Recept med gurka

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

gurka, gurkor, slanggurka, snackgurka, minigurka

• Kummingurka

  Kall gurksallad i yoghurt med mynta, vitlök och spiskummin. Svalkande tillbehör.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Kyckling i jordnötssås

  Kyckling i krämig sås på jordnötssmör med äpple och chili, serverad med ris och krispig gurksallad.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Kyckling i kokosmjölk med grön melonsallad

  Kycklingfilé som sjuder i kokosmjölk med citrongräs, ingefära och sambal, serverad med ris och en frisk sallad med melon och koriander.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kyckling i tomatsås med libanesisk linssallad

  Kycklingfilé som får puttra i kryddig tomatsås, serverad med en kall linssallad med örter och citron. Passar bra att laga i förväg.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Kyckling med ajvarvinägrett och bulgursallad

  Bulgursallad med kyckling, fetaost och gurka i en dressing med ajvar. Bra matlåda eller buffésallad.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Kyckling med currysmör, mango chutney och tzatziki

  Stekt kycklinglår med currysmör, hemgjord mangochutney och tzatziki över jasminris.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Kyckling med grönsaker

  Lättlagad kyckling som sjuder med purjolök, gurka och morot under lock. Fettsnål middag för en person.

  Huvudrätt–1 port.Medel

• Kyckling med morotsslaw och rostad potatis

  Ugnsrostade kycklinglår med potatis och en frisk morotsslaw med chilisås och crème fraiche. Allt tillagas i ugnen.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingbiffar med gräddsås och snabbinlagd gurka

  Kycklingbiffar med majs i krämig sås, serverade med potatis och snabbpickelgurka.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kycklingbröst med äppelsallad och beurre blanc

  Stekt kycklingbröst med krispigt skinn, syrlig äppelsallad och beurre blanc med dragon. Elegant middag.

  Sallad–4 port.Svår

• Kycklingburgare

  Kycklingburgare av skivad stekt kycklingfilé i rostat bröd med avokadokräm, gurka och sallad. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kycklingburgare med gurksås

  Snabba kycklingburgare med salvia och citron i bröd, med en kall gurksås. Klara på en kvart.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Kycklingcurry med lime och gurka

  Snabb curry på kycklingfärs och kokosmjölk med äggnudlar, gurka, lime och solrosskott.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kycklingfalu i ugn med osttäcke

  Kycklingkorv och lök i basilikatomatsås under ett lager ost, gratinerat i ugnen och serverat med potatis och grönsaker.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingfiléer med mango- och gurkraita

  Stekt kycklingfilé med kylig raita på mango, gurka och mynta samt sötsura tomater. Raitan kan göras dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kycklingglaserad makrill med melonsallad

  Snabbgrillad makrill med glaze på kycklingfond, melonsallad och yoghurtdressing. Avancerad rätt där fisken benas ur i förväg.

  Huvudrätt1 h2 port.Svår

• Kycklinggratäng med bacon, svamp och parmesan

  Ugnsgratinerad kyckling med bacon, champinjoner och spenat i en parmesansås, serverad med ris och en knaprig sallad. Funkar bra som matlåda.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kycklingkatsu med fräscha tillbehör

  Pankopanerad kycklingfilé med ris, syrlig gurk- och kålsallad och två kryddiga majonnäser. Japaninspirerad middag med många tillbehör.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kycklingkebab

  Strimlad kyckling kryddad med kebabkrydda i pitabröd med sallad, grönsaker och het kebabsås på yoghurt.

  Frukost45 min4 port.Svår

• Kycklingkebab i pita

  Ugnsbakad kebabkryddad kycklinglårfilé som serveras i pitabröd med färska grönsaker. Snabb och enkel vardagsmat.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Kycklingklubba med ris och tzatziki

  Ugnsstekta kycklingklubbor och oreganorostade tomater, serverade med ris, sallad och hemgjord tzatziki.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingklubba med tzatziki

  Ugnsstekta kycklingklubbor med rostad klyftpotatis och en fräsch tzatziki. Lagom och barnvänlig vardagsmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklinglår bbq med matvete och grönsaker

  Grillade kycklinglårspett i bbq-sås med sallad på matvete, rädisa, gurka och morot i honungsdressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklinglår med olivtzatziki och ris

  Ugnslagade kycklinglår med gurktzatziki fylld av oliver, serverade med ris och bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklinglårfilé med krämig tacopotatis

  Paprikakryddad kycklinglårfilé med potatis i tacokrämig crème fraiche och gurkstavar. Barnvänlig vardagsrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kycklingsallad med jordnötsdressing

  Sallad med ugnsfärdig kycklingfilé, broccoli, päron och granatäpple under en krämig jordnötsdressing. Asiatisk smak.

  Sallad–4 port.Svår

• Kycklingsallad till jul

  Snabb sallad på stekt kyckling, champinjoner, paprika och knaperstekt bacon med senapsvinägrett. Passar julbordet.

  Frukost–4 port.Medel

• Kycklingspett med jordnötssås

  Marinerade kycklingspett grillade i ugn, med het jordnötssås, jasminris och inlagd gurksallad.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Kycklingspett med jordnötssås och gurksallad

  Grillade kycklingspett med krämig jordnötssås och gurksallad med lime, serverade med ris.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Köttbullar fyllda med ost

  Platta köttbullar av lamm- och nötfärs med vitost och persilja, serverade i tortilla med krispiga grönsaker och yoghurtdressing.

  Bakning40 min4 port.Svår

• Köttfärspaj med fetaost och tsatsiki

  Paj med skal av grahamsmjöl och fyllning av kryddad nötfärs, fetaost och soltorkade tomater, med tsatsiki till. Funkar bra som matlåda.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Köttfärspizza med paprika och majs

  Pizza på färdigdeg med köttfärs, tacokrydda, paprika och majs, med en liten sallad vid sidan. Barnvänlig plåtmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Köttfärssås och tagliatelle

  Snabb köttfärssås på blandfärs med tomatpuré och soja, serverad med tagliatelle och gurka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Labnehsallad med zaatar

  Färsk sallad med tomat, gurka och mangold toppad med labnehbollar och hemmagjord zaatar. Mellanöstern på tallriken.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Lahmacunspett med tzatziki

  Spett av tortillabröd och kryddig lammfärs som bakas i ugn, penslas med persiljesmör och serveras med tzatziki. Variant på turkisk lahmacun.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lammfärsbiff med morotstzatziki och cous cous

  Lammfärsbiffar med timjan, couscous med oliver och gurka samt en tzatziki där moroten ersatt gurka.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med olivpotatis och gurkraita

  Små lammfärsbiffar med timjan, ugnsrostad potatis med oliver och citron samt en sval gurkraita. Komplett middag på under en timme.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsspett med grekisk tomatsalsa

  Grillspett på lamm- och nötfärs med mynta, citron och vitlök, serverade med färsk tomatsalsa. Lagom för grillkvällen när det kommer gäster.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Lammkorv med palsternackspuré och räksallad

  Stekt lammkorv med len palsternackspuré och en syrlig sallad på räkor, gurka och äpple.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammspett i pita med krispig ärtdipp

  Grillade lammfärsspett i pitabröd med krämig ärtdipp, sockerärtor och färsk tomat- och gurksallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lantpaté med små gurkor

  Grov lantpaté på fläsk, kalv och lever, kryddad med enbär och konjak och bakad i vattenbad. Passar för buffé tillsammans med små gurkor.

  Förrätt–16 port.Svår

• Lax i ugnen med broccoli

  Ugnsbakad lax på en bädd av broccoli med citron och crème fraiche. Serveras med pressad potatis och gurka.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Lax med ingefära och ljummen bulgursallad

  Långsamt ugnsbakad lax med kryddrub på ingefära och kanel, serverad med en ljummen bulgursallad och yoghurt. Mild och mör fisk utan krångel.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Lax med nektarinsalsa

  Stekt lax med färsk salsa på nektarin, gurka och kiwi, serverad med ris. Snabb sommarmiddag.

  Tillbehör25 min4 port.Medel

• Lax med pestopasta

  Pastasallad med risoni, pesto, grönsaker och grillad lax. Lunch eller middag som passar både ljummen och kall.

  Sallad40 min4 port.Medel

• Lax med rödbetstabbouleh

  Stekt lax på tabbouleh av quinoa och ugnsrostade rödbetor, med gurk- och rucolasallad, mandel och granatäpple.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lax- och murkelpaté med gurksås

  Laxpaté med rökt lax och murklor i smördegsliknande mördegshölje, serverad kall med gurksås. Passar festbuffé.

  Tillbehör–10 port.Svår

• Laxaladåb

  Kall aladåb där kokt lax, grönsaker och dill gjuts i gelé i en kransform. Förbereds dagen innan och serveras med örtsås.

  Huvudrätt–6 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=gurka