Dadelkompott med portvin och ost
Varm dadelkompott med päron och portvin som får sällskap av gorgonzola och parmesan. Funkar både som dessert och ostbricka.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Gör så här
- 1
Ta ur kärnorna ur dadlarna och skär var och en i fyra bitar.
- 2
Skala päronen, ta bort kärnhuset och tärna dem.
- 3
Lägg frukten i en kastrull med citronsaft och portvin.
- 4
Sjud på låg värme i cirka 15 minuter och ställ sedan åt sidan för att svalna.
⏱ 15 min
- 5
Skeda upp kompotten på tallrikar och lägg gorgonzola och parmesan i bitar bredvid.
- 6
Ät med kex eller rostat knäckebröd till.