Huvudrätt
711 recept som matchar ”grilla”
Grillad makrill med potatissallad
Pestopenslad makrill med varm potatissallad på sparris, citron, parmesan och rucola.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad marinerad oxfilé
Oxfilé som marinerats två dygn i rödvin, vinäger och kryddor innan den grillas till medelstekt. Festmat som kräver framförhållning men lite handpåläggning.
Huvudrätt–6 port.Medel
Grillad melon med fetaost och citron
Grillade melonskivor med smulad fetaost, citron och mynta. Ett litet tillbehör eller förrätt som tar 10 minuter.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Grillad paprika, tonfisk & mozzarellapizza
Små pizzor med tonfisk, mozzarella, grillad paprika och kapris på hemgjord tomatsås.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Grillad pepparbiff med dragonsmör
Grillade biffar med kryddig pepparkrydda och en kall rulle dragonsmör att skiva över. Smöret kan göras i förväg.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Grillad pizza med zucchini
Pizza som grillas på sten, toppad med zucchini, färskost och två sorters ost. Degen görs med dinkelmjöl.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Grillad potatis med grönt ört- och vitlökssmör
Färskpotatis som trätts på spett med lagerblad och grillats, serverad med smör smaksatt med vitlök, örter och senap.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Grillad rostas med klyftpotatis och kall örtsås
Marinerad rostas som grillas först direkt och sedan indirekt, med ugnsrostad klyftpotatis och kall örtsås på crème fraiche.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Grillad rumpstek med colaglaze och potatissallad ”Waldorf”
Grillad rumpstek penslad med en kokad glaze på cola och soja, serverad med krämig potatissallad med selleri, äpple och rostade valnötter.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Grillad rumpstek med jalapeño-peach BBQ-sås och spenatquesadilla
Grillad rumpstek med en söt och het bbq-sås på persikor och jalapeño, samt knapriga quesadillas med spenat och ost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad ryggbiff med sydfransk bruschetta
Grillad ryggbiff med bruschetta av rostad paprika, haricots verts och oliver på lantbröd med apelsinfärskost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad röding med getost på spetskål och salsa romesco
Grillad röding och spetskål med getost, serverat med en rökig romescosalsa på paprika och hasselnötter. Sommarmat för grillen.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Grillad sallad med sparris, ratatouille och mozzarella
Grillad romansallad, sparris och bröd med ratatouille från foliepaket på grillen och riven mozzarella.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Grillad salma provencale
Snabbgrillad lax med ugnsrostad potatis, hel vitlök och tomat, toppad med persilja och balsamico. Rå kärna i laxen ger bäst smak.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillad saltimboccatorsk med linssallad
Grillad torsk lindad i lufttorkad skinka och salvia, med en nötig linssallad. Lätt men lite festlig middag.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Grillad seabream med brynt citronsmör
Hel grillad fisk med brynt citronsmör, kokt potatis och en enkel sallad på rädisa och tomat.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Grillad sill
Sillfiléer som gratineras i ugnen med smör och krossat knäckebröd, serverade med rödbetor, lök och potatis.
Huvudrätt30 min2 port.Lätt
Grillad sjötunga kokt i champagne
Grillad sjötunga som färdigtillagas i champagne och serveras med en dragonsås på fonden.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad sparris med sardellvinägrett
Grön sparris som grillas hastigt och serveras med hårdkokt ägg och en skarp vinägrett på sardeller, vitlök och citron.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillad sparris, citroner och rödlök med krossad pepparrotspotatis
Grillade grönsaker och citronhalvor med persiljeolja, serverade med krossad färskpotatis i gräddfil och pepparrot.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad sparris- och halloumipasta
Vegetarisk pasta med stekt halloumi, sparris, sugarsnaps, spenat och soltorkade tomater. Klar på ungefär 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Grillad steak med dillpestosmör
Biff som penslas med worcestershire och grillas, serverad med smör på ost, dill och hasselnötter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Grillad tomat- och mozzarellabaguette
Fyllda baguetter med tomat, mozzarella och basilika som grillas i foliepaket. Bra att servera till grillad korv.
