Färs i pita med ostcrème

Name: Färs i pita med ostcrème
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 6 pitabröd; 1 rödlök; 1 gul paprika; 500 g nötfärs; 1 msk olja; 1 tsk sambal oelek; salt; peppar; 1 romansallad; 150 g salladsost; 2 dl matyoghurt (10 %)

Kryddig nötfärs med lök och paprika i pitabröd, med knaprig sallad och en kall röra av salladsost och yoghurt.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

6Pitabröd
1Rödlök
1Paprika
500 gNötfärs
1 mskOlja
1 tskSambal oelek
Salt
Peppar
1Romansallad
150 gFetaost
2 dlYoghurt

Gör så här

1
Värm ugnen enligt brödförpackningen.
2
Skiva löken och strimla paprikan.
3
Hetta upp en panna med olja och bryn färsen med lök och paprika. Salta, peppra och krydda med sambal. Mer sambal ger starkare smak.
4
Värm brödet enligt anvisningen.
5
Smula salladsosten och rör ihop med yoghurt. Krydda.
6
Halvera pitabröden, fyll med sallad och färs och toppa med ostcrèmen.