Burritos med kyckling

Name: Burritos med kyckling
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 förp vetetortillas (à 340 g); 4 kycklingfiléer; 1 gul lök; 1 grön paprika; 1 röd paprika; 2 msk olja; 2 tsk spiskummin; 1 tsk chilipulver; 1 tsk salt; ca 1 1/2 krm kajennpeppar efter smak; 1 dl vatten; 2 dl gräddfil

Burritos med kryddstekt kyckling, paprika och lök och en klick gräddfil. Snabb och barnvänlig middag.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

1 frpTortillabröd
4Kycklingfilé
1Lök
1Paprika
1Paprika
2 mskOlja
2 tskSpiskummin
1 tskChiliflakes
1 tskSalt
1 ½ krmCayennepeppar, ca; efter smak
1 dlVatten
2 dlGräddfil

Gör så här

1
Värm tortillabröden enligt förpackningen.
2
Strimla kycklingen och paprikorna och skiva löken.
3
Bryn kycklingstrimlorna under omrörning i 3 till 4 minuter i hälften av oljan och lyft över dem på ett fat.
4
Fräs lök och paprika några minuter i resten av oljan. Ställ tillbaka kycklingen, tillsätt kryddorna och vattnet och låt puttra tills det mesta kokat bort.
5
Fyll tortillabröden med röran, toppa med gräddfil, vik ihop och servera direkt.