Vårrullar med köttfärs

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Koka riset enligt förpackningen.

2. 2

   Stek färsen i olja i en panna och lägg över i en skål.

3. 3

   Strimla och finhacka kålen och stek den med löken i smör och sirap tills de fått färg. Rör ihop med färsen, vitlök och sambal oelek, krydda med salt och peppar och låt svalna något.

4. 4

   Skär filodegsarken i en hög till tre breda remsor. Lägg en rågad matsked fyllning i änden på en remsa, rulla ett varv, vik in sidorna och rulla ihop.

5. 5

   Rulla resten på samma sätt.

6. 6

   Stek rullarna runt om på medelvärme, ungefär 4 minuter.

   ⏱ 4 min

7. 7

   Servera med ris och sweet chilisås som dipp.