Recept med vetemjöl

Kategori

Skafferi

Allergener

Gluten

Vanlig enhet

dl

Även kallad

vetemjöl, mjöl, vetemjöl special, vetemjöl + till utbakning, kungsörnens vetemjöl, blandning glutenfritt mjöl, vetemjöl med fullkorn, siktat vetemjöl, glutenfritt mjöl

• Ett fantastiskt bröd

  Ljust, lättarbetat bröd av en kladdig deg som inte knådas. Bröden grädds i hög värme och får frasig skorpa.

  Bakning–4 port.Medel

• Falling in love cake

  Utmanande festtårta och bakelser med champagnepannacotta, nypongelé, vaniljmousse och mandelbotten under en orange spegelglasyr. Flera dagars arbete.

  Bakning–4 port.Svår

• Falukorv- och blomkålsgratäng

  Gratäng med stekt falukorv och blomkål i en senaps- och pepparrotssås, serverad med kokt potatis och dill.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Farmors citronsoppa

  Söt, len citronsoppa att servera som dessert. Gott med små kakor eller mandelbiskvier och hallon.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Farmors rimbobullar

  Söta jästbullar med fyllning av smör, socker och vanilj, formade som små paket. Går bra att frysa utan glasyr.

  Bakning–4 port.Medel

• Fasan med geléäpplen

  Ugnsstekt fasan fylld med äpple och enbär, serverad med konjakssås och ugnsbakade äpplen fyllda med rönnbärsgelé.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Fattiga riddare

  Toastbröd som blötläggs i äggmjölk och steks eller grillas, sedan kanelsockrade och serverade med vispgrädde och hallon. Snabb söt frukost eller dessert.

  Efterrätt15 min4 port.Medel

• Fattiga riddare med fruktig cottage cheese

  Franskbröd som doppas i mjölk- och äggsmet och steks i smör, med kanel och cottage cheese. Passar att göra av gammalt bröd.

  Efterrätt15 min4 port.Medel

• Fattiga riddare med kanel, äpple och russin

  Brödskivor doppade i ägg och stekta i smör, vända i kanelsocker och serverade med äpple och russin. Lyxig helgfrukost.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Feel the beet

  Vegetariska burgare på riven rödbeta, svarta bönor och havregryn, toppade med fetaost, avokado och krispig friterad lök.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Festlig fetaostpaj

  Paj med pajdeg av tre sorters mjöl, fylld med grön sparris, feta och ost. Funkar till lunch eller middag.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Festlig tacopaj med grönsallad

  Tacopaj med smulig mördeg, kryddig nötfärs, crème fraîche och smält ost, serverad med krispig grönsallad. Passar både vardag och fest.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Fetaostpaj med oliver och soltorkade tomater

  Pajskal av graham- och vetemjöl med spenat, grönkål, feta, oliver och soltorkade tomater i äggstanning. Passar för buffé eller lunch.

  Huvudrätt40 min10 port.Svår

• Fetasnurror

  Jästa snurror med fetaost, purjolök, tomatpuré och örter i ostsmaksatt deg. Bra buffé- och minglemat, 25 stycken.

  Tillbehör1 h 30 min25 port.Svår

• Filmjölksbröd från Kocklandslaget

  Tungt filmjölksbröd med sirap, russin och nötter som bakas i två limpor. Passar till frukost med salta pålägg.

  Bakning1 h 30 min4 port.Svår

• Filmjölksbröd med rårivet äpple och valnötter

  Mjuka filmjölksbröd i form med rivet äpple, valnötter och solrosfrön. Smeten rörs ihop utan jäst.

  Bakning1 h3 port.Medel

• Filmjölkslimpa med valnötter

  Enkel filmjölkslimpa med valnötter och aprikos som bakas utan jäst.

  Bakning1 h1 port.Medel

• Fin sommartårta

  Tårta med tre mördegsbottnar, apelsingrädde, färska bär, kiwi och nötter. Lätt sommarbak.

  Bakning–1 port.Medel

• Finaste regnsbågspannkakorna

  Tjocka amerikanska pannkakor i flera färger som passar barnkalas och helglunch. Serveras med grädde, sylt och bär.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Fish tacos med mangosalsa och srirachamajo

  Friterad panerad torsk i hemgjorda tortillabröd med guacamole, mangosalsa, inlagd rödlök och srirachamajonnäs. Ett helgprojekt.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Fisk i panna

  Pannstekt vit fisk i krämig vinsås med potatis, toppad med knapriga rädisor, sockerärtor och örter. Klar på en kvart.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Fisk i paprikasås

  Vit fisk stekt och serverad med len paprikasås som mixats slät. Passar med ris eller potatis och haricots verts.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fisk i saffran- och kokossås

  Torsk i krämig sås med saffran och kokosmjölk, serverad med ris och färsk sallad. Klar på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Fisk- och skaldjursgryta med färsk pasta och fond på rökta räkor

