Grillad melon med fetaost och citron
Grillade melonskivor med smulad fetaost, citron och mynta. Ett litet tillbehör eller förrätt som tar 10 minuter.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1Melonklyfta, à ca 800 g; stor
- 4 mskOlivolja
- 100 gFetaost
- ½Citron, finrivet; skal
- ½ mskCitronsaft
- ½ tskFlingsalt
- 1 krmSvartpeppar
- Mynta
Gör så här
- 1
Skär melonen i skivor på cirka 2 cm och pensla med hälften av oljan.
- 2
Grilla skivorna på vardera sidan tills de fått fin färg och lägg dem på ett fat.
- 3
Strö över fetaost och citronskal, ringla på citronjuice och resten av oljan, krydda och garnera med mynta.