Efterrätt
74 recept som matchar ”kardemumma”
3 Indiska Desserter – Halwa
Tre indiska halwa-desserter: på kikärtor, mannagryn och morot. Söta, kryddiga och serveras varma eller kalla efter en festmåltid.
Efterrätt–4 port.Svår
Apelsinsallad
Apelsinklyftor med granatäpple, kardemumma, pistagenötter och honung. Enkel och fräsch efterrätt.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Apelsinsallad med dadlar och choklad
Fruktsallad av apelsiner, klementiner, grapefrukt och fikon i kryddad sockerlag, toppad med dadlar och mörk choklad. Passar som julig dessert.
Efterrätt10 min6 port.Medel
Apelsinsallad med pistagenötter
Färdigfilade apelsinklyftor med granatäpple, kardemumma, pistagenötter och honung. Dessert på 10 minuter.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Blåbärspaj i airfryer
Liten blåbärspaj med smulig mandeltäckning som bakas i airfryer. Passar när man vill ha något sött utan att sätta på ugnen.
Efterrätt25 min3 port.Medel
Bärbakelse med hallon
Snabba bakelser av smördeg med hallon, melon och lätt äggulegrädde. Smaksätt krämen som du vill.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Cheesecake med jordgubbar och kardemumma
Gräddad cheesecake med brynt smör och kardemumma i kexbotten, kondenserad mjölk i fyllningen och jordgubbar överst. Bäst efter ett dygn i kylen.
Efterrätt–14 port.Medel
Ciderkokta äpplen med nougatrulle
Hela äpplen som sjuder mjuka i kryddad äppelcider, serverade med knapriga filodegsrullar fyllda med nougat och nötter. Festlig efterrätt.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Clafoutis
Clafoutis på plommon och kardemumma, en fransk dessert där en slät äggsmet gräddas runt frukten.
Efterrätt45 min6 port.Medel
Crème anglaise med rabarber och Madeleinekaka
Små mandelkakor med kardemumma, serverade med vaniljsås och kokt rabarber. Elegant vårdessert.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Enkel rabarberdessert i glas
Dessert i glas med rabarberkompott, rostat havresmul och mascarponekräm. Frisk vårdessert.
Efterrätt–4 port.Medel
Fruktsallad med mynta och kardemumma-mascarpone
Färgglad fruktsallad med apelsin, mango, melon och nektarin, med mynta, lime och en len mascarpone smaksatt med kardemumma. Smidig dessert som kyls före servering.
Efterrätt1 h6 port.Svår
Glassandwich med blåbärsglass
Havrekakor med fyllning av blåbärsglass. Kakorna och glassen görs var för sig och sätts ihop sist.
Efterrätt6 h 45 min15 port.Svår
Gul äggtoddy med mandel och kardemumma
Varm äggtoddy med mandelsmör, kardemumma och gurkmeja, lyft med lätt vispad äggvita. Kan göras alkoholfri med apelsinjuice.
Efterrätt3 h6 port.Svår
Hallonpaj
Hallonpaj med krispigt havretäcke och en touch kardemumma. Serveras gärna varm med glass eller vaniljsås.
Efterrätt1 h8 port.Medel
Hildas galette med persikor
En öppen paj med mördeg, mandelkräm och färska persikor. Ett sommarbak som passar till fika eller som dessert med glass.
Efterrätt–8 port.Svår
Hjortronparfait och krumkakerån på mormors vis
Frusen hjortronparfait serverad med hemgjorda krumkakor. Klassisk dessert som förbereds i förväg.
Efterrätt–4 port.Medel
Inbakade äpplen och päron med mandelmassa
Små filodegspaket fyllda med äpple, päron, mandel och kardemumma. Serveras ljumma med glass.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Inkokta päron med kardemummamaräng
Pocherade päron med knapriga kardemummamaränger och vispad grädde. Lätt dessert som går att förbereda dagen före.
Efterrätt1 h6 port.Medel
Jordgubbs- och rabarberkompott med mandeltäcke
Varm kompott av jordgubbar och rabarber med ett knaperstekt mandeltäck. Snabb sommardessert.
Efterrätt20 min4 port.Medel
Julkryddad glass
Hemgjord glass på äggula och grädde smaksatt med kardemumma, kanel, nejlika, vanilj och stjärnanis. Kräver glassmaskin.
Efterrätt1 h 20 min6 port.Svår
Julpäron
Små päron som läggs in i saffransdoftande sockerlag med kanel och ingefära. Hållbara i kylen och bra till julbordet.
Efterrätt1 h 30 min15 port.Svår
Kanelbullepaj
Ett ugnsbakat bröd i äggstanning med kanel och kardemumma som smakar som kanelbullar. Ett billigt sätt att ta vara på bröd.
Efterrätt–6 port.Medel
Kardemummakrutonger
Smörstekta brödtärningar med kanel, kardemumma och socker. Knapriga att strö över fruktsallad eller dessert.
