Recept
2 653 recept som matchar ”sallad”
Fröfralla med tonfiskröra och picklad rödlök
Fralla med tonfiskröra, kapris och snabbpicklad rödlök. Bra till lunch eller picknick.
Frukost20 min4 port.Medel
Fullkornsspagetti med spenat och räkor
Fullkornsspagetti med spenat, räkor och krämig vitvinssås. Lagom festlig vardagsrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fylld fläskfilé
Fläskfilé fylld med blåmögelost, kryddad med fänkål och bakad ihop med potatis och paprika, serverad med päronsallad.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Fylld kycklingfilé i airfryer
Kycklingfilé fylld med spenat och färskost, inlindad i serranoskinka och tillagad i airfryer.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Fylld lövbiff med lök och kapris
Lövbiffar fyllda med lök, kapris och senap, serverade med en rotfruktskaka och het tomatröra. En middag som känns lite finare.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Fylld pasta med kronärtskocka och spenat
Varm pastasallad med färsk kronärtskockfylld pasta, mozzarella, spenat och basilikaolja. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fylld ugnsbakad aubergine
Auberginer som förbakas, fylls med risblandning på grönsaker och ost och gratineras. Serveras med en färsk tomatsallad.
Huvudrätt–4 port.Medel
Fyllda avokadoskal med räkor och kaviar, "Ranchens räkado"
Avokadohalvor fyllda med krämig avokadoröra och toppade med räkor och kaviar. Snabb förrätt med bröd och lime.
Förrätt25 min4 port.Medel
Fyllda kycklinglårfiléer med saftig bönsallad
Grillade kycklinglårfiléer fyllda med aprikos och valnötter, serverade med en sallad på bönor och feta. Bra när man vill ha saftig kyckling till gäster.
Sallad1 h4 port.Svår
Fyllda paprikor med ajvaryoghurt och pigg sallad
Halverade paprikor fyllda med matvete, linser, feta och solroskärnor, gratinerade i ugnen och serverade med ajvaryoghurt och rucolasallad.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Fyllda paprikor med ris, zucchini och linser
Paprikor fyllda med ris, linser, zucchini och fetaost, bakade i ugn och serverade med paprikakryddad crème fraiche.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fyllda småfrallor med skinka och legymsallad
Små frallor fyllda med skinka och sallad plus en burk grönsakssallad med majonnäs att fylla på själv. Praktisk matsäck.
Sallad–4 port.Medel
Fyra små Sandvikare
Fyra sorters små smörgåsar på rundlar av bröd, med lax, ädelost, räkor och leverpastej. Retro förrätt eller buffé.
Förrätt–4 port.Svår
Fänkål med basilika och oliver
Rå fänkål med basilika och oliver, enkelt tillbehör till fisk.
Sallad10 min4 port.Lätt
Fänkål- och grapefruktsallad med mandel
Knaprig fänkål med grapefrukt, oliver, kronärtskockor och mandel i chilidressing. Fräsch sallad till fisk eller som förrätt.
Sallad15 min4 port.Medel
Fänkåls- och apelsinsallad
Frisk sallad av tunt strimlad fänkål och apelsin med ingefära, citron och persilja. Passar till rökt kalkon eller skinka.
Sallad30 min10 port.Lätt
Fänkålsallad med soltorkade tomater
Tunt hyvlad fänkål med citrus och soltorkad tomat som får dra en stund. Passar till kött och fisk.
Sallad30 min4 port.Lätt
Fänkålsgravad lax
Gravad lax med fänkålsfrö och dill, serverad med sallad, pepparrotscreme och krutonger. Gravas i två dygn.
Förrätt–4 port.Medel
Fänkålskryddade laxkotletter
Grillade laxkotletter med en kryddskorpa av fänkålsfrö och citronskal, serverade med färskpotatis, fänkålssallad och dillsås.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Fänkålssallad
Lätt sallad av rå fänkål, rosésallad och persilja med citron. Tillbehör till fisk eller kött.
Sallad15 min4 port.Lätt
Fänkålssallad
Rå fänkålssallad med rucola, citron, pistage och ost. Fräsch och krispig, passar till fisk och kött.
Sallad30 min4 port.Lätt
Fänkålssallad med morot, salami och persilja
Sallad med tunna band av fänkål och morot, salami och persilja. Funkar som lunch eller picknickmat.
Sallad20 min4 port.Lätt
Fänkålssallad på knäcke
Knaprig fänkål och rädisa i senapsdressing, serverad på knäckebröd. Lätt förrätt eller tilltugg.
