Recept med citron

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

citron, citroner, citronskal, rivet citronskal, citronzest, zeta snackoliver citron, klyftad citron

• Pumpakaka

  Saftig kaka med pumpapuré, ricotta och mandelmjöl, täckt av bruna smör-frosting med färskost. Pyntas med pinjenötter och mynta.

  Efterrätt1 h12 port.Svår

• Pumpasalsa

  Tjock salsa på pumpa, tomat och chili som kokas ihop med farin och vinäger. Serveras kall till revbensspjäll eller annat grillat.

  Huvudrätt1 h8 port.Medel

• Pumpasoppa med färskost

  Len pumpasoppa med färskost, serverad med knäckebröd toppat med örtfärskost, champinjoner och krasse.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pumpatarte med ingefära och vispad grädde

  Höstlig paj med pumpa, ingefära och citron i en slät fyllning, bränd på ytan. Serveras med lättvispad grädde.

  Bakning1 h1 port.Medel

• Pärlcouscous med halloumi och fänkål

  Pärlcouscous med stekt halloumi, fänkål och vita bönor i citronig smak. Vegetarisk, mättande vardagsrätt som går ganska fort.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Päronhalvor med toscatäcke

  Ugnsbakade päron med mandeltäcke av tosca. Klassiskt, serveras ljummet med grädde eller glass.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Päronkaka med rosmarin

  Glutenfri mandelkaka med päron, rosmarin, kardemumma och pistage. Passar fikat med grädde eller glass.

  Bakning1 h8 port.Medel

• Påskcheesecake med citron och apelsin

  Cheesecake med kexbotten, citronfyllning och apelsinkräm, dekorerad med chokladägg. Passar påskbordet och kan göras dagen innan.

  Efterrätt–8 port.Medel

• Påskig potatissallad

  Potatissallad med rostade rotfrukter, spenat och basilika i en crème fraiche-dressing. Serveras med stekt prinskorv.

  Sallad45 min8 port.Medel

• Påskkladdkaka

  Kladdkaka med vit choklad och citron som dekoreras med grädde, godisägg och strössel. Passar påskbordet.

  Bakning30 min1 port.Medel

• Påskpannacotta med passionsfrukt och mango

  Pannacotta med passionsfrukt och grekisk yoghurt, toppad med mangopuré och maränger. Dessert i glas som kan göras i förväg.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Påsksill med örter

  Snabbsill i gräddfil med färska örter och citronskal. Behöver några timmar i kylen och passar på påskbordet.

  Frukost3 h 15 min4 port.Svår

• Påsktårta

  Frusen tårta med hallonmousse och citronmousse på sockerkaksbotten. Görs i etapper och behöver stå ett halvt dygn.

  Efterrätt8 h8 port.Svår

• Queneller på pilgrimsmussla

  Fina fiskbullar av pilgrimsmussla med spenat, citronkrämig sås, friterad potatis och löjrom. Festmåltid med mycket förarbete.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Quesadilla med bönröra

  Quesadilla med skinka och ost, serverad med färsk bönröra med tomat, gurka och tacosås.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Quesadillas med kikärter, spenat och fetaost

  Tortillor fyllda med kikärtsröra, spenat och fetaost, stekta i panna. Vegetarisk lunch som går snabbt.

  Huvudrätt20 min8 port.Medel

• Quinoasallad med grillad persika

  Quinoa med grillade persikor, rödlök och babyspenat i citrusdressing. Passar som tillbehör till grillat.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Quinoasallad med räkor och Sean Connery-dressing

  Quinoasallad med gulbetor, räkor, ägg och tomat, toppad med en kryddig dressing av gräddfil, hemgjord majonnäs och sesam.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Quornspett med citron och örter

  Vegetariska grillspett på proteinbitar, majskolvar, squash och rädisor, penslade med citron och örtolja.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rabarber på mandelbädd

  Mandelkaka med äggvita och citron som toppas med snabbkokt rabarberkompott och grädde. Klassiskt vårdessert.

  Bakning–8 port.Medel

• Rabarberbål

  Alkoholfri eller alkoholhaltig festdryck med rabarbersaft, jordgubbar, citron och mineralvatten.

  Huvudrätt10 min10 port.Lätt

• Rabarbercurd

  Syrlig och len curd på rabarber, gjord på vattenbad. Passar på bakelser, scones eller yoghurt.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Rabarberdricka

  Hemgjord rabarbersaft som kokas i vanlig kastrull, ingen saftmaskin behövs. Bra sätt att ta vara på en stor rabarberskörd.

  Dryck–4 port.Medel

• Rabarberkompott med semifreddo

  Rabarberdessert i glas med kompott, het rabarberbuljong och fryst vaniljsemifreddo. Förbered semifreddon dagen före.

  Efterrätt30 min4 port.Svår

• Rabarberkompott med vaniljkräm i glas

  Kompott på rabarber och kardemumma i glas med hemlagad vaniljkräm och krossad biscotti.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rabarberrutor med vaniljkräm

  Bakade rutor med rabarberkompott, vaniljkräm på kvarg och en smuldegsbotten och -topping. Passar fika och buffé.

  Bakning1 h16 port.Medel

• Rabarbersaft

  Somrig saft på rabarber, jordgubbar och citron.

  Dryck1 h4 port.Medel

• Ragu bianco

  Ljus ragu på blandfärs och pancetta med mycket färska örter och citron, vänd med pasta. Lagom lyxig till en lugn söndag.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Ramslök- och fläskwonton

  Wontonknyten fyllda med fläskfärs och grön ramslökspuré, kokta i saltat vatten. Fräscha och somriga.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Ramslökspesto

  Pesto av ramslök, persilja, pinjenötter och ost, med citronskal. Vårens variant till pasta och bröd.

  Huvudrätt15 min4 port.Lätt

• Ramslöksvelouté med regnbågslax och vårgrönt

  Ugnsbakad regnbågslax med en grön ramslöksvelouté och vårgrönsaker som ärtor, rädisor och spenat. Lätt och vårfärsk middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ravioli med parmesan och burrata på salsicciaragu

  Hemgjord ravioli fylld med parmesan och burrata, serverad på salsicciaragu med parmesanflarn, romanesco och friterad svartkål. Ett ambitiöst projekt.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Raw avokadodressing

  Len dressing på avokado, koriander och citron utan mejeri. Passar till sallad, grillat och wraps.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Red Hot Chorizo med jordgubbstabbouleh

  Grillad kryddstark chorizo med en frisk tabbouleh på couscous, örter och jordgubbar.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Red velvet bulle med plommon och vanilj

  Röda bullar med rödbetspulver, fyllda med plommonsylt, vaniljfrosting och crumble. Ett långt bak med flera delar.

  Bakning2 h18 port.Svår

• Renande citronjuice

  Ren citronjuice som kan spädas med vatten. Pressas i juicepress eller centrifug.

  Frukost10 min4 port.Lätt

• Renfilé med smörig blåbärssås

  Ugnsstekt renfilé med blåbärssås, potatis- och jordärtskockspuré, picklade kantareller och sotad lök. Festlig huvudrätt med norrländsk smak.

  Tillbehör1 h 15 min4 port.Svår

• Renèe Voltaires kryddiga kyckling med tamarirostade grönsaker

  Ugnsrostade grönsaker med tamari, kryddig kycklingfilé och en frisk ingefärsyoghurt. Gott på ett fat.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Ribollita

  Toskansk kålsoppa med bönor, bacon och bröd som får stå över natten. Blir godare dagen efter.

  Soppa1 h4 port.Svår

• Ricottagnocchi, spetskål, stekt svamp och parmesansås

  Hemgjorda ricottagnocchi med stekt svamp, spetskål och krämig parmesansås, toppade med burrata.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ricottapannkaka med blåbärssylt

  Små pannkakor av ricotta, serverade med blåbärssylt. Passar bra till helgfrukost.

  Bakning–4 port.Medel

• Ricottaplättar med citron och färska bär

  Luftiga plättar med ricotta och citron, serverade med bär och sirap. Funkar till frukost, brunch eller efterrätt.

  Efterrätt20 min4 port.Medel

• Ricottaplättar med färska bär och citron

  Luftiga plättar med ricotta och citronskal, serverade med hallon och sirap. Funkar som brunch eller dessert.

  Frukost20 min4 port.Medel

• Ricottaplättar med tomatsås

  Plättar av ricotta, spenat och parmesan med basilikadoftande tomatsås och linssallad. Mättande vegetarisk middag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Ricottapudding med rostade nötter och honung

  Ugnsbakad ricottapudding med citron, serverad med rostade hasselnötter och varm honung.

  Efterrätt1 h4 port.Medel

• Rika riddare på brioche med löjrom

  Rika riddare av brioche med crème fraîche, löjrom och dill. Lyxig variant på löjromstoast.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Rillette på lax

  Rökt laxrillette med yoghurt, citron och gräslök, serverad med ägg, inlagd gurka, rädisor och bröd.

  Frukost–4 port.Medel

• Rimmad lax med beurre blanc och ugnsbakade tomater

  Rimmad laxfilé med ugnsbakade körsbärstomater och beurre blanc. Helgrätt som blir saftig tack vare rimningen.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=citron