Grillade kycklinglår

Name: Grillade kycklinglår
Total time: 30 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 1,2 kg kycklinglårfilé; 3 finhackade vitlöksklyfta; 3 msk paprikapulver; 3 msk torkad oregano; 1 tsk kajennpeppar; 2 msk flingsalt; 4 dl hackad persilja; 2 msk olivolja; 1 msk vitvinsvinäger; 1 msk honung; 2 dl hackad torrostad mandel

Kycklinglårfilé som rullas i kryddmix och grillas, med persiljetopping och rostad mandel. Enkelt att laga till många.

Tid: 30 min
Portioner: 8
Svårighet: Medel

Innehåller: nötter, svaveldioxid/sulfit

Ingredienser

Portioner

1,2 kgKycklinglårfilé
3 klyftaVitlök
3 mskPaprikapulver
3 mskOregano
1 tskCayennepeppar
2 mskFlingsalt

Mandel och persiljetopping

4 dlPersilja
2 mskOlivolja
1 mskVitvinsvinäger
1 mskHonung
2 dlMandel

Gör så här

1
Blanda salt, kajennpeppar, oregano, paprikapulver och vitlök i en skål.
2
Bred ut kryddorna på en skärbräda. Rulla kycklingbitarna i dem så att alla sidor täcks väl.
3
Grilla kycklingen genomstekt, ca 8 minuter.
⏱ 8 min
4
Blanda alla ingredienser till persiljetoppingen och fördela den över kycklingen när du serverar.