Recept med päron

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

päron

• Blodpudding med päron och katrinplommon

  Stekt blodpudding med knaperstekt rimmat fläsk och en sötsyrlig kompott av päron, katrinplommon och honung med muskot.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Bovetecrêpes med fruktsallad

  Glutenfria bovetecrêpes med cashewnötter, fyllda med fruktsallad på hallon, päron, kiwi och druvor.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Burgare med päronsallad

  Stekta nötfärsbiffar med en fräsch sallad på päron, chili, koriander och purjolök. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Burgers med klyftisar och bluecheesesås

  Stekta hamburgare med klyftpotatis, päron och iceberg, och en krämig sås på ädelost och honung.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Choklad- och getostganache med tranbärspäron och citronkräm

  Fast chokladganache med getost, serverad med päron kokta i tranbärsjuice och en syrlig citronkräm. Elegant dessert som görs i förväg.

  Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Chokladfondue med frukt

  Varm chokladdipp av mörk choklad och grädde, med bitar av päron, banan, apelsin och kiwi. Snabb dessert.

  Efterrätt10 min4 port.Lätt

• Couscous- och ostfyllda paprikor

  Vegetariska paprikor fyllda med couscous, päron och ost. Paprikorna förvärms i mikron.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Couscousfräs med korv och päronsås

  Couscous fräst med korv och grönsaker, med en frisk sås av riven päron, yoghurt och ingefära.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Crêpes med nötter och bär

  Färdiga pannkakor fylls med varm blandning av nötter, bär och päron och serveras med citronyoghurt. Snabb söt brunch.

  Frukost30 min7 port.Lätt

• Dadelkompott med portvin och ost

  Varm dadelkompott med päron och portvin som får sällskap av gorgonzola och parmesan. Funkar både som dessert och ostbricka.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Fruktsallad med After Eight-fluff

  Päron och äpple i sockerlag toppat med pepparmintsfluff på After Eight och grädde. Dessert som delvis kan förberedas dagen innan.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Fruktsallad med ingefära och stjärnanis

  Päron, äpple och granatäpple i kryddig lag med ingefära och stjärnanis. Serveras med glass eller grädde.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Fruktsallad till picknick

  Frukt och bär i en citronsockerlag, packade i burkar att ta med på utflykt. Snabb att göra och lätt att transportera.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Frukttallrik med ingefärsyoghurt

  Frukt i små bitar att doppa i yoghurt smaksatt med ingefära och honung. Lätt mellanmål eller dessert.

  Efterrätt10 min2 port.Lätt

• Grillade päron med mintchokladsås och rostade nötter

  Grillade päronklyftor med varm mintchokladsås och rostade nötter. Snabb sommardessert.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Halstrad laxsashimi med risnudelsallad

  Snabbt halstrad lax i sojamarinad med nudelsallad, marinerad gurka och rättika. Laxen är rå i mitten.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ingefärspäron med lättvispad grädde

  Päron kokta i ljust karamelliserad socker med ingefära och citron, serverade med vispad grädde. Enkel höstdessert.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Inkokta päron med citrongräs

  Päron som sjuder mjuka i sockerlag med slagen citrongrässtjälk. Serveras i bitar med lättvispad grädde.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Inkokta päron med kardemummamaräng

  Pocherade päron med knapriga kardemummamaränger och vispad grädde. Lätt dessert som går att förbereda dagen före.

  Efterrätt1 h6 port.Medel

• Inlagda saffranspäron med vanilj

  Päron kokta i saffranssirap med vanilj och stjärnanis, förvarade på burk. Passar som dessert eller på julbordet.

  Efterrätt45 min12 port.Medel

• Juice med smak av ananas och basilika

  Grön juice på ananas, päron, spenat och basilika. Kräver en juicepress eller centrifug.

  Frukost10 min4 port.Lätt

• Julsallad med granatäpple och dijondressing

  Fräsch vintersallad med fänkål, päron, getost och granatäpple i dijondressing. Passar julbordet eller som tillbehör.

  Sallad15 min8 port.Svår

• Kanelkokta päron med vaniljfärskost

  Päron som mjukkokas i kanelsockerlag och serveras med en vispad vaniljkräm på crème fraiche och kvarg. Enkel och elegant efterrätt.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Kassler med spenat- och päronfräs och smulad ädelost

  Skivad kassler med stekt päron och spenat, toppad med smulad ädelost. Snabb och söt-salt middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Knäckig päronpaj

  Enkel päronpaj med ett knaprigt lock av brynt smör, socker och havregryn. Serveras med syrlig yoghurt.

  Bakning40 min4 port.Medel

• Kokospäron

  Päronhalvor med smör och kokos som värms i mikro eller ugn, serverade med vaniljglass. Snabb dessert som funkar även med äpple.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Koreansk BBQ Bulgogi

  Tunnskivad marinerad entrecôte som grillas snabbt och äts i salladsblad med ris, kimchi och sesamsås. Perfekt att äta tillsammans runt bordet.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kotlett med frestelse

  Marinerade grillade fläskkotletter med fräst potatis, päron och sockerärtor. Somrig och fruktig middag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kycklinglår med rostad höstsallad

  Ugnsstekta kycklinglår med rostade rotfrukter och päron, serverade med fetaost, solrosfrön och het honungs- och balsamicoglaze.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lingonpäron med kanelgrädde

  Päron som kokas mjuka i en söt lingonlag och får dra över natten. Serveras med kanelstänkt vispgrädde som vinterdessert.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Ljummen ostsallad med bakad broccoli

  Ugnsrostad broccoli och blomkål med mandel, blandade med päron, mozzarella, parmesan och bladgrönt i en citrondressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ljummen vetesallad

  Matvete med päron, mynta och honung, toppat med panerad stekt chèvre. Ljummen vegetarisk sallad.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Mandel- och pinjenötsglaserade päron

  Päron i portionsformar täckta med en toscaglasyr av mandel och pinjenötter, serverade med sherrygrädde och päronchips. Elegant efterrätt för sex.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Marinerad böckling med senapsdressing

  Böcklingfiléer med päron, purjolök och dill i söt senapsdressing. Marineras kallt i en timme.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Marängsviss med pepparkakor, ingefärspäron och kolasås

  Julig marängsviss med ingefärspochera päron, glass, pepparkakssmulor och het kolasås. Päronen kan göras dagen före.

  Bakning45 min6 port.Medel

• Potatisgratäng med gorgonzola och päron

  Krämig gratäng på potatis, päron och purjolök med ostsås på gorgonzola och Västerbottensost. Passar som tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Päron med frön & nötter

  Ugnsbakade päron fyllda med rostade frön och nötter i honung och smör. Serveras med vaniljsås.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Päron- och parmesanravioli

  Hemgjord ravioli fylld med ricotta, päron och parmesan i tryffelgrädde, toppad med krispig parmaskinka.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Päron- och ädelostflarn

  Smördegsrundlar med päron, ädelost och valnötter som gräddas i två omgångar. Salt-söta tilltugg för buffé.

  Förrätt30 min8 port.Lätt

• Päronbomb

  Drink av päroncognac och päronsprudlande cider, klar på två minuter.

  Dryck5 min1 port.Lätt

• Päroncocktail

  Alkoholfri drinkbas på päron och äppeljuice som får hetta från grön chili i en sockerlag. Blandas efter smak.

  Huvudrätt40 min1 port.Medel

• Pärongalette med mandelmassa

  Rustik paj utan form med mördeg, mandelkräm och päronskivor som toppas med kanel och mandelspån. Passar till jul eller fika.

  Bakning–4 port.Svår

• Päronhalvor med toscatäcke

  Ugnsbakade päron med mandeltäcke av tosca. Klassiskt, serveras ljummet med grädde eller glass.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Päronkaka med rosmarin

  Glutenfri mandelkaka med päron, rosmarin, kardemumma och pistage. Passar fikat med grädde eller glass.

  Bakning1 h8 port.Medel

• Päronpaj med ingefära

  Söt pajkaka med inkokta päron, mandel och färsk ingefära i äggstanning. Passar till fika eller som dessert.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Päronpaj med mandel och honung

  Päronpaj med mördeg och mandelflan, söt av honung. Serveras med grädde och riven choklad.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Pärontarte tatin

  Omvänd pärontarte med karamelliserade päron under smördeg, toppad med mintchoklad. Serveras varm med glass eller grädde.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Rimmad kalkon med sötpotatispuré och tranbär

  Kort saltrimmad kalkonfilé med len sötpotatispuré och en sallad med tranbär, päron och apelsindressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=paron