Förrätt30 min8 port.Medel
Fänkålsstekt lax med vårgrönt och örtsås
Lax med fänkålsfrön, serverad med färskpotatis, morot, sockerärter och salladslök samt örtsås.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Färdig kycklingkebab med tillbehör
Färdig kycklingkebab i libabröd med syrlig inlagd rödlök, tomat, sallad och hummus. Snabbt för två.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Färs i form
Ugnsbakad färsrätt med rökt fläsk, oliver och persilja som blir luftig av uppvispade äggvitor. Gott med sallad eller grönsaker.
Huvudrätt–8 port.Medel
Färs i pita med ostcrème
Kryddig nötfärs med lök och paprika i pitabröd, med knaprig sallad och en kall röra av salladsost och yoghurt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färsbiff med bulgursallad, brie och grillad paprika
Stora nötfärsbiffar som serveras på en bulgursallad med brie, grillad paprika och spenat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färsbiff med ljummen sallad med brie, grillad paprika och mandel
Stora nötfärsbiffar med senap, serverade med en ljummen sallad på brie, grillad paprika, spenat och mandel samt rostad potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färsbiffar med fetaost- och vattenmelonsallad
Ugnsfärdiga färsbiffar med en fräsch sallad av vattenmelon, fetaost och oliver. Glutenfritt och klart på en halvtimme.
Sallad30 min4 port.Medel
Färsbiffar med tomat- och fetasallad och tzatziki
Saftiga färsbiffar med ugnsrostad potatis, tomat- och fetasallad och egen tzatziki. Grekiskinspirerad middag.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Färsburgare med marinerad fetaost
Saftiga burgare på lamm- eller nötfärs med bitar av fetaost marinerad i citron, vitlök och persilja. En vardagsmiddag där alla bygger sin egen.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Färsfyllda spetsiga paprikor
Spetspaprikor fyllda med färs smaksatt med tandoorikrydda och chutney, gräddade i ugn. Serveras med bulgur och kall sås.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Färsgryta med pastaskruvar
En snabb färsgryta med curry, banan och jordnötter, serverad med pastaskruvar. Ovanlig men barnvänlig vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färsk hummer med fruktig sås
Färsk hummer med kall sås av mango, crème fraîche och mangochutney. Festlig förrätt som går fort att göra.
Förrätt30 min4 port.Lätt
Färsk sej med gräddkokta rödbetor och gräslök
Ugnsbakad sej med rödbetor kokta i grädde, kapris och citron, serverad med potatis och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Färska vårrullar
Vårrullar med kyckling, glasnudlar och knapriga grönsaker som var och en rullar själv vid bordet. Passar bra till en lättare middag eller buffé.
Huvudrätt35 min6 port.Svår
Färska vårrullar med färs och mandeldippsås
Färska vårrullar i rispapper med stekt färs, grönsaker, örter och en dippsås av mandelsmör. Går att göra med kyckling- eller vegofärs.
Tillbehör1 h4 port.Svår
Färska vårrullar med sötsyrlig dipp
Färska vårrullar med kyckling, rättika, morot och sallad i rispapper, med sötsyrlig dipp och grillad lime.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färskorvar med tomat & kikärter
Stekta färskorvar av lamm eller fläsk, serverade med en salt kikärtssallad med valnötter, tomat och citron.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färskost med rostad salladslök
Smaksatt färskost med rostad salladslök, vin och citronskal. Passar på macka eller som dipp.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Färskostbollar med mango
Bollar av färskost och mango med grönpeppar, rullade i sesamfrön och serverade på salladsblad. Kalla tilltugg som förbereds i förväg.
Förrätt1 h 30 min12 port.Svår
Färskpotatis med blåmusslor
Färskpotatis med blåmusslor och en len sabayon på musselfond, dill och sallad. Sommarrätt med lite arbete.
Förrätt30 min4 port.Svår
Färskpotatissallad med sparris och rädisor
Grillad färskpotatis i bryntsmör serverad med sparris, rädisor och senapsgräddfil. Sommarbuffé eller grilltillbehör.
Sallad45 min4 port.Medel
Färskpotatissallad med ägg och bacon samt senap
Sallad med färskpotatis, bönor, löskokta ägg och knaprigt bacon i senapsdressing. Räcker som lunch.
Frukost45 min4 port.Medel
Färskpotatissallad med örtmajonnäs och varmrökt lax
Potatissallad med sparris, rättika, avokado och varmrökt lax i grön majonnäs av färska örter.
Sallad30 min4 port.Svår
Färspizza med grape- och vitkålssallad
Pizza på färdig pizzamix toppad med kryddad färs, paprika och ost, serverad med frisk sallad på vitkål och grapefrukt.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Fårfiol med sallad
Fräsch sallad med spenat, paprika, fetaost och granatäpple, toppad med rostad mandel och serverad med skivad fårfiol.
Huvudrätt30 min4 port.Medel