Recept
3 414 recept som matchar ”stek”
Bräckt kassler med avokadokräm
Stekt kassler med ris, tomater och avokadokräm kryddad med sweet chili. Snabb vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Bräckt kassler med currystekt blomkål
Stekt kassler med blomkål i curry, serverat med ris, gräddfil och mango chutney. Lagas på en halvtimme.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Bräckt oxbringa med rotfrukter och örtcrème
Mör kokt oxbringa som steks lätt och serveras med ljumma rotfrukter i citron och en kall örtcrème fraiche.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Bräckt rimmad oxbringa med surkål och stekta äpplen
Rimmad oxbringa som kokas mör, pressas, skivas och bräcks i panna. Serveras med surkål, stekta äpplen och senap. Börja i god tid.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Bräckt rimmad oxbringa med vinägerrostade grönsaker och grov senapssås
Tunna skivor rimmad oxbringa som snabbstekts och serveras med ugnsrostade rotfrukter i vinägrett och en len senapssås. Bra sätt att ta vara på kokt kött från helgen.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Bräckt rimmad oxbringa, rostade rotfrukter och senapscrème
Skivad kokt oxbringa som steks gyllene och serveras med ugnsrostade rotfrukter och en senapscrème med pepparrot. En festlig men okomplicerad rätt för nyår eller bjudning.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Bräckt, rimmad oxbringa med gräddkokt savoykål
Mör rimmad oxbringa som kokas med grönsaker och bräcks i smör, serverad med gräddkokt savoykål och kokt potatis.
Huvudrätt–4 port.Medel
Brödpudding med punschglass, brynt smör och lingon
Festlig dessert av stekt brödpudding med hemmagjord glass på punsch, serverad med brynt smör och lingon. Behöver planeras i förväg.
Bakning–4 port.Medel
Brödstekt torsk med ärtpuré och pepparrotssås
Torsk med knaprig brödskiva som panering, serverad med ärtpuré och pepparrotssås. Elegant fiskrätt som går att laga hemma i ugn och panna.
Huvudrätt–4 port.Svår
Bucatini med auberginesås och tomatsallad
Vegetarisk pasta med auberginesås, svarta bönor och en färsk tomatsallad. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Bucatini med grönärtskräm
Pasta med len ärtkräm på grädde, citron och persilja, toppad med knaperstekt bacon och haricots verts.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Buddha bowl
Skål med ris, snabbstekta grönsaker och tofu i hemmagjord BBQ-sås, toppad med sesamfrön och koriander.
Huvudrätt25 min4 port.Svår
Buffalo wings med fried rice
Stekt ris med majs, purjolök och chili, serverat med färdiga buffalo wings och lime.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Buldak – Fire Chicken
Het koreansk kycklinggryta med riskakor, gochujang och smält mozzarella. Serveras med ris och kimchi.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Bulgoginudlar med entrêcote
Marinerad, snabbstekt entrecôte på wokade nudlar med shiitake, paprika och pak choi i sojasås. Koreansk bulgogi i nudelform.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Bulgursallad med halloumi och citrusröra
Ljummen bulgursallad med stekta grönsaker och halloumi, serverad med en citronig kvargröra och rucola.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Buljongkokt lamm med grönsaker
Lammkotletter som kokas mjuka i buljong med grönsaker, serveras med buljongen, cornichons och senap. Fransk, lätt och festlig.
Huvudrätt–4 port.Medel
Burgare med päronsallad
Stekta nötfärsbiffar med en fräsch sallad på päron, chili, koriander och purjolök. Serveras med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Burgers med klyftisar och bluecheesesås
Stekta hamburgare med klyftpotatis, päron och iceberg, och en krämig sås på ädelost och honung.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Burgundisk kyckling
Snabb version av en fransk klassiker där färdigstekt kyckling får sjuda med bacon, lök, svamp och rödvin. Servera med pasta eller klyftpotatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Burgundisk oxfilé m rotfruktspytt
Förstekt oxfilé med svamprörd topping och rödvinssås, serverad med ugnsstekt rotfruktspytt. Går att förbereda i förväg.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Burrata med karamelliserad lök
Burrata med långstekt schalottenlök, krispig chili och fänkålsfrö. Förrätt som är klar på en halvtimme.
Förrätt30 min4 port.Medel
Burratadipp med ugnsrostade tomater och nektarin
Burrata på fat med ugnsrostade körsbärstomater, stekt nektarin och pistage. Serveras med gyllene baguetteskivor som tilltugg eller buffé.
