Grillade kycklingfiléer med smält chèvre
Plattade grillade kycklingfiléer som gratineras med chèvre, serverade med currydoftande tomatsås, paprika och ris.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 4Kycklingfilé
- 4 skivaChèvreost
- 1 frpKrossade tomater
- ½Citron
- 1Lök, finhackad; gul
- 1 klyftaVitlök
- 1 tskCurry
- Strösocker
- Salt
- Peppar
- Olivolja
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 275 grader. Fräs lök, vitlök och curry försiktigt i olja, tillsätt krossade tomater och citronsaft och koka en minut. Justera smaken med socker, salt och peppar.
- 2
Banka ut kycklingfiléerna, pensla med olja och grilla cirka 3 minuter per sida.
- 3
Lägg filéerna i ett ugnsfast fat, täck med chèveskivor och gratinera några minuter tills osten smält.
- 4
Servera med tomatsåsen, paprika och ris.