Buffalo wings med fried rice

Name: Buffalo wings med fried rice
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 3 dl jasminris; 1 gul lök, hackad; 100 g purjolök, grovt strimlad; 2 vitlöksklyfta, finhackade; 1 msk neutral olja; 340 g majs, avrunnen, på burk (bruttovikt); 1 tsk paprikapulver; 1 tsk mald spiskummin; 1 röd chili, finhackad; 500 g buffalo wing; salt; 1 lime, i klyftor

Stekt ris med majs, purjolök och chili, serverat med färdiga buffalo wings och lime.

Tid: 40 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Ingredienser

Portioner

3 dlBasmatiris
1Lök, hackad; gul
100 gPurjolök
2 klyftaVitlök
1 mskOlja
340 gMajskorn, bruttovikt; avrunnen, på burk
1 tskPaprikapulver
1 tskSpiskummin
1Chili
500 gbuffalo wing
Salt
1Lime

Gör så här

1
Koka riset enligt förpackningen.
2
Hetta upp olja i en stor panna och stek majs, hackad lök, purjolök och vitlök med paprikapulver och spiskummin tills allt fått färg.
3
Vänd ner riset och chilin och stek några minuter till.
4
Värm wingsen i ugn eller mikro enligt instruktionen på förpackningen. Salta riset och lägg upp med wings och lime.