Tillbehör25 min4 port.Medel
Burritos med kyckling
Burritos med kryddstekt kyckling, paprika och lök och en klick gräddfil. Snabb och barnvänlig middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Busenkel briocheäppelpaj
Äppelpaj av briochebröd och kanelstekta äpplen med karamellsmör. Snabbt gjord efterrätt eller fika.
Bakning30 min6 port.Medel
Busiga solskensbiffar
Köttfärsbiffar med majs och gurkmeja som ger en solgul färg. Barnvänliga.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Butter chicken med fänkålssallad
Kycklinglårfilé i en len tomatsås med garam masala och smör, med frisk fänkålssallad och rostade cashewnötter.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Bästa korv Stroganoffen
Korvstroganoff på grillkorv i krämig tomatgrädde, serverad med ris och broccoli. Barnvänlig vardagsrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Böckling på klassiskt vis
Böckling med krämig äggröra gjord i vattenbad och fräst spenat med rödlök. Gammaldags och fin lunch.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Böcklingomelett med citron, kapris och rödbetor
Matig omelett med böckling, potatis och purjolök, serverad med ugnskokta rödbetor och syrliga inslag av citron och kapris. Fungerar både till lunch och middag.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Bön- och olivgryta med brynt kassler
Snabb gryta med vita bönor, tomat och oliver, serverad med stekta kasslerskivor. Mättande vardagsmat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Bön- och potatissallad med karrékotlett
Stekt karrékotlett med ljummen potatissallad på haricots verts och rödlök i senapsdressing, med rucola.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Bön- och potatissoppa med enkel pistou
Tjock grönsakssoppa med borlottibönor, potatis och bacon som toppas med en färsk pistou av basilika, persilja och tomat.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Bön- och räkomelett
Omelett med vita bönor, räkor och tomat som steks en och en. Mättande och fettsnål.
Huvudrätt–4 port.Medel
Bön- och umamiröra med ajvar och knaperstekt bacon
Slät röra av vita bönor, ajvar och olivolja med knaperstekt bacon och persilja. Serveras på bröd som tilltugg.
Förrätt30 min10 port.Medel
Bönbiff med krispig sallad i honungsdressing och avokadodipp
Färdiga bönbiffar med honungsdressad grönsallad, avokadodipp med sojabönor och snabbpicklad rödlök. Lunch eller middag på 20 minuter.
Sallad20 min4 port.Svår
Bönbiffar med picklad blomkål
Vegetariska biffar på vita bönor, rotfrukter och grönkål, serverade med picklad blomkål och potatis- och palsternackamos. Bra som vardagsmiddag för hela familjen.
Huvudrätt40 min8 port.Svår
Bönbullar med gräddsås
Veganska bullar av bönor och kikärtor med krämig tofusås och stekt potatis. Serveras med lingon.
Bakning1 h4 port.Svår
Bönburgare med paprikasås
Vegetariska burgare på svarta bönor med en söt sås av rostad paprika. Serveras på stekt surdegsbröd med ruccola och picklad lök.
Tillbehör40 min4 port.Svår
Bönchili med bräckt falukorv
Mild chili på kidneybönor och tomat som toppas med stekt falukorv och serveras med potatis. Barnvänlig vardagsmat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Bönchiligryta med tortillachips
Rökig chiligryta med korv, svarta bönor, majs och tomat, serverad med hemgjorda tortillachips, gräddfil och koriander.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Böngryta med korv
Snabb gryta av korv, vita bönor i tomatsås och krossade tomater med lite sambal. Serveras med ris eller gryn.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Böngryta med tomat och salvia
Enkel böngryta med cannellinibönor, vitt vin, tomatpuré och salvia. Går att göra vegansk eller serveras med stekt fläsk.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Bönröra med kycklingkorv
Tomatig bönröra med vita och röda bönor, morot och timjan, serverad med kycklingkorv och knäckebröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Bönsallad med bacon
Snabb sallad med vita och svarta bönor, kronärtskocka, paprika och rucola, toppad med knaperstekt bacon. Passar på buffé.
Sallad30 min10 port.Medel
Bönsallad med tacofärs
Matig bönsallad med kryddad nötfärs, grönsaker, majs och tacosalsa. Snabb vardagsmåltid.
Sallad15 min4 port.Medel
Bönsoppa
Stor, matig bönsoppa med mängder av grönsaker, tomat och rött vin som räcker till 30 portioner. Het med sambal oelek och toppad med parmesan.
Huvudrätt1 h 30 min30 port.Svår
Bönsoppa med pancetta, rosmarin och pasta
Matig soppa på bönor, pancetta och pasta i vitvinsbuljong. Klar på 20 minuter.
Soppa20 min4 port.Medel