Påskkladdkaka

Name: Påskkladdkaka
Total time: 30 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 150 g vit bakchoklad; 150 g smör; 2 dl strösocker; 1,5 msk vaniljsocker; 3 ägg; 3 dl vetemjöl; 2 citroner, rivet skal; 3 msk citronsaft, pressad; grädde, vispad; godisägg; strössel

Kladdkaka med vit choklad och citron som dekoreras med grädde, godisägg och strössel. Passar påskbordet.

Tid: 30 min
Portioner: 1
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

150 gBakchoklad
150 gSmör
2 dlStrösocker
1 ½ mskVaniljsocker
3Ägg
3 dlVetemjöl
2Citron
3 mskCitronsaft

Garnering

Vispgrädde
godisägg
Strössel

Gör så här

1
Värm ugnen till 175 grader.
2
Hacka chokladen. Låt smöret smälta i en stor kastrull, ta den från plattan och rör ner chokladbitarna tills de lösts upp.
3
Rör ner socker, vaniljsocker, ägg, mjöl, citronskal och citronsaft till en jämn smet.
4
Häll smeten i en smord springform på 24 cm som bröats, gärna med kokos.
5
Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter och låt kakan kallna helt.
⏱ 15 min
6
Dekorera med vispad grädde, godisägg och strössel.