Fiskfilé panerad i cornflakes
Fiskfilé med knaprig panering av krossade cornflakes. Enkel och barnvänlig.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skär den halvtinade fiskblocket i 1,5 cm tjocka bitar.
- 2
Vispa ägget i en skål. Krossa cornflakes i en mortel och rör ihop med vetemjöl, vitpeppar och salt.
- 3
Vänd fisken i ägget och sedan i cornflakesblandningen.
- 4
Bryn fisken i smör och rapsolja över medelvärme, ungefär 4–5 min per sida. Servera med citron.
⏱ 9 min