  Fest-gryta med torsk, lax, havskräfta, räkor och musslor i en rökt räkfond med äppelmust och pepparrot, och hemgjord pasta.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Fiskbullar i currysås

  Frysta fiskbullar i ugn med hemlagad currysås på äpple, lök och grädde. Snabb vardagsmat.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Fiskfilé panerad i cornflakes

  Fiskfilé med knaprig panering av krossade cornflakes. Enkel och barnvänlig.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fiskgratäng med broccoli och dragon

  Ugnsgratinerad fisk och broccoli i en krämig dragonsås med ost på toppen. Ett enkelt vardagsalternativ som passar med potatis och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fiskgratäng med citron- och dillsås

  Torsk och spenat i dillsås omgiven av pressat potatismos, gratinerad i ugn. Lagom för en vardagsmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fiskgratäng med spätta

  Rödspätta i gräddig räksås under ett lock av potatismos och ost, gratinerad i ugn. Passar festligt eller som fin vardag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fisksufflé

  Luftig fisksufflé med torsk och citron, serverad med pressad potatis, ärtor och skirat smör. En lite mer ambitiös middag som passar helgen.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Fisktaco med mangosalsa

  Tacos med krispig pankopanerad torsk, mangosalsa och kål. Ger lite tacofredag-känsla men tar bara 40 minuter.

  Tillbehör40 min4 port.Svår

• Fisktacos med guacamole och mangosalsa

  Hemgjorda tortillabröd med pankopanerad friterad torsk, guacamole och mangosalsa. Lite jobb men ger en festlig middag.

  Huvudrätt45 min2 port.Svår

• Fjällstugetårta med salt karamell och bananmousse

  Avancerad tårta formad som en fjällstuga, med vaniljbottnar, saltkaramellsmörkräm, bananmousse och chokladsmörkräm. Ett projekt för helgen.

  Bakning3 h12 port.Svår

• Flamberade kokoscrêpes med apelsinsås

  Veganska kokoscrêpes som flamberas i apelsinsås med likör och serveras med glass. Dessert som imponerar vid bordet.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Flarn med lök och ansjovis

  Tunt, krispigt bröd i ugn med söt stekt lök, ansjovis och gräddfil. Kräver jäsning av degen men blir en trevlig vickning eller brunchrätt.

  Frukost–8 port.Medel

• Fluffiga kycklingleverpastejer

  Smördegspastejer fyllda med en krämig stuvning på kycklinglever, ansjovis och tomat. Fungerar som förrätt eller på buffé.

  Huvudrätt–8 port.Medel

• Fluffiga potatisplättar

  Luftiga potatisplättar av potatispuré och uppvispade äggvitor, toppade med citronvispad crème fraîche. Passar som förrätt eller tilltugg.

  Huvudrätt40 min12 port.Medel

• Flädertarte med italiensk maräng

  Mördegstartelett med fläderkräm och brända italienska maränger. Några moment men fin dessert.

  Bakning1 h10 port.Svår

• Fläskfilé med grön röra

  Panerade fläskfilébiffar med ostkant, serverade på ris och toppade med en currydoftande röra av lök, paprika och champinjoner.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Fläskfilé med het grönpepparsås

  Stekt fläskfilé med het sås av grönpeppar och rödvin, serverad med bakad potatis. Passar när det är festligt.

  Tillbehör–6 port.Medel

• Fläskfilégryta med champinjoner och palsternacksmos

  Krämig fläskfilégryta med champinjoner och dragon, serverad med palsternacksmos som smakar citron och körvel.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Fläskfilégryta med ost- och senapssås

  Mustig gryta på fläskfilé i grädde, vin, senap och riven ost, serverad med bulgur och broccoli.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fläskkotlett med purjolöksstuvade champinjoner

  Stekta fläskkotletter med ugnsbakade potatisskivor och stuvade champinjoner med purjolök. Husmanskost som alla brukar gilla.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fläskkotlett “osso buco”

  Fläskkotletter som sjuder i tomat, vin och grönsaker på samma vis som osso buco, med citrongremolata på toppen.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Fläskkotletter i krämig löksås

  Stekta kotletter som får sjuda färdigt i en gräddig sås på brynt lök, vitt vin och svartvinbärsgelé. Serveras med nykokt potatis.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Fläskpannkaka med rimmat sidfläsk

  Ugnsbakad pannkaka med knaperstekt rimmat sidfläsk, serverad med rårörda lingon och vitkål. Klassisk husmanskost.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Fläskstek med gräddsås

  Ugnsstekt fläskstek utan ben med gräddsås av skyn, serverad med äppelmos, lingonsylt och grönsaker.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Focaccia Pugliese

  Plåtbröd från Apulien där kokt potatis gör degen mjuk, toppat med tomat, oliver och fänkål.

  Bakning30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vetemjol