Recept med gurka

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

gurka, gurkor, slanggurka, snackgurka, minigurka

• Kalvfilé , med geggamojjasås och potatismos

  Ugnsstekt kalvfilé med kall fetaostsås, klassiskt potatismos och en enkel sallad.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kalv”tartar” med ostronmajonnäs

  Handhackad kalvtartar med ostronmajonnäs, vit persika och rostade pistagenötter. Ljus och elegant förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Kaneldoftande kyckling i ugn med apelsinyoghurt och quinoasallad

  Ugnsstekt kyckling marinerad med kanel, apelsin och honung, serverad med quinoasallad och apelsinyoghurt. Glutenfritt.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Kantarellmacka med pepparrotsslaw och picklad rödlök

  Tortillamackor med stekt kantarell, krämig pepparrotsslaw på cashewnötter och snabbpicklad rödlök. Veganskt och rikt på smak.

  Förrätt25 min4 port.Svår

• Kapten Sabels kycklingsvärd

  Panerade kycklingbitar på spett med körsbärstomat, serverade med söt gurksås. Barnvänlig rätt med ris och broccoli.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Karré i hoisinsås med nudlar

  Strimlad fläskkarré i söt hoisinsås med äggnudlar, gurka och sesamfrön. Klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Kebab med grillspett och kikärtscrème fraiche

  Kikärtsdipp med crème fraiche, vitlök och spiskummin som passar till grillade kebabspett, gurkstavar och pitabröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kex skagen – klassisk skagenröra i miniformat med pavesikex

  Skagenröra av hackade räkor, majonnäs, dill och citron på små kex med marinerade gurk- och fänkålsskivor.

  Tillbehör5 min4 port.Lätt

• Kikärt- och fetaostbiffar med rödkålssallad och myntatzatziki

  Biffar av kikärtor och fetaost som steks krispiga, serverade med rödkålssallad och tzatziki med mynta.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kinesisk sallad med tofu

  Krispig sallad på vitkål, morot och paprika med stekt tofu, yoghurtdressing och brynt sojasmör. Passar picknick.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Kinesiska nudlar med färs

  Snabba nudlar med kryddig fläskfärssås, serverade med frisk gurka och purjolök.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kisir - Turkisk bulgursallad

  Kryddig turkisk bulgursallad med tomat- och paprikapuré, färska örter och citron. Veganskt buffétillbehör som håller två dagar.

  Sallad–8 port.Svår

• Klassisk cheeseburgare

  Smashburgare med dubbla köttlager, smält american cheese, pickles och rostat bröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Knäcke med avokado och hamburgerkött

  Knäckebröd med mosad avokado, ägg, gurka och hamburgerrygg. Matig frukost eller mellanmål.

  Frukost10 min4 port.Lätt

• Knäcke och bananfrukost

  Enkel frukost med filmjölk, knäcke och banan, plus en smörgås med leverpastej och en apelsin.

  Frukost5 min1 port.Medel

• Kokt skinka med gräddfilsås

  Skivad kokt skinka med kall såsen på gräddfil, gurka och örter. Enkel sommarmat som passar med färskpotatis.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Koreansk burgare med sesammajo och chiligurka

  Burgare på högrevsfärs smaksatt med soja och gochujang, med sesammajo, picklad chiligurka och krispig rödkålssallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Koreansk kyckling med mandusås

  Grillade kycklinglår penslade med söt och salt sojasås, serverade med marinerade grönsaker och jasminris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Koreansk sallad med grillad fläskkarré och sesamdressing

  Sallad med marinerad, grillad fläskkarré, krispiga grönsaker och en dressing med sesam, gochugaru och sojasås. Koreansk smak.

  Sallad40 min4 port.Svår

• Korv med morots- och pepparrotskräm

  Stekt korv med potatismos, gurkstavar och en friskt syrlig kräm av morot, yoghurt och pepparrot.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Korv med pepparrotsmos

  Stekt grillkorv med krämigt potatismos kryddat med färsk pepparrot och en snabb gurk- och paprikasallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Korvpanna med svamp och bönor

  Snabb vardagspanna med falukorv, kabanoss, svamp och röda bönor. Serveras med bröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Korvspett med sötpotatis och dipp

  Falukorv på spett med grillad sötpotatis, en gurksallad och söt chilidipp. Barnvänligt och klart på en halvtimme.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Korvstroganoff med ris och gurka

  Korvstroganoff på falukorv i tomatsås med crème fraiche och paprika, serverad med ris och gurka. Barnvänligt och snabbt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kotlett med gräddsås och pressgurka

  Benfria fläskkotletter med gräddsås, kokt potatis, körsbärstomater och söt-sur pressgurka. Traditionell vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Krabba med mangosalsa på friterat rispapper

  Krabbkött med mangosalsa och sojamajonnäs på knapriga friterade rispappersbitar. Eleganta tilltugg för festligare tillfällen.

  Förrätt1 h20 port.Svår

• Krabbfyllda tortillas

  Tortillarullar fyllda med krabba, gurka, tomat och lime, skurna i bitar. Passar som förrätt eller på buffé.

  Förrätt–4 port.Svår

• Krispig crudité

  Rå fransk förrätt av fänkål, rädisor, morot, äpple och gurka i enkel citrondressing. Fräsch och klar på kort tid.

  Förrätt30 min8 port.Medel

• Krispig kyckling med nudelsallad

  Pankopanerad kyckling med sambal, serverad med risnudlar, gurka och koriander i söt chili- och sojadressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Krispig nudelsallad

  Sallad med glasnudlar, sockerärter, paprika, koriander och jordnötter i en fräsch lime- och ingefärsdressing.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Krispig rissallad med kyckling och krämig dressing

  Sallad med krispigt airfryerris, kyckling, spetskål och mycket örter i en krämig dressing. Bra vardagsmiddag.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Krispig torsk med dillslungad potatis

  Torsk med senap och krispigt kryddigt ströbröd, serverad med dillvänd potatis, gurksallad och citron.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Krispigt ris med färsk tonfisk och löjrom

  Friterade riskuddar toppade med tonfisktartar, smetanakräm och löjrom. En festlig förrätt där riset förbereds dagen före.

  Förrätt1 h2 port.Svår

• Krondillsmarinerad kyckling med kantareller och färskpotatis

  Smörstekt kycklinglårfilé marinerad med krondill, serverad med krossad potatis, syltad gurka, tomatvinägrett och kantareller.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Kryddig basmatisallad med mango

  Sallad på basmatiris kokat med gurkmeja, kardemumma och nejlika, med mango, gurka, rostad kokos och salladslök. Passar till grillat och naan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kryddig karré med rökig hummus

  Kryddstekt fläskkarré med mango chutney, serverad med ris eller couscous, gurka och rökig hummus.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kryddig korv med mos och kålsallad

  Stekt kryddig korv med smörigt potatismos, syltad gurka och krämig savoykålsallad med senap.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Kryddig kycklinggryta och granatäpple

  Kycklingbitar i het tomatsås med spiskummin och paprika, serverade med couscoussallad med granatäpple, gurka och spenat.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Kryddig lax i wrap med örtig färskost

  Laxbitar med kryddig skorpa i wraps med potatis, ruccola, gurka och soltorkad färskost. Ugnsbakad lax.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kryddig räksoppa med kimchi

  Krämig soppa på räkskal, syrad grädde och kimchibas som toppas med räkor, gurka och fänkål. Passar som festlig förrätt.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Kryddig örtsallad med snabbpicklad gurka

  Salladsblad och färska örter med snabbpicklad gurka, citron och frön. Går att packa i burk som picknickmat.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Kryddiga hamburgare med grönsaker, potatis och matyoghurt

  Biffar kryddade med senap och rosmarin på rostat bröd med avokado, gurka och tomat, plus ugnsstekt klyftpotatis. Servera med yoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kryddiga lammfärsspett

  Grillade lammfärsrullar med mynta och koriander, serverade med en sallad på risoni, gurka och vitost.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kryddstekt kycklinglår med avokadosallad

  Kryddad kycklinglårfilé med avokadosallad i sweet chili-dressing, ris och lime. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kryddstekt lax med papayasallad

  Kryddstekt regnbågslax med frisk papayasallad med lime och koriander, serverad med ris och yoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kräft- och sparrissoppa

  Len sparrissoppa med fänkål, serverad med kräftröra, ägg och bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kräftwrap med pepparrotscrème

  Snabba wraps med kräftstjärtar, gurka och krämig avokado- och pepparrotsröra. Funkar för lunch eller lättare middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Krämig kokoscurry med kräftor och myntayoghurt

  Kokoscurry med kräftstjärtar och tomat, serverad med myntayoghurt och ris. Smakrik rätt som går att göra på en vardag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=gurka