Päronhalvor med toscatäcke

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Skala päronen, halvera och kärna ur. Smörj en form och lägg päronen med snittytan uppåt.

2. 2

   Smält smör, socker, mjöl, mjölk och mandelspån i en kastrull utan att koka. Rör då och då. Smaksätt med citronskal.

3. 3

   Fördela toscasmeten över päronen.

4. 4

   Grädda ca 25 minuter på mellannivån i 225-gradig ugn.

   ⏱ 25 min

5. 5

   Servera ljummet med grädde eller glass.