Huvudrätt45 min6 port.Medel
Grillad torsk med tomat- och baconsallad
Grillad torsk med sallad av tomat, kronärtskocka, avokado och knaprigt bacon.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad vegoburgare med avokadosalsa
Vegoburgare i hamburgerbröd med fräsch avokado- och mangosalsa, sallad och chips. Snabbt och enkelt.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Grillade auberginerullar med lammfärs i tomatsås
Auberginskivor rullade runt kryddad lammfärs och gratinerade i tomatsås med fetaost. Serveras med sallad.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Grillade filéer med matvetesallad
Vegetariska grillfiléer med en sallad på matvete, tomat, chili och rostad kokos, och yoghurt med mango chutney.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillade grönsaker med bakad fetaoströra
Grillad ryggbiff med zucchini, spetspaprika och färsk lök, och en fetaoströra som bakas i folie på grillen.
Huvudrätt–4 port.Svår
Grillade grönsaker med röd mojo och räkor
Grillade grönsaker och räkor med en kryddig röd mojosås på bröd, vitlök och olja. Passar sommarkvällen.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Grillade halloumi- och svampspett
Vegetariska spett med halloumi, svamp och grönsaker, penslade med honungsglaze och serverade med potatissallad och citronig crème fraiche.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Grillade honungsspjäll
Revbensspjäll som grillas med en glaze av honung och soja, tillsammans med äpplen. Räkna med lite längre grilltid för tjocka spjäll.
Huvudrätt–8 port.Medel
Grillade korvar med oliv- och fetaröra samt tomatsalsa
Grillade chorizo- och salsiccia-korvar med krämig röra av oliv och fetaost samt färsk tomatsalsa.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillade kycklingfiléer med smält chèvre
Plattade grillade kycklingfiléer som gratineras med chèvre, serverade med currydoftande tomatsås, paprika och ris.
Huvudrätt–4 port.Medel
Grillade kycklingklubbor
Yoghurtmarinerade kycklingklubbor med tandoorikrydda, grillade tillsammans med krossad potatis och en sval raita på gurka och rädisa. Marinaden behöver stå över dagen.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Grillade kycklinglår
Kycklinglårfilé som rullas i kryddmix och grillas, med persiljetopping och rostad mandel. Enkelt att laga till många.
Huvudrätt30 min8 port.Medel
Grillade kycklinglår med bönsalsa
Grillade kycklingklubbor i paprikamarinad, serverade med en färgstark salsa av mango, röda bönor och jalapeño.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Grillade kycklingspett med caesarpasta
Kycklingspett med paprika och tomat, serverade med pasta i en caesarinspirerad kvargsås med ägg och sardell.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillade kycklingspett med grillad melon och fetaost
Kycklingspett med paprika och rödlök, serverade med grillad vattenmelon, fetaost och mynta. Egen grillkrydda ingår.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Grillade kycklingspett med prästostglaze
Kycklingspett och grillade grönsaker penslade med vitlökssmör med prästost, citron och honung.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillade kycklingspett med tzatziki
Marinerade kycklingspett serverade med fetaostsallad och hemgjord tzatziki.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Grillade köttfärsbiffar med yoghurtsås
Grillade biffar på nötfärs smaksatta med persilja, mynta och vitlök, med fetafyllda paprikor och kall yoghurtsås. Bra grillmat för en större middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillade lammkotletter
Lammkotletter som marineras i balsamvinäger och chili i två timmar innan de grillas hastigt över het glöd.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Grillade lammkotletter
Grillade lammkotletter med en het auberginerörda på ajvar, haricots verts och citron. Kan även stekas i panna.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillade lammkotletter, merguez och paprikor
Lammkotletter, korv och paprika som grillas tillsammans, ett enkelt val när många ska äta.
Huvudrätt45 min8 port.Medel
Grillade lammracks med vitlöksstekt potatis
Grillade lammracks med vitlökssmör, stekt potatis med rosmarin, ugnsrostade körsbärstomater och yoghurt.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Grillade lammracks med vitvinsmarinad
Lammracks som marineras i vitt vin, vitlök, örter och senap och grillas snabbt. Passar med rostad färskpotatis.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Grillade lammribs
Lammribs penslade med söt senapsglaze under grillningen. Passar för grillkvällen eller buffén.
Huvudrätt–4 port.Medel
Grillade lammspett med couscous och harissa
Kryddiga lammfärsspett med grillad zucchini och chili, pistagecouscous och harissayoghurt. Mustig middag med nordafrikansk touch.
Huvudrätt45 min4 port.Svår