Kryddoftande smulpaj
Kryddig smulpaj med kanelstekta äpplen och smuldeg av havregryn, mjöl och farinsocker. Serveras med vaniljsås.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 4 stÄpple
- 2 mskSmör
- 1 dlFarinsocker
- 1 tskKanel
- ½ tskMuskot
- ½ tskKardemumma
- 2 ½ dlVaniljsås
Smuldeg
- ¾ dlFarinsocker
- 1 ½ dlHavregryn
- 1 dlVetemjöl
- 125 gSmör
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 225 grader. Ta bort kärnhusen och klyfta äpplena.
- 2
Fräs äpplena i smör med farinsocker, kanel, muskot och kardemumma. Lägg dem i en ugnssäker form.
- 3
Blanda farinsocker, havregryn och mjöl. Tillsätt smöret och arbeta till en smuldeg. Strö över äpplena.
- 4
Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter.
⏱ 20 min
- 5
Vispa vaniljsåsen och servera till pajen.