaker med cashewnötter

  Wokad zucchini, paprika, svamp och böngroddar med rostade cashewnötter i en söt och sur sås. Serveras med ris och soja.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Won Ton kycklingsoppa

  Kycklingbuljong som kokas i flera timmar, med små wontonknyten fyllda med kyckling, bok choy och salladslök.

  Soppa5 h4 port.Svår

• Wrap med kryddig bönröra och picklad rödlök

  Veganska wraps med kryddig svartbönsröra, picklad rödlök, rödkål och sriracha-majo. Snabb middag eller lunch.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Yassapizza

  Enkel pizza på färdiga minipizzabottnar med yassasås och valfri topping, till exempel kyckling.

  Huvudrätt20 min6 port.Medel

• Yoghurtsoppa

  Mustig, örtig soppa med ris, linser, kikärtor och bönor som får en syrlig yoghurtfinish.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Yoghurtsoppa (Ashe mast)

  Persisk soppa med kikärtor, bönor, ris, linser, örter och yoghurt, kryddad med mynta och dragon. Tar tid men är mättande.

  Soppa1 h 30 min6 port.Svår

• Yvonnes köttbullar med potatispuré, lingonsylt och pressgurka

  Köttbullar där riven gul lök och nystött kryddpeppar ger extra smak, serverade med ansjoviskryddad gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Zeinas börek med färs

  Spiralformad börek med filodeg och köttfärsfyllning, penslad med yoghurt och toppad med sesamfrön. Går att göra med veggiefärs och passar som middag med sallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Zeinas chicken á la King

  Kycklingfiléer i krämig sås med champinjoner, morot och ärtor, serverade med pasta.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Zeinas shakshuka

  Äggstuvning på tomat, paprika och chili där äggen får stelna direkt i såsen. Serveras med bröd, bra till frukost eller brunch.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Zeinas vegopytt med senapskräm

  Vegetarisk pytt i panna med potatis, lök och vegokorv, serverad med stekt ägg, inlagda rödbetor och senapsgrädde.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Zereshk polo ba Morgh – iransk kyckling med ris

  Persisk festrätt med saffranskyckling i tomatsås, ångat ris med potatisbotten och syrliga berberisbär. Tar en stund men är värd det.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Zigenargryta

  Långkokt lammgryta med aprikoser, svamp, paprika och mandel. Serveras med nudlar och grönsallad.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Zigni - eritreansk köttgryta

  Eritreansk gryta på högrev med mycket lök, vitlök, tomat och kryddblandningen berbere. Sjuder länge och serveras med ris eller flatbröd.

  Huvudrätt40 min6 port.Medel

• Zlatans favoritpyttipanna

  Pyttipanna på kött, potatis och lök som toppas med stekt ägg och rödbetor. Perfekt för att ta hand om rester.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Zucchine ripiene

  Små zucchini fyllda med blandfärs, skinka och parmesan och kokta i tomatsås. Italiensk rätt som lagas i en panna.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Zucchinibiffar med klyftpotatis och tzatziki

  Vegetariska zucchinibiffar med fetaost, ugnsrostad potatis och dillig tzatziki. Billig och mättande vardagsmiddag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Zucchinipiccata med tomatsås

  Ost- och majsstärkelsepanerade zucchiniskivor med tomatsås, saffransris av havre och spenatsallad. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Zucchinipizza

  Hembakad pizza där zucchini, lök, svarta oliver och rostade pinjenötter ligger på toppen. Funkar både till vardag och fest.

  Huvudrätt55 min4 port.Medel

• Zucchiniplättar - Ojjit el kousa

  Libanesiska plättar av zucchini, lök och persilja som steks i smör. Serveras med ris och vitlöksyoghurt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Zucchinisandwich med paprikaris

  Förvällda zucchiniskivor fyllda med grönsaker och tomatpuré, gräddade i ugn. Serveras med paprikaris och tomatsås.

  Huvudrätt–4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=lok