Recept med strösocker

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

strösocker, socker, vitt socker, dansukker svenskt strösocker, delar socker

• Mazarinsemla

  Mandelkaka med kardemumma som toppas med vispad grädde i stället för att göras som bulle. Ett enkelt sätt att få semmelsmak utan jäsning.

  Bakning45 min10 port.Medel

• Melondrink på gurka och citrongräs

  Uppfriskande drink på melon, gurka och citrongräs med ingefärssirap. Går att göra alkoholfri.

  Bakning20 min4 port.Lätt

• Melongranité

  Frasig, iskall dessert av vattenmelon som fryses och rörs om flera gånger. Lätt och glutenfri avslutning på en sommarmiddag.

  Efterrätt15 min4 port.Lätt

• Melonkulor i limelag

  Melonkulor av tre sorter som får dra i limeinfluerad sockerlag. Frisk dessert som kyls i minst tre timmar.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Melonsallad med fetaost

  Sommarsallad på melon, fetaost och örter med vietnamesisk dressing. Passar till grillat.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Memphis style ribs med grillad potatissallad och coleslaw med valnötter

  Grillade revbensspjäll med söt kryddblandning och moppsås, serverade med grillad potatissallad med bacon och coleslaw med äpple och valnötter.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Mesostglass med kanelkakor

  Hemgjord glass med mesost och vanilj, serverad med knapriga kanelkakor. Kräver glassmaskin.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Mexican cheese och chili pancakes

  Plättar med majsmjöl, ost, grön chili och vitlök, bakade med uppvispad äggvita för luftig struktur. Passar som förrätt eller brunch.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Mexican salsa verde

  Grön salsa på tomat, sallad och färska örter med jalapeño. Passar till tacos, grillat och som dipp.

  Huvudrätt10 min8 port.Lätt

• Miami Vice

  Fruktig frozen drink med vit rom, jordgubbar och lime som mixas till snömos. Ger tio glas.

  Huvudrätt10 min10 port.Lätt

• Micaelas red velvet cake

  Hög red velvet-tårta med frosting av färskost, schweizisk smörkräm, choklad och hallon. Ett större bak för fest.

  Bakning–4 port.Svår

• Michaelas hummus till tapas

  Fyra små tapas: hummus på kikärtor och sesam, tomater med dressing, matjesillvåfflor och kyckling-baconmackor. Bra buffé- eller förrättsmat.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Midsommardessert i glas med smulad browniebotten

  Dessert i glas med smulad chokladkaka och krämig jordgubbskräm på mascarpone. Toppas med choklad, nötter och citronmeliss.

  Efterrätt45 min8 port.Medel

• Midsommarsallad med jordgubbar och örter

  Fräsch sallad med jordgubbar, tomat, gurka och mozzarella, toppad med citronmarinerad lök och örter. Fin på midsommarbuffén.

  Sallad20 min6 port.Medel

• Midsommartårta i ugnsform

  Plåttårta med smörig botten, maränglock och mandelspån, varvad med vaniljgrädde och jordgubbar. Byggs i en form med lock så att den är lätt att ta med.

  Bakning40 min1 port.Medel

• Midsommartårta med jordgubbar och rabarber

  Lätt sockerkaksbotten med rabarberkompott och vispad grädde, toppad med jordgubbar. Botten och kompott kan göras dagen innan.

  Bakning1 h 30 min4 port.Svår

• Midsommartårta med rabarber och jordgubbar

  Svampig tårtbotten fylld med rabarberkompott och vaniljkräm och dekorerad med vispad grädde och bär. En festlig tårta för midsommarbordet.

  Bakning1 h 30 min6 port.Svår

• Milkshakes

  Tre sorters milkshake med choklad, banan och persika, toppade med glass och vispad grädde. Gott på sommaren.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Mille feuille med blåbär och mandelkräm

  Bakelse av hemgjord smördeg, blåbärskräm, citronkräm och mandelkräm. Ett stort bakprojekt som tar flera timmar.

  Huvudrätt3 h3 port.Svår

• Miniburgare med gorgonzola och karamelliserad lök

  Små burgare av lammfärs med soltorkade tomater, toppade med gorgonzola, rucola och karamelliserad lök i ciabatta.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Miniburgare med senapsdressing

  Hembakade små hamburgerbröd med stekta biffar och krämig senaps- och basilikadressing. Roliga på buffé eller barnkalas.

  Tillbehör1 h8 port.Svår

• Minimunkar

  Små jästa munkar som friteras och doppas i glasyr med lime, kokos eller nötter. Ger 40 stycken till kalas.

  Efterrätt1 h 45 min40 port.Svår

• Minipanettone

  Små panettoner av jäsdeg med torkad och syltad frukt, bakade i konservburkar eller muffinsformar. Julbak som passar fikat.

  Bakning45 min10 port.Medel

• Minipavlova med vit choklad och lemon curd

  Små marängskålar fyllda med vit chokladfluff och lemon curd och toppade med bär och mynta. Glutenfri dessert som förbereds i förväg.

  Bakning2 h8 port.Svår

• Minipavlovor med frukt och bär

  Små pavlovor av krispig maräng med grädde, aprikosmarmelad och färgglada bär och frukt. Maränger bakas dagen innan.

  Huvudrätt–8 port.Medel

• Minisemlor med rostad mandelfyllning

  Veganska minisemlor på havregrädde med rostad mandelfyllning och vispad havregrädde. Ger 25 st.

  Bakning2 h 45 min25 port.Svår

• Mintchatni

  Fräsch indisk örtchutney på mynta eller koriander, chili, vitlök och citron, lite lösare än pesto. Passar till pasta, kött och bröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Mintchokladglass

  Krämig hemmagjord glass med mörk choklad, kakao och karamell med mintsmak. Kräver glassmaskin och en stund i frysen.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Mintiga mockarutor

  Mockarutor med hackad mintchoklad i smeten och kaffeglasyr med kokos. Receptet ger 30 bitar.

  Bakning1 h30 port.Medel

• Minutbiff med karamelliserad lök och rosmarin

  Snabbstekt minutbiff med ost som smälter över, karamelliserad rödlök med rosmarin och ugnsrostade potatisklyftor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Minutbiff med sojamajonnäs och inlagda grönsaker

  Snabbstekt minutbiff med sojamajonnäs, sötsyrligt picklad rättika och morot, serverad med ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Mjuk saffranskaka med frukt

  Mjuk kaka av smör, saffran, hackade fikon och russin, bakad i form. Passar till advent och fika.

  Bakning1 h14 port.Medel

• Mjuk vallmokaka till Gwyneth

  Citrusdoftande vallmokaka med olivolja och ricotta i smeten. Toppas med citronglasyr eller en frosting av färskost.

  Bakning40 min10 port.Svår

• Mjuk äppelkaka med smak av fänkål

  Mjuk äppelkaka med äppelskivor nedstuckna i smeten och en krispig topping av fänkålsfrö och socker. Servera med lättvispad grädde.

  Bakning55 min8 port.Medel

• Mjukt tunnbröd

  Hembakat tunnbröd med fänkål och grahamsmjöl, utbakat och stekt i torr panna. Ger ungefär tjugo kakor.

  Bakning–4 port.Medel

• Mjukt västkustbröd

  Mjuka, tunna bröd smaksatta med anis och fänkål, gräddade hett och kort. Klassiskt tillbehör med hög mjukhet.

  Bakning1 h 30 min4 port.Svår

• Mjölkchokladbrûlée med vanilj- och konjakskokta päron samt päronsorbet på päronsallad

  Festlig efterrätt med krämig mjölkchokladbrûlée, päron kokta i konjak och vanilj samt päronsorbet. Brûléen bakas i långsam värme och kan göras i förväg.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Mjölkchokladglass

  Krämig hemgjord glass på mjölkchoklad och vanilj, gjord på äggulor och grädde. Massan vilar över natten och fryses i glassmaskin.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Mjölkchokladkola med apelsin

  Mjuk chokladkola med apelsinskal som skärs i bitar och slås in. Passar som julgodis.

  Huvudrätt30 min40 port.Lätt

• Mjölkchokladmousse med browniesmulor och hallon

  Lätt mousse på mjölkchoklad och syrad grädde, toppad med smulad brownie och hallon.

  Efterrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Mjölkpannacotta med karamelliserad apelsin

  Pannacotta på mjölk med doft av rosmarin, serverad med syrlig apelsinkaramell och pistagenötter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Mjölkpocherad sej med inkokt fänkål, alger, blåmusslor och ängamatsgrönsaker

  Avancerad restaurangrätt med mjölkpocherad sej, krispigt skinn, mussel- och fänkålsgarneringar och en fänkålsvelouté. Mycket tidskrävande, med många delmoment.

  Huvudrätt4 h4 port.Svår

• Moccapannacotta

  Dessert i glas med kaffedoftande pannacotta, het äggulekräm med konjak och rostad vit choklad. Förbereds i god tid och toppas precis före servering.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Moccaparfait med kaffelikör

  Snabbgjord fryst parfait på äggula, grädde och starkt kaffe, med valfri kaffelikör. Serveras med bär och mandelspån.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Moccarulle

  Klassisk chokladrulltårta med moccakräm som passar till fikat. Gräddas kort i het ugn.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Mockarutor

  Saftiga chokladrutor från långpanna med mockaglasyr och kokos. Receptet ger 30 bitar.

  Bakning1 h 30 min30 port.Svår

• Mockatårta till många

  Marängtårta med kaffe- och chokladmousse som räcker till en stor sällskapskrets. Går att göra i förväg och även att frysa, vilket passar helgen och festen.

  Bakning3 h4 port.Svår

• Mockebokaka med grädde

  Enkel kladdig chokladkaka som bakas kort tid och serveras med lättvispad grädde.

  Bakning30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=strosocker