Kyckling med grönsaker
Lättlagad kyckling som sjuder med purjolök, gurka och morot under lock. Fettsnål middag för en person.
- Tid
- –
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Medel
Innehåller: selleri
Ingredienser
Portioner
- ¼Kyckling
- 10 cmPurjolök
- 10 cmGurka
- 1Morot
- ½ tärningKycklingbuljong
- Salt
- Svartpeppar
- oregano och mynta
Gör så här
- 1
Salta och peppra kycklingen och lägg den i en gryta.
- 2
Strimla purjolök, gurka och morot. Lägg runt kycklingen, smula över buljongtärningen och strö på oregano och mynta. Gurkan kan läggas i lite senare.
- 3
Tillsätt 0,5-1 dl vatten. Sätt på locket och sjud i cirka 35 minuter, till dess kycklingen är färdig.
⏱ 35 min