Recept
2 249 recept som matchar ”fisk”
Koreansk friterad tofu med nudelwok
Krispig friterad tofu i het och söt glaze, serverad med en nudelwok full av grönsaker. En rejäl middag med koreanska smaker som kräver lite pyssel men går att förbereda i etapper.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Koreansk sallad med grillad fläskkarré och sesamdressing
Sallad med marinerad, grillad fläskkarré, krispiga grönsaker och en dressing med sesam, gochugaru och sojasås. Koreansk smak.
Sallad40 min4 port.Svår
Koreanska spjäll
Revbensspjäll i het marinad med sesamolja, ingefära och soja som ugnsstekts. Passar på buffé eller grillkvällen.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Koriander- och citrussill
Kryddig sillröra med gräddfil, citrusskal, honung och krossad koriander. Behöver stå i kyl några timmar och passar på smörgåsbordet.
Förrätt3 h 15 min4 port.Svår
Koriandergravad hälleflundra
Hemmagravad hälleflundra med koriander och vitpeppar, skivad tunt och serverad med sallad, sås och citron.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kormafisk från ugnen
Spättarullar som gräddas i mild kormasås med lime och salladslök. Går snabbt och passar med ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Krabba med mangosalsa på friterat rispapper
Krabbkött med mangosalsa och sojamajonnäs på knapriga friterade rispappersbitar. Eleganta tilltugg för festligare tillfällen.
Förrätt1 h20 port.Svår
Krabbfyllda knyten av parmaskinka
Parmaskinka rullad runt en krabbröra med crème fraîche och chilisås. Snabb förrätt eller tilltugg.
Förrätt–4 port.Medel
Krabbfyllda tortillas
Tortillarullar fyllda med krabba, gurka, tomat och lime, skurna i bitar. Passar som förrätt eller på buffé.
Förrätt–4 port.Svår
Krabbkakor på surdegsbröd
Krabbkakor stekta i smör och serverade på rostat surdegsbröd med rucola, crème fraiche och rom. Passar som förrätt eller lätt lunch.
Förrätt30 min8 port.Medel
Krabbsallad (Salada de Carangue)
Krabbsallad med marinerade kronärtskocksbottnar, tomat och rostad kokos på sallad. Marineras i en timme.
Sallad1 h 30 min6 port.Svår
Krabbsallad med citron
Krabbsallad med äpple, spetskål, dill och senap, serverad på salladsblad. Lämpar sig som förrätt eller tilltugg.
Sallad20 min4 port.Medel
Kreolsk fiskpanna
Fiskfilé som puttrar i en kryddig tomatsås med pärllök, paprika och broccoli. Serveras med vildris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krispig fisk med småpotatis och dipp
Friterad panerad vitfisk med krossad friterad småpotatis, rå hyvlad grönsakssallad och kaprisdipp. Lite arbetsam men passar bra som helgmiddag.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Krispig fänkålssallad
Tunt skuren fänkål med äpple och rödlök i dressing av citron och honung. Frisk sallad som passar till fisk.
Sallad45 min8 port.Medel
Krispig torsk i ugn
Ugnsbakad torsk med krispigt täcke av bröd, ost och örter. Enkel fiskrätt som serveras med potatis och sallad.
Huvudrätt45 min6 port.Medel
Krispig torsk med dillslungad potatis
Torsk med senap och krispigt kryddigt ströbröd, serverad med dillvänd potatis, gurksallad och citron.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Krispigt ris med färsk tonfisk och löjrom
Friterade riskuddar toppade med tonfisktartar, smetanakräm och löjrom. En festlig förrätt där riset förbereds dagen före.
Förrätt1 h2 port.Svår
Krispigt ris med rostade räkor
Kokt ris som rostas krispigt på plåt i ugnen och toppas med marinerade räkor, lime och jalapeño. Allt görs på en plåt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krondillstekt Hjälmargös med kantareller samt varm senaps- och tomatcrème
Pannstekt gös med kantareller, sommarlök och en varm crème av crème fraîche, tomat och senap. Elegant fiskrätt med säsongsråvaror.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krossad sötpotatis med lime och vitlök
Grovmosad sötpotatis med vitlök, olivolja, gräslök och en skvätt lime. Enkelt tillbehör till kött, fisk och buffé.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Krustad med asiatisk laxtartar
Små krustader fyllda med hackad rå lax i asiatiska smaker och sojamajonnäs. Ett enkelt tilltugg för helgen eller festen.
Huvudrätt–8 port.Medel
Krustader med avokado, räkor och pepparrot
Mini-tartletter fyllda med avokadokräm, räkor och pepparrot. Bara att sätta ihop, bra som tilltugg eller förrätt.
Förrätt15 min4 port.Medel
Krustader x 2: Lax och räkor
Krustader med två fyllningar, kronärtskockskräm med gravad lax samt bönröra med räkor. Små munsbitar till förrätt eller buffé.
Huvudrätt30 min24 port.Medel
Kryddhalstrad fisk med mild curryspagetti
Stekt fisk med kryddig yta på kajenn, kryddnejlika och socker, serverad på spagetti med curry, broccoli och crème fraiche.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kryddig Brantevikssill
Kryddig inlagd sill med lagerblad, citronskal, peppar, rödlök och dill. Klassiskt till påsk, midsommar och jul.
Frukost10 min4 port.Lätt
Kryddig lax i wrap med örtig färskost
Laxbitar med kryddig skorpa i wraps med potatis, ruccola, gurka och soltorkad färskost. Ugnsbakad lax.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kryddig laxfärs i paprikaringar
Hackad lax med lime, chili och örter som fylls i paprikaringar och steks klara i ugn.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddig räksoppa med kimchi
Krämig soppa på räkskal, syrad grädde och kimchibas som toppas med räkor, gurka och fänkål. Passar som festlig förrätt.
Förrätt40 min4 port.Medel
Kryddig soja- & ingefärslax
Ugnsbakad lax i sojamarinad med ingefära och honung, serverad med nudlar. Enkelt och klart på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kryddig torsk med limepotatis
Kryddstekt torsk med potatis i lime-, mynta- och smetanasås och sojabönor. Fräscht och lite starkt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddig äppelchutney
Hemkokt chutney på äpple, aprikos och rödlök med ingefära, kanel och cayenne. Passar till kött, fisk och indisk mat.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kryddiga fisktacos med mangosalsa
Tacos med panerad fisk, avokadokräm och mangosalsa. Ger mycket smak och går bra att förbereda i förväg.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kryddkokta rotfrukter med lax
Rotfrukter som kokas i buljong och lättöl med timjan och kryddpeppar, serverade till ugnsfärdig stekt lax.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddpaste
Aromatisk asiatisk kryddpasta på chili, schalottenlök, gurkmeja och citrongräs. Grunden till curryrätter.
Huvudrätt10 min1 port.Medel
Kryddrostad lax med ärtpuré
Lax kryddad med paprikapulver och spiskummin som rostas i ugnen på plåt med potatis, paprika och lök, serverad med ärtpuré.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddstekt lax med papayasallad
Kryddstekt regnbågslax med frisk papayasallad med lime och koriander, serverad med ris och yoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kryddstekt regnbågslax i tortilla
Snabbstekt kryddad regnbågslax i tortillabröd med avokadoröra, svarta bönor och majs. Fungerar som en lättlagad wrapmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kräft- och bönpasta med ruccola
Snabb pasta med kräftstjärtar i en pestodoftande gräddsås med sojabönor, toppad med ruccola. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kräft- och fiskpanna med dill och tomat
Krämig panna med sej, kräftstjärtar, tomat och dill, serverad med kokt potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kräft- och laxpasta
Spaghetti i krämig sås med kräftstjärtar, spenat och broccoli, toppad med stekt lax, citron och dill.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kräft- och räkröra på vitlöksstekt bröd
Krämig röra på kräftor, räkor och knaprigt bacon som läggs på stekt vitlöksbröd. Festlig förrätt.
Förrätt30 min4 port.Medel
Kräft- och sparrissoppa
Len sparrissoppa med fänkål, serverad med kräftröra, ägg och bröd.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kräftcappuccino
Elegant kräftsoppa på kokta skal med skummad mjölk överst, serverad i små koppar. Förrätt för fest.
Förrätt1 h4 port.Medel
Kräftlag till frysta kräftor
Kryddad lag med öl, kummin, fänkål och dill där frysta kräftor tinar och tar smak under ett dygn.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Kräftpasta med pesto
Pasta i en pestosås med grädde och lag från kräftstjärtarna, blandad med salladsärtor, tomat och salladslök.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kräftpasta med saffran och tomat
Spaghetti i krämig tomatsås med saffran och kräftstjärtar, toppad med gräslök. Festlig pasta som tar 30 minuter.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kräftsill
Snabb förrätt eller smörgåspålägg på inlagd sill och kräftstjärt i en chilikryddad dillsås.
Förrätt15 min6 port.Medel