Efterrätt10 min1 port.Lätt
Kardemummariddare med gubbar & honung
Äggbröd smaksatt med kardemumma, stekt gyllene och serverat med honung och jordgubbar. Enkelt mellanmål eller dessert.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Kardemummaäpplen med peppar och citron
Äppelskivor som dras i kryddig sockerlag med kardemumma, apelsinskal och peppar. Serveras med mandelskorpor och grädde eller glass.
Efterrätt45 min4 port.Medel
Klassiska frasvåfflor med hallonmascarpone
Frasiga våfflor av en smet som får svälla i kylen, serverade med hallonmascarpone, pistagekräm och citronsocker. Efterrätt för helgen.
Efterrätt–8 port.Svår
Kolaäppelpaj
Äppelpaj med kolasås, smuldeg av havre och smör, serverad ljummen med vaniljglass. Går att baka på under en timme.
Efterrätt45 min8 port.Svår
Kryddig mango med kokospudding
Kokospudding som gräddas i vattenbad och serveras med mango i kryddad sockerlag av citrongräs, chili och lime.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Kryddiga äppelcupcakes
Kryddiga muffins med mandelmjöl, äppeltopping med kokossocker och en fluffig färskostfrosting. Bakade utan vetemjöl.
Efterrätt1 h12 port.Svår
Kryddkokta aprikoser
Torkade aprikoser kokta i honung och hela kryddor. Serveras till ostbricka med lufttorkad skinka och nötter.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Kryddoftande smulpaj
Kryddig smulpaj med kanelstekta äpplen och smuldeg av havregryn, mjöl och farinsocker. Serveras med vaniljsås.
Efterrätt–4 port.Medel
Mandelpaj med mörk chokladganache
Pajskal av mandel, dadlar och frön med mörk chokladganache. Kyls minst två timmar, enkelt att göra utan mjöl.
Efterrätt–4 port.Medel
Mazarinkaka med äpple och kanel
Saftig mandelkaka med citron och kardemumma, med äppelklyftor nedtryckta i smeten. Bakas i form eller som små kakor och serveras gärna med vaniljgrädde.
Efterrätt45 min15 port.Medel
Morotsmuffins med färskostkräm
Glutenfria morotsmuffins med mandelmjöl och kokossocker, toppade med färskostkräm.
Efterrätt45 min12 port.Svår
Morotstårta med cottage cheesefrosting
Saftig morotstårta med kryddor och frosting på mixad cottage cheese, grädde och lime. Passar som fikatårta till kalas.
Efterrätt1 h 40 min12 port.Svår
Paj med rabarber och bär
Sommarpaj med rabarber och färska bär under ett smuldrigt kardemummaskal. Smakar bäst ljummen med vaniljsås.
Efterrätt45 min6 port.Medel
Pannacotta med björnbär
Krämig pannacotta med smak av karamell och kardemumma, toppad med marinerade björnbär. En elegant dessert som görs i förväg.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Pannacotta med äpple och rostat havresmul
Pannacotta på grädde och gräddfil med äppelkompott och rostat havresmul, som en äppelpaj i glas. Görs i förväg.
Efterrätt–4 port.Medel
Pepparkakskladdkaka
Kryddig kladdkaka med kanel, kardemumma, ingefära och nejlikor, toppad med färskostkräm och pepparkakssmulor. Passar till adventsfika.
Efterrätt35 min12 port.Medel
Pepparkakspannkakor
Små kryddiga pannkakor med pepparkakssmak och lingon, serverade med lönnsirap och lingongrädde.
Efterrätt20 min10 port.Medel
Persikosoppa
Kall dessertsoppa av persikor, vitt vin, vanilj och kardemumma, garnerad med blåbär och mynta.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Rabarberkompott med vaniljkräm i glas
Kompott på rabarber och kardemumma i glas med hemlagad vaniljkräm och krossad biscotti.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Rabarberkräm – en älskad klassiker
Klassisk rabarberkräm som tjockas med potatismjöl. Serveras ljummen eller kall med mjölk.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Rabarberpannacotta med kardemumma
Vaniljpannacotta med kardemummakryddad rabarbertopping och kanderad, krispig sockertång. En avancerad efterrätt.
Efterrätt–5 port.Medel
Rabarbertarte
Stor rabarbertarte på mördegsbotten med kvargkräm och kardemummakryddad rabarber, serverad med grädde eller glass.
Efterrätt1 h 10 min16 port.Svår
Risgrynspudding
Gräddad risgrynspudding som använder rester av gröt, serverad med knapriga sockrade mandlar, hallon och grädde.
Efterrätt40 min6 port.Medel
Saffransbomb
Krämig halvfrusen glassdessert med saffran, kardemumma, rosenvatten och pistage, serverad på granatäpplekärnor. Behöver minst 6 timmar i frysen.
Efterrätt–4 port.Medel