Recept med purjolök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

purjo, purjolökar, späd purjolök, purjolök

• Quesadillas med avokadoröra och tomatsalsa

  Stekta tortillabröd fyllda med ost och grönsaker, serverade med mosad avokado och färsk tomatsalsa. Passar som vardagsmiddag eller kalasmat.

  Frukost40 min4 port.Svår

• Quorn i currysås med bulgur och lättkokta grönsaker

  Snabb vegetarisk gryta med quornbitar i kokos- och currysås, serverad med bulgur och lättkokta morötter och haricots verts.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Quorn med champinjoner, dragon och fullkornsris

  Vegetarisk gryta på quornbitar, champinjoner och purjolök i dragongrädde. Serveras med fullkornsris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Quorn och kålfräs med gult ris och chutneyyoghurt

  Vegetariskt fräs på proteinbitar och salladskål med kryddigt gurkmejaris och en het chutneyyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Quornpanna med paprika

  Vegetarisk panna med quornbitar, paprika, purjolök och senapsgrädde. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Quornsoppa

  Rustik soppa med quornbitar och rotsaker, enkel att laga och passar med bröd.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Raggmunk med lingonsylt

  Klassiska raggmunkar som steks i margarin, serverade med lingonsylt och en krispig kålsallad med dressing.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ravioli med kronärtskocka och tomat

  Fylld pasta i het tomatsås med kronärtskocka, purjolök och rucola. En enkel vardagsrätt som är klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Reklamsallad

  Stor potatissallad med ägg, rädisor, blekselleri och yoghurtdressing. Räcker till en buffé.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Renskav med kantareller och rostad mandelpotatis

  Stekt renskav med kantareller i en len gräddsås med messmör, serverad med rostad potatis och lingon.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Renskav med pumpa, purjolök och messmörssås

  Stekt renskav med pumpa och purjolök i en gräddsås smaksatt med messmör. Snabbt, bra med potatis och lingon.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Renskavspanna

  Stekt renskav med purjolök och paprika i en lätt gräddig sås med timjan, serverad med potatispuré.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Revbensspjäll med chili-och ingefärsglaze

  Förkokta revbensspjäll som penslas i het ingefärsglaze och gratineras, serverade med krämig kålsallad. Förbered köttet dagar i förväg.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Revbensspjäll med söt soja, vitlök och purjo

  Långbakade revbensspjäll i ugn med söt soja, vitlök, ingefära och curry. Köttet ska släppa från benen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ria Wägner-toast

  Rostad macka fylld med kaviar, purjolök och crème fraîche, en snabb lunch.

  Förrätt–1 port.Medel

• Ribollita, klassisk kålsoppa från Toscana

  Toscansk kålsoppa med bacon, kidneybönor och surdegsbröd. Sjuder länge och blir tjock och mustig.

  Soppa1 h4 port.Medel

• Ricottadumplings

  Lätta ricottaklimp serverade med havskräftor, kräftsås, riven tomat och zucchini. Avancerad festrätt med många delmoment.

  Huvudrätt2 h6 port.Svår

• Rimmad fläsklägg med rotmos & rotsaker

  Kokt rimmad fläsklägg som skivas och serveras med rotmos och rotfrukter. Traditionell husmanskost.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rimmad kycklingfilé med cidersås och dragonpotatis

  Kycklingfilé som rimmats i saltlake och sjudits mör, med cidersås och dragonrostad potatis. Rimningen sker dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rimmad oxbringa med rotfrukter och persiljesås

  Långkokt rimmad oxbringa i skivor på rotfrukter med persiljesås med vitlök och stjärnanis. Förbereds dagen före och räcker till tio.

  Tillbehör1 h 30 min10 port.Svår

• Rostbiff med italiensk tonfisksås

  Rostbiff med krämig sås av tonfisk, majonnäs och kapris. Klar på 10 minuter.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Roséskålar med räksalsa

  Hackade räkor i en söt och syrlig marinad med purjolök och vitlök, serverade i salladsblad med rostat bröd. Lätt förrätt som kyls en timme.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rotfruktsgratäng

  Enkel gratäng på potatis, palsternacka, morot och purjolök med ost, grädde och timjan. Står själv i ugnen.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rotfruktsgryta med kryddig korv

  Enkel gryta på rotfrukter i buljong med skivad kryddig korv. Passar en vardagskväll.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rotfruktsgryta med timjan

  Snabb vegetarisk gryta med potatis, morot, palsternacka, kålrot och purjolök som kokas mjuka i timjankryddad buljong. Äts med bröd och ost.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rotfruktspaj

  Stor paj med riven rotfrukt och purjolök i äggstanning, bakad i långpanna eller två formar. Räcker till många och passar på buffé.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Rotfruktspytt med kyckling

  Ugnsrostad rotfruktspytt med purjolök och stekt kyckling. Serveras med bröd och saltgurka.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rotfruktspytt med timjansmak

  Rotfruktspytt med potatis, morot, palsternacka och purjolök, kryddad med timjan. Enkel vardagsmat som serveras med rökt skinka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rotfruktssoppa med pastaknyten

  Enkel buljongsoppa med rotfrukter och ostfylld tortellini. Klar på en kvart.

  Soppa15 min4 port.Lätt

• Rotsaksplättar med fläsk

  Plättar med riven rotselleri, morot och purjolök, serverade med knaperstekt rimmat fläsk, lingonsylt och knäckebröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Räkfylld spätta i citronsås

  Rullar av spättfilé med räkor, kokta i citronsås. Enkel fiskmiddag som serveras med potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Räkfyllda crêpes

  Tunna pannkakor fyllda med curryfräst grönsaksröra och räkor, gratinerade med ost. Festlig middag som kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Räkor och bambuskott

  Wokat ris med räkor, bambuskott, vattenkastanjer och purjolök. Snabb vardagsrätt på kallt kokt ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Räksallad med tortellini

  Mättande sallad med räkor, avokado och färsk tortellini. Går fort att slänga ihop en vardag.

  Sallad–4 port.Medel

• Räksås till pasta

  Krämig sås med räkor, purjolök och curry som får värmas i bara en stund så att räkorna förblir saftiga. Passar till färsk pasta.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Råkostsallad - fräscht, gott och enkelt

  Enkel sallad av strimlad vitkål, purjolök och rivna morötter med citron. Håller sig bra i kylen.

  Sallad15 min4 port.Lätt

• Röd potatissoppa

  Mustig potatissoppa med paprika, purjolök och gröna ärtor. Serveras med mörkt bröd och yoghurt.

  Soppa–4 port.Svår

• Rödspätta Walevska

  Gratinerad rödspätta i vitvinssås med champinjoner och purjolök, omgiven av potatismos. Festlig fiskrätt med räkor på toppen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Röror – grundsås, mager plus tips

  Mager grundröra på keso och kesella som smaksätts med tonfisk, skinka, räkor eller krabba. Bra till bakad potatis, smörgåsar och smörgåstårta.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Saffranslax med fänkål och potatisstomp

  Lax stekt med garam masala och saffran, serverad med fänkål och en potatisstomp med rostad mandel. Frisk vardagsrätt med mynta och gurka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Saffranssoppa med halstrade skaldjur

  Fisk- och skaldjurssoppa med saffran, fänkål och tomat, serverad med halstrade havskräftor, räkor och pilgrimsmusslor samt aioli.

  Soppa–4 port.Svår

• Sallad med apelsin, tomat och oliver

  Frisk sallad med rucola, apelsin, körsbärstomater och oliver. Fungerar bra på buffé.

  Huvudrätt30 min8 port.Lätt

• Sauerbraten

  Tysk marinerad nötstek som ligger en vecka i rödvin och vinäger och sedan puttrar mör, med sås på stekskyn. Kräver planering i god tid.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Sej med curry och kokosmjölk

  Fisk i gul currysås med kokosmjölk, äpple och morot. Lätt att laga och serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Seljanka

  Rysk fisksoppa på lax och rotfrukter med saltgurka, kapris och oliver. Syrlig och mustig, passar helgen.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Selleri- och tomatsoppa med olivhack

  Tomatsoppa med rotselleri och honung, serverad med salt olivhack och ost. Enkel vegetarisk lunch eller middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Senaps- och dragonmarinerad purjolök

  Mjukkokt purjolök i en dressing av senap, honung och dragonvinäger, som får marinera en stund.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Senapsbakad kolja med grönsaksvinägrett och blåmusslor

  Kolja som bakas med senap och persilja, med lätt stekta grönsaker, blåmusslor och krossad potatis. Lätt fiskmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